Tovuqlar keng va xilma-xil ishtaha ega, hamma bilan oziqlanadigan mavjudotlardir. Itlar va odamlarga o'xshab, tovuqlar mevalar, sabzavotlar, donalar, oqsillar va dengiz mahsulotlarini o'z ichiga olgan turli xil ovqatlarni iste'mol qilishi mumkin. Darhaqiqat, ko'plab hovli tovuqlari juda oz miqdordagi dasturxon qoldiqlaridan iborat parhezni iste'mol qiladilar.
Ammo bu har bir meva, sabzavot yoki oqsil tovuqlar uchun xavfsiz degani emas. Agar siz tovuqlarni o'zingiz boqayotgan bo'lsangiz, tovuqlaringizni nosog'lom yoki potentsial zaharli ovqatlar bilan oziqlantirishdan qochish qanchalik muhimligini bilasiz. Kartoshka kabi beozor tuyuladigan ba'zi ovqatlar tovuqlaringizga yashirin tahdid solishi mumkin. Sabzi esa tovuqlar uchun mutlaqo xavfsiz va potentsial foydali oziq-ovqat hisoblanadi. Bundan tashqari, sizning tovuqlaringiz sabzi taom sifatida iste'mol qilishni yaxshi ko'radi; vaqti-vaqti bilan yoki muntazam ravishda.
Savzida nima bor?
Tovuqlaringizga sabzi berishning mumkin bo'lgan foydalari va xavflari haqida gapirishni boshlashdan oldin, keling, sabzi tarkibida nima borligi haqida gapiraylik. Sabzi juda ko'p ozuqa moddalariga ega sabzavotdir.
100 gramm xom sabzi uchun ovqatlanish ma'lumotlari quyidagicha ko'rinadi:
| Xom Sabzi | 100 gramm |
| Kaloriya | 41 kkal |
| Suv | 86% |
| Uglevodlar | 9,6 gramm |
| Oqsillar | 0,9 gramm |
| Shakar | 4,9 gramm |
| Tolalar | 2,8 gramm |
| Yog' | 0,2 gramm |
Ko'rib turganingizdek, sabzi yog'i kam, lekin o'rtacha miqdorda tolaga ega bo'lgan nisbatan past kaloriyali gazak hisoblanadi. U erda bir oz protein ham bor, garchi juda katta doza bo'lmasa ham. Albatta, bu faqat ovqatlanish faktlariga qaraydi. Sabzi tarkibidagi vitaminlar va minerallar haqida nima deyish mumkin?
Sabzi juda ko'p muhim oziq moddalarni o'z ichiga oladi. Sabzi ichida siz quyidagilarni topasiz:
- Vitamin B6 - Qushlaringiz kun bo'yi faol turishi uchun oziq-ovqatni foydali energiyaga aylantirishga yordam beradi.
- K1 vitamini – Ko'proq filoxinon nomi bilan ma'lum bo'lgan K1 vitamini suyak salomatligi uchun zarur va qon ivishida ham muhim rol o'ynaydi.
- A vitamini – Sabzi tovuqlar tanasida A vitaminiga aylanadigan beta-karotin bilan to'la.
- Biotin - oqsil va yog' almashinuvi uchun zarur vitamin.
- Kaliy – qon bosimini tartibga solishga yordam beradigan muhim mineral.
- Glutation – Jigar salomatligiga yordam beruvchi muhim antioksidant.
Tovuqlaringizga sabzi boqishning foydalari
Endi biz sabzi qanday oziq moddalardan iboratligini bilganimizdan so'ng, keling, ularning tovuq uchun qanday foyda keltirishi mumkinligini muhokama qilaylik.
Tolalar tovuqlar uchun zarur, sabzi esa munosib miqdorni o'z ichiga oladi; ayniqsa pektin deb nomlanuvchi eruvchan tola. Bu tanadagi shakar va kraxmallarning so'rilishini sekinlashtirish orqali qon shakar darajasini pasaytirishga yordam beradi. Bundan tashqari, bu eruvchan tola foydali ichak bakteriyalarini oziqlantirish orqali ichak sog'lig'ini saqlaydi. Umuman olganda, bu ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, sog'lig'ingizni yaxshilaydi va ko'plab turli kasalliklar xavfini kamaytiradi.
Sabzi tarkibida erimaydigan tolalar, jumladan tsellyuloza, gemitsellyuloza va lignin ham mavjud. Erimaydigan tolalar hazm bo'lolmaydi va ular salomatlikda butunlay boshqacha rol o'ynaydi. Bular tovuqlar ichak harakatini muntazamroq qiladi, ich qotib qolishini kamaytiradi va tovuqlarning ichaklari va ovqat hazm qilish tizimi sog‘lom bo‘lishini ta’minlaydi.
