Barcha uy hayvonlari to'g'ri muvozanatli ovqatlanishga muhtoj, itlar esa go'shtga muhtoj. Itlarning maxsus ovqat hazm qilish tizimi, kuchli tishlari va go'sht va suyaklar bilan ishlashga moslashgan oshqozoni bor.
Itlarning go'sht iste'mol qilish kerakligini bilish bir narsa; yaxshi muvozanatli ovqatlanishni yaratish boshqa. Yaxshiyamki, bu parcha sizga go'shtni eslab qolish oson va itlarga go'sht berishda bilishingiz kerak bo'lgan bir nechta narsalarni beradi.
Itlar uchun qiyma go'shti qanday qaynatiladi yoki pishiriladi?
It qiyma go'sht bilan ovqatlanadi, lekin avval uni pishirish kerak. Go'shtni pishirish yoki qaynatish skovorodkada 7-15 daqiqa va qozonda 10-15 daqiqa davom etadi. Mana oddiy jarayon:
- Qiyma go'shtini tovaga soling.
- Yog'och qoshiq yordamida mayda bo'laklarga bo'lib, ozgina suv qo'shing.
- Pishirgichni o'rtacha olovga qo'ying, qopqog'ini yoping va go'shtni qaynatib oling.
- Go'shtni har 2 yoki 3 daqiqada suv to'liq bug'lanib ketguncha aralashtiramiz.
Eslatma: Pishirilgan mol go'shti pushti rangdan jigarrang rangga aylanadi.
Ikkinchi bosqichda suvdan foydalanish ixtiyoriy. Go'sht skovorodkaga yopishib qolmasligi uchun uni doimo aralashtirib turing.
Itlar uchun qiyma go'shtning eng yaxshi 2 ta retsepti
Pazandachilik - bu san'at va siz masalliqlar bilan o'ynashingiz va o'zgacha narsalarni yaratishingiz mumkin. Agar g'oyalaringiz tugasa, itlar uchun go'shtli go'sht retseptlarini ko'rib chiqing.
Ushbu retseptlar veterinariya shifokori tomonidan tasdiqlangan, chunki ular faqat itga mos ingredientlarni o'z ichiga oladi, ammo bu retseptlarning ba'zilari itingizni har kuni boqish uchun to'liq va muvozanatli dietalar emas. Ushbu retseptlar sizning itingizning dietasiga ajoyib qo'shimcha hisoblanadi. Ular faqat vaqti-vaqti bilan ovqatlanish uchun mo'ljallangan va oddiy asosiy parhez sifatida emas. Iltimos, itingiz uchun qaysi dietani tanlashga yordam berish uchun veterinar bilan maslahatlashing.
1. Qovurilgan mol go'shti
Qovurilgan mol go'shti itning menyusiga lazzat va foydali sabzavotlarni qo'shishning iqtisodiy usulini taklif etadi. Taomni tayyorlash oson emas, balki mazali va hayotiy vitaminlar va minerallarga boy.
Ingredientlar
- 1 funt yog'siz qiyma go'sht
- Mayka to'g'ralgan yoki to'g'ralgan sabzavotlar. Sabzi, brokkoli, pomidor, qovoq yoki ismaloqdan foydalanishingiz mumkin.
- Suv (ixtiyoriy)
Ko'rsatmalar
- Sabzavotlarni o'rtacha olovda 2-3 daqiqa qovuring. Agar sizda sabzi va ismaloq kabi yumshoq sabzavotlar aralashmasi bo'lsa, boshqa turdagi sabzavotlarni qo'shishdan oldin sabzini 3 daqiqa qovuring.
- Sigir go'shti qo'shing va yog'och qoshiq bilan maydalang. Biz metall qoshiqdan ko'ra yog'och qoshiqdan foydalanishni afzal ko'ramiz, chunki katta sirt maydoni go'shtning katta bo'laklarini sindirishda samarali bo'ladi va yog'och issiqlik o'tkazmaydi.
- Go'shtni sabzavotlar bilan birga o'rtacha olovda 7-10 daqiqa qaynatamiz.
- Go'shtni xizmat qilishdan oldin sovushini kuting.
Eslatma
Yodda tutingki, piyoz, sarimsoq, pirasa va piyoz itlar uchun zaharli hisoblanadi.
2. köfte
Köfte itlar yaxshi ko'radigan qiyma go'shtdan tayyorlangan yana bir mazali taomdir. Go'shtli go'shtni tayyorlash uchun ko'proq masalliqlar va vaqt kerak bo'lsa-da, oddiy retseptimizni o'zlashtirganingizdan so'ng, jarayon oson kechadi.
