Kasallikdan tuzalayotgan itlar uchun veterinariya shifokorlari ko'pincha uy qurilishi tovuq va guruch kabi yumshoq oziq-ovqat manbalarini tavsiya qiladilar1 Bu oson hazm bo'ladigan, kam yog'li, bir proteinli parhez. oshqozon-ichak trakti kasalliklari uchun juda yaxshi. It kasal bo'lsa, bu oqsil va uglevod aralashmasi ham ishtahani oshirishga yordam beradi. Bu uzoq muddatli foydalanish uchun unchalik mos emas, lekin tovuq va guruch hali ham itingizni to'g'ri yo'lga qaytarish uchun etarlicha to'yimli.
Lekin ularga qancha tovuq va guruch berish kerak? Uni qanday tayyorlaysiz? Itlar uchun tovuq va guruchni tayyorlash bo'yicha oddiy maslahatlar va retseptlar bilan biz sizga eng yaxshi usulni aniqlashga yordam beramiz. Mo'ynali do'stingiz bu mazali taomni hidlaganda dumini qimirlatadi!
Boshlashdan oldin
Siz sotib olishingiz mumkin bo'lgan eng yuqori navli tovuqni tanlashingiz kerak. Eng oson variant - suyaksiz tovuq ko'kraklari, chunki siz yog'ni kesishingiz yoki suyaklarni olib tashlashingiz shart emas. Agar iloji bo'lsa, gormonlarni ishlatmasdan o'stirilgan tovuqni topishga harakat qiling. Qisqa yoki uzun donli oq guruchni itingiz uchun tovuq va guruch tayyorlash uchun ishlatish kerak, chunki u uzoq pishirilgan go'shtga qaraganda osonroq hazm qilinadi.
Itlar uchun tovuq va guruch pishirish bo'yicha bosqichma-bosqich qo'llanma
1. Tovuqni katta qozonga soling
Avval tovuq go'shtini qozonga soling, so'ng uni to'sib qo'yadigan darajada suv quyib qaynatib oling. Keyin, issiqlikni kamaytiring. Siz tanlagan tovuq bo'laklarining hajmiga qarab, pishirish vaqti 10 daqiqadan 30 minutgacha bo'ladi. E'tibor bering, suyakli tovuq ko'proq vaqt talab etadi. Agar tovuq to'liq pishmagan bo'lsa, uy hayvonlaringiz qusish va diareya xavfi ostida bo'lishi mumkin, shuning uchun ehtiyot bo'ling.
2. Tovuqni suvdan oling, keyin sovib turing
Tovuq go'shtini pishirish varag'iga yoyib yoki uni filtrda bo'lganida salqin suvga botirsangiz, tovuq tezroq sovib ketishiga yordam beradi. Bulyonni keyinroq ishlatish uchun saqlang.
3. Suyaklarni olib tashlang
Endi siz suyaklarni olib, go'shtni ajratasiz va tovuqni mayda bo'laklarga bo'lasiz. Tavsiya etilgan oʻlcham oʻrta va katta zotlar uchun 1 dyuym yoki undan kamroq, kichik itlar uchun esa yarim dyuym yoki undan kichikroq.
Barcha suyaklarni olib tashlash uchun juda ehtiyot bo'ling va olib tashlangan barcha suyaklarni cho'chqangizdan uzoqroq tuting. Sizning itingizning qizilo'ngach, oshqozon yoki ichaklari suyak bo'laklari bilan teshilgan bo'lishi mumkin. Shuning uchun, har doim ular tovuq yoki axlat qutisida pishirilgan tovuq suyaklariga etib bormasligiga ishonch hosil qiling.
4. Bulondan yog'ni olib tashlang va yana qaynatib oling
Qolgan bulondan yog'ni olib tashlangandan so'ng, qolgan suyuqlikni idishga quying va idishga tovuq bulonini to'ldiring. Agar siz avval tovuq yog'ini kesib qo'ysangiz, unchalik ko'p yog' bo'lmasligi mumkin. Idishdagi suv qaynashini kutib, bulonda pishiriladigan guruchni tayyorlashni boshlang.
5. Guruchni pishirish uchun tovuq bulyonidan foydalaning
Guruchni piyola, skovorodkada yoki guruch pishirgichda yuvish mumkin. Ko'p suv ishlating va guruch namlangan paytda barmoqlaringiz bilan aralashtiring. Suv tiniq bo'lguncha uni bir necha marta yuvishni unutmang.
Suv biroz qaynagandan keyin tovuq buloniga guruch kosasini soling. Keyin olovni kamaytirishdan oldin uni yana qaynatib oling. Qopqoqni mahkam yopgan holda 20-25 daqiqa davomida pishiring (jigarrang guruch 40-45 daqiqa talab qilishi mumkin). Pishirish tugagach, guruch shilimshiq va bir oz nam bo'ladi va suv so'rilishi kerak edi.
Itlar uchun tovuq va guruch: qilish va qilmaslik
Qilish
- Do'konda sotib olingan, tarkibida qo'shimchalar bo'lishi mumkin bo'lgan bulondan ko'ra, uyda tayyorlangan bulondan foydalaning. Ikkinchisi odatda go'sht va sabzavotlarni o'z ichiga oladi, ya'ni sarimsoq va piyoz kabi ziravorlar bo'lishi mumkin. Bularning hech biri itingiz uchun xavfsiz emas.
- Bir-ikki kundan keyin tovuq va guruchli parhezga rioya qilganingizdan so'ng, uy hayvoningiz yomonlashayotganga o'xshasa yoki ich ketishi hamon bo'lsa, tashvishingiz bo'lsa veterinaringizga murojaat qiling.
Qilmang
- Ba'zi veterinariya shifokorlari jigarrang guruchni maslahat berishsa-da, uning qo'shimcha tolasi ovqat hazm qilishni qiyinlashtirishi mumkin, shuning uchun agar sizning cho'chqangizning oshqozonida muammolar bo'lsa, undan foydalanmang. Uzun donli oq guruch oshqozonni tinchlantirish uchun eng yaxshi yordam beradi.
- Agar sizning uy hayvoningizda biron bir kasallik bo'lsa, veterinar tavsiya qilmasa, siz uning odatdagi ovqatini tovuq va guruch bilan almashtirmasligingiz kerak.
- Tovuq va guruch retseptining maqsadi itingizning oshqozonini sodda, hazm boʻladigan ovqatlar bilan yengillashtirishdir, shuning uchun qoʻshimcha ingredientlarni qoʻshmang.
Xulosa
Tovuq va guruch oddiy it ovqatini almashtirmasligi kerak, chunki u ozuqaviy jihatdan to'liq emas. Bu shunchaki qisqa muddatli muqobildir va avval oz miqdordan boshlash va u ishlayotganligini ko'rish yaxshi bo'lar edi. Keyin mo'ynali do'stingiz ko'nikib qolganda miqdorni asta-sekin oshirishingiz mumkin.