Sabzidagi ko'plab vitamin va minerallar tovuqlar uchun ham foydali. Sabzi tarkibidagi beta-karotin A vitaminiga aylantirilgach, tovuqlarning ko'rish qobiliyatini yaxshilaydi, o'sish sur'atlarining yuqori bo'lishini ta'minlaydi va hatto ularning immunitetini yaxshilaydi. Bundan tashqari, A vitamini suyak hujayralari metabolizmiga yordam beradi. Bu tovuq suyaklarining mustahkamligini oshiradi.
Sabzida ham glutationning yuqori miqdorini topasiz. Jigar salomatligi uchun zarur bo'lgan glutation oksidlovchi stress tufayli jigarga etkazilgan zararni tiklashga yordam beradi. Beta karotin va o'simlik flavonoidlari, ularning ikkalasi ham sabzi tarkibida katta miqdorda bo'lib, jigarning sog'lom ishlashi uchun ham foydalidir.
Tovuqlarga sabzi qanday boqish kerak
Tovuqlar uchun sabzi shirin va mazali taomdir. Ular, shuningdek, birinchi navbatda, juda tanlab yeyuvchilar emas, shuning uchun ularga qanday sabzi taklif qilsangiz ham, ular shikoyat qilmaydilar! Lekin jiddiy, siz tovuqlarga sabzi o'zingiz xohlagan tarzda xizmat qilishingiz mumkin. Tovuqlar butunlay xom yoki pishirilganda ular uchun xavfsizdir.
Ya'ni, sabzi pishirish ularning ozuqa moddalarining bir qismini o'ldiradi, shuning uchun tovuqlaringizga pishirilgan sabzi berish, ular sabzi xom ashyoni iste'mol qilishdan oladigan foydali ozuqalarni ta'minlamasligi mumkin. Ammo tovuqlaringizga xom sabzi taklif qilsangiz, ularni yaxshilab yuvishingizga ishonch hosil qiling. Sabzini olganingizda ko'pincha kimyoviy moddalar va axloqsizlik bilan qoplanadi va siz tovuqlarga sog'lom taom berish uchun pestitsidlar va boshqa zararli kimyoviy moddalarni iste'mol qilishlarini xohlamaysiz.
Ko'p hayvonlarda sabzi qattiq bo'lgani uchun bo'g'ilib qolishi mumkin. Biroq, tovuqlar boshqa hayvonlar emas va ular sabzi oson ishlay oladigan kuchli tumshug'iga ega. Shunday qilib, tovuqlaringizni mayda bo'laklarga bo'lishdan ko'ra, ularga butun sabzi taklif qilsangiz yaxshi bo'ladi. Bundan tashqari, agar siz ularga to‘liq sabzi bersangiz, ular tovuqlaringizni uzoqroq faol tutishlari uchun ularni eyish uchun ko‘proq mehnat qilishlari kerak bo‘ladi.
Sabzi tovuqlaringiz uchun xavf tug'dira oladimi?
Sabzi tovuqlaringiz uchun hech qanday xavf-xatarga ega emas. Biroq, ular sabzini haddan tashqari yaxshi ko'rishlari mumkin, bu sizning tovuqlaringizning odatdagi ozuqalarini eyishiga xalaqit berishi mumkin. Shu sababli, tovuqlar uchun sabzi ratsionida asosiy oziq-ovqat sifatida emas, balki faqat taom sifatida taklif qilish tavsiya etiladi.
Sabzi ko'katlari tovuqlar uchun xavfsizmi?
Ba'zi o'simliklar tovuqlar uchun xavfli bo'lib, ularning mevalari butunlay xavfsizdir. Yaxshiyamki, sabzi bu o'simliklardan biri emas. Sabzi tepasida osilgan ko'katlar tovuqlar uchun to'yimli va mazali bo'lib, ular yeyish uchun mutlaqo xavfsizdir.
Demak, tovuqlar sabzi yeyishi mumkinmi?
Qisqa javob, albatta! Sabzi tovuqlar uchun nafaqat mazali taom, balki ular sog'lom va tovuqlar uchun ba'zi ozuqaviy foyda keltirishi mumkin. Bu gazak kam yog'li va etarli miqdorda tolani o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, sabzi beta-karotin, kaliy va glutation kabi muhim oziq moddalarga boy.
Tovuqlarga sabzi berish bilan bogʻliq hech qanday xavf boʻlmasa-da, sabzi ularning ratsionida asosiy oziq-ovqat emas, balki davo sifatida ishlatish tavsiya etiladi. Sabzi tovuqlar uchun shunchalik mazaliki, ular boshqa yemlarini iste'mol qilishni to'xtatib, faqat sabzi bilan ovqatlanishni afzal ko'rishlari mumkin!
