Ko'pchilik uy hayvonlari ota-onalari losos o'zlarining it do'stlari uchun to'yimli taom ekanligini bilishadi. Biroq, ba'zi egalar itlar uchun qizil ikra tayyorlashning eng yaxshi usulini bilishmaydi. Hech qachon itga losos baliqni xom ashyo sifatida taklif qilmaslik kerak, chunki it bakteriyalarni olib yuruvchi parazit o'simtasi bilan zaharlangan xom lososni iste'mol qilsa, losos bilan zaharlanishi mumkin Neorickettsia helminthoeca. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun itingizga lososni taklif qilishdan oldin uni pishirganingizga ishonch hosil qiling. Baliqni pishirish sizning itingiz kasal bo'lib qolishi mumkin bo'lgan bakteriyalar, parazitlar yoki boshqa xavfli ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlaydi. Siz xohlagan oxirgi narsa, sizning kuchukchangizga sevimli taomini berganingizdan keyin kasal bo'lib qolishi.
Biz sizga qizil ikra qanday pishirishni aytib beramiz va sevimli itingiz uchun bir nechta sinab ko'rilgan va haqiqiy retseptlarni beramiz.
Ikra ikra qanday pishiriladi
Ikra pishirish juda oson va tushunarli jarayon. Qizil ikra itingiz uchun xavfsiz bo'lishi uchun uni 145 daraja Farangeytgacha pishirishni unutmaslik kerak, shunda har qanday bakteriya va parazitlar nobud bo'ladi.
Isrosani sarimsoq, piyoz yoki itingizni kasal qiladigan boshqa ziravorlarsiz pishirganingizga ishonch hosil qiling. Agar siz ziravorlardan foydalanmasangiz, xuddi odamlar uchun pishirganingizdek, itingiz uchun qizil ikra pishirasiz. Sarimsoq va piyoz itlar uchun zaharli hisoblanadi, shuningdek, baliqni chang shakllari bilan ziravorlardan saqlanish kerak. Donador sarimsoq va piyoz uy hayvoningiz uchun yanada xavflidir va ulardan qochish kerak.
Ushbu retseptlar veterinariya shifokori tomonidan tasdiqlangan, chunki ular faqat itga mos ingredientlarni o'z ichiga oladi, ammo bu retseptlarning ba'zilari itingizni har kuni boqish uchun to'liq va muvozanatli dietalar emas. Ushbu retseptlar sizning itingizning dietasiga ajoyib qo'shimcha hisoblanadi. Ular faqat vaqti-vaqti bilan ovqatlanish uchun mo'ljallangan va oddiy asosiy parhez sifatida emas. Iltimos, itingiz uchun qaysi dietani tanlashga yordam berish uchun veterinar bilan maslahatlashing.
Oson ikra retsepti (losos va shirin kartoshka)
Itingiz uchun losos uchun bir nechta retseptlar mavjud, ammo bu qizil ikra va shirin kartoshka retseptini tayyorlash juda oddiy va bizning sevimlilarimizdan biri.
Ingredientlar
- Bir it uchun 1 ta qizil ikra fileti (kichikroq itlar uchun)
- 1 ta shirin kartoshka
- 1 choy qoshiq kokos moyi
- 1 bosh brokkoli
Yo'nalishlar
Kuchukchangiz losos bilan birga butun bir shirin kartoshka yoki brokkoli boshini iste'mol qilishi dargumon, lekin siz qo'shimcha ziravorlar qo'shishingiz uchun qismlarni ajratib qo'yishingiz mumkin.
- Shirin kartoshka pyuresini qaynatib, so'ng blenderda silliq bo'lguncha pyurelang. Itingizga faqat ikki osh qoshiq berishingiz kerak.
- Brokkolini taxminan 10 daqiqa bug'lang. Siz brokkoli bo'lagiga bir oz sariyog 'qo'shishingiz mumkin, lekin uni itingizdan uzoqroq tuting.
- Ikra uchun bir choy qoshiq kokos yog'ini o'rtacha olovda qizdiring va lososni qalinligiga qarab har tomondan to'rt-olti daqiqa davomida pishiring. 8 untsiyalik fileta bilan siz kichkina it uchun to'rtta tug'ralgan qizil ikra va katta it uchun oltita bo'lakni shirin kartoshka va brokkoli ustiga berishingiz mumkin.
Itlar uchun pishirilgan qizil ikra taomi
Agar siz losos baliqni taom sifatida emas, balki taom sifatida berishni istasangiz, losos filetosining kichik qismini 350° F ga qadar qizdirilgan pechda 20 daqiqa davomida pishirishingiz mumkin. Siz yopishmaydigan pechene varag'idan yoki pergament qog'oz bilan qoplanganidan foydalanishingiz mumkin. Qizil ikra pishganligiga ishonch hosil qilish uchun termometr bilan tekshiring va uni maydalab, itingizga berishdan oldin bir necha daqiqa pishishini kuting.
O'rab oling
Salmon itingiz uchun ajoyib taom bo'lib, ko'plab yuqori sifatli it ovqatlarida ishlatiladi. Xom qizil ikra hech qachon itingizga taklif qilinmasligi kerak. Xom qizil ikra tarkibidagi bakteriyalar va parazitlar itingizni kasal qilmasligi uchun baliqni 145°F gacha pishirgan ma'qul.
Hech qachon sarimsoq yoki piyoz qo'shmaslik juda muhim, chunki ular itlar uchun zaharli hisoblanadi. Bundan tashqari, itingizning lososiga sariyog 'yoki boshqa ziravorlar qo'shmaslik yaxshiroqdir, chunki ular itning oshqozoni va ovqat hazm qilish tizimini bezovta qilishi mumkin. Bundan tashqari, agar siz itning qizil ikrasini to'g'ri tuzatsangiz, bu mazali taomdan birgalikda bahramand bo'lishingiz va bu ikkalangiz uchun foydali taom ekanligini bilib, taskin topishingiz mumkin.
