Mashhur televidenie reklamasi bir marta: "Sigir qani?" Ko'pchiligimiz oziq-ovqatimiz qayerda ishlab chiqarilishini bilishga ko'proq sarmoya kirita boshlasak, o'rniga "mol go'shti qayerdan keladi?" Deb so'rashimiz mumkin. Misol uchun, AQShning qaysi shtatida qoramol ko'proq boqiladi?Texas har qanday shtat ichida eng ko'p qoramolga ega, keyingi eng yaqin shtatga qaraganda qariyb ikki baravar ko'p bosh ko'tarilgan.
Ushbu maqolada biz Texasda qancha qoramol borligini, shuningdek, Amerikadagi chorvachilik sanoati haqidagi ba'zi faktlarni bilib olamiz.
Texasda qancha qoramol bor?
AQSh Qishloq xoʻjaligi departamenti maʼlumotlariga koʻra, Texasda 2021-yil 1-yanvar holatiga koʻra qariyb 13,1 million bosh qoramol bor edi. Texas chorvadorlari keyingi eng yuqori shtat Nebraskaga qaraganda ikki baravar koʻp sigir boqishgan. 2021-yil 1-yanvar holatiga ko‘ra AQShda qoramollar soni bo‘yicha eng yaxshi 5 ta shtat:
| Texas | 13,1 million qoramol |
| Nebraska | 6,85 million qoramol |
| Kanzas | 6,5 million qoramol |
| Oklaxoma | 5,3 million qoramol |
| Kaliforniya | 5,15 million qoramol |
2017-yilda, so'nggi qishloq xo'jaligini ro'yxatga olish o'tkazilganda, Texasda ham Amerikaning istalgan shtatlari orasida eng ko'p fermer xo'jaliklari va fermalari mavjud edi. Texasning 248,416 fermer xo'jaligi va fermalari 127 million akr erni egallaydi. Bu gektarlarning asosiy qismi chorvachilikka ajratilgan.
Bir qarashda chorvachilik sanoati
AQSHda chorvachilik barcha qishloq xoʻjaligi tarmoqlari ichida eng yirik va eng muhimi hisoblanadi. 2021-yilda AQSh qishloq xo‘jaligi taxminan 391 milliard dollarni tashkil etishi bashorat qilinmoqda va bu miqdorning qariyb 17 foizini qoramollar tashkil qiladi.
Qo'shma Shtatlar 2020-yilda mol go'shti eksporti bo'yicha dunyoda uchinchi o'rinni egalladi. Amerikaliklar ham dunyodagi hammadan ko'proq mol go'shti iste'mol qiladilar.
2021-yilning birinchi yarmida eksport qilinadigan AQSH mol goʻshtini sotib olgan eng yaxshi 5 ta davlat quyidagilar edi:
- Koreya
- Yaponiya
- Gongkong/Xitoy
- Meksika
- Kanada
Amerikadagi chorvachilik sanoati haqida qiziqarli faktlar
- Qoramol barcha 50 shtatda, jumladan Alyaska va Gavayida boqiladi.
- Janubiy Dakota har qanday shtatda odam boshiga eng ko'p sigir to'g'ri keladi, bu 1 kishiga taxminan 4,5 sigir.
- Amerikaliklar 2020 yilda bir kishi boshiga o'rtacha 83 funt mol go'shti iste'mol qildilar
- Black Angus AQSHda eng koʻp tarqalgan goʻshtli qoramol zotidir
Xulosa
Texas Longhorn shtati sifatida tanilganligi sababli, sigir laqabli shtat eng ko'p qoramol boqadigan shtat ekanligi ajablanarli emas. Amerikaning eng muhim qishloq xo'jaligi sanoatidagi eng muhim shtatlardan biri sifatida Texas mamlakat va dunyoni biftek va gamburgerlar bilan ta'minlashda katta rol o'ynaydi.
Amerikaliklar ko'p miqdorda mol go'shti iste'mol qilishda davom etishsa-da, yaqinda o'tkazilgan sog'liqni saqlash tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, qizil go'shtni haddan tashqari ko'p iste'mol qilish saraton, yurak xastaliklari va diabet xavfini oshirishi mumkin. Ushbu sog'liq uchun xavflar va chorvachilik global isishga qanday hissa qo'shishi haqidagi xavotirlar orasida chorvachilik sanoatining kelajagi qanday bo'lishi noma'lum, ammo hozircha Texasdagi sigirlar birinchi o'rinda.