Ingredientlar
- Bir funt qiyma go'sht
- 2ta tuxum
- Yarim piyola jo'xori uni
- Yarim piyola jo'xori suti
Protsedura
- Qiyma go'shtini o'rta kattalikdagi idishga to'kib tashlang, so'ng chetga qo'ying.
- Alohida idishda tuxumni koʻpirtirgich bilan uramiz.
- Uchinchi idishda jo'xori uni va sutni aralashtirib, silliq xamir hosil qiling.
- Go'sht solingan idishga aralashma va tuxumni to'kib tashlang.
- Ularni qo'llaringiz bilan yaxshilab aralashtiramiz
- Aralashmani 20 dan 30 minutgacha muzlatgichga qo'ying. Shundan so'ng uni to'plarga aylantiring.
- Shakl berayotganda tayyor koptoklarni pishirish tepsisiga yonma-yon qo'ying. Pishirish paytida alohida sharlardan namlik chiqib ketishi uchun sharlar orasida 1 dyuymli bo'sh joy qoldiring.
- Pochni o'rtacha olovga qo'ying va 20 daqiqa davomida pishiring. 5-10 daqiqa davomida yuqori issiqlik bilan tugating. O'rtacha olovda pishirilsa, köfte yonib ketmasdan o'zgacha pishishini ta'minlaydi.
Eslatma:Tuxum va un bog'lovchi moddalardir. Ularsiz go'shtli go'sht suv yo'qotib, parchalanib ketadi.
Itlarga maydalangan mol go'shti berishda bilish uchun 3 ta maslahat
1. Xom go'sht bilan oziqlantirishda yuzaga kelishi mumkin bo'lgan xavflardan xabardor bo'ling
Itlar ham xom, ham pishirilgan go'sht bilan xursand bo'lib ovqatlanadilar. Biroq, ularga xom go'sht berish ba'zi xavflarga ega. Go'sht tarkibida Salmonella va E. Coli kabi bakteriyalar bo'lishi mumkin.
2. Go'shtli go'sht retseptlariga bir bo'lak yunon yogurti qo'shing
Yogurt oqsillar, k altsiy va probiyotiklarning boy manbai bo'lib, ovqat hazm qilish va ichak sog'lig'iga yordam beradi.
3. Sarimsoq, sariyog 'va pishloqdan saqlaning
Sarimsoq, sariyog 'va pishloq mazali va sog'lom inson taomlari bo'lsa-da, ular itlar uchun xavflidir va qiyma go'sht retseptlarida ulardan qochish kerak. Sarimsoq va piyoz allium oilasiga kiradi. Ularda itlar uchun zaharli modda bo'lgan tiosulfat mavjud. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tiosulfat qizil qon hujayralariga zarar etkazish orqali gemolitik anemiyaga olib keladi.
Qiyma go'shtini sariyog 'va pishloq bilan aralashtirish, aksincha, semirishga olib keladi va pankreatit xavfini oshiradi. Uni itlarga oz miqdorda, agar bo'lmasa, boqing.
Itni boqish uchun qiyma go'sht miqdorini qanday aniqlash mumkin?
Itni ortiqcha ovqatlantirish uning salomatligi uchun xavfli. Xuddi shunday, kam ovqatlanish ham zararli hisoblanadi. Shunday qilib, siz itingizning to'g'ri o'sishi yoki parvarishini ta'minlash uchun etarli kaloriya va to'liq va muvozanatli dietaga ega bo'lishini ta'minlash yo'lini topishingiz kerak. Yoʻl-yoʻriq sifatida siz itning kaloriya kalkulyatorimiz kabi onlayn resurslardan foydalanishingiz mumkin, ammo pirovardida sizning veterinaringiz itingizning kaloriya talablarini aniqlashga yordam beradigan eng yaxshi odamdir.
Xulosa
Itlar qiyma go'shtni yaxshi ko'radilar va ularni tayyorlashning eng oson usuli - qaynatish. Bir funt qiyma go'shtni qaynatish uchun 15 daqiqadan kamroq vaqt ketadi.
Go'shtni sabzavot va qatiq bilan boyitib, qovurib yoki go'shtli go'shtga solib qo'yishingiz mumkin. Ammo uni itlarga boqayotganda uning tarkibida kam yog'li bo'lishi va sarimsoq va piyoz kabi zaharli moddalar bo'lmasligiga ishonch hosil qiling.
