It uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va tarqatish juda ko'p bosqichlarni talab qiladigan murakkab jarayon. Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat kompaniyalari oziq-ovqat xavfsizligi va sifatini ta'minlash protokollariga ega bo'lsa-da, mog'or paydo bo'lishiga olib keladigan kichik hodisalar hali ham sodir bo'lishi mumkin. Yoki ba'zida it ovqati eski yoki noto'g'ri saqlangan bo'lishi mumkin. Ba'zi mog'or belgilariga itingizning qoziq ustidagi oq yoki kulrang chang yoki mayin va loyqa o'sishi kiradi.
Mog'orning itlarga ta'siri ularning oshqozonini bezovta qilishdan tortib, charchash va ba'zi hollarda mastlik va o'limgacha bo'lishi mumkin. Shunday ekan, it egalari uchun it ovqati qachon yomonlashganini qanday aniqlashni bilish va oziq-ovqat itlari uchun xavfsiz ekanligiga ishonch hosil qilish juda muhimdir.
It ovqatida mog'or qanday o'sadi
Oddiy qilib aytganda, biz nafas olayotgan havo mog'or sporalari bilan to'ldirilgan. Ko'chada mog'or sporalarini topish tabiiy va ular ichki makonga osonlikcha kirishi mumkin. Sporalarning mavjudligi xavfsiz darajada bo'lsa, havo nafas olish uchun xavfsizdir.
Mog'or sporalari mos sharoitlar bo'lgan muhitda yuzaga tushganda, sporalar ko'rinadigan mog'orga aylanadi. Mog'or namlik va kislorod ko'p bo'lgan joylarda o'sadi. Bundan tashqari, issiq va qorong'i muhitda tezroq o'sadi. Shunday ekan, o‘ylab ko‘rsangiz, it ovqati mog‘or paydo bo‘lishi uchun ideal joy bo‘lishi mumkin.
It uchun quruq ovqatdagi mog'or
Itga quruq ovqat ko'rinmasa ham, ho'l bo'lmasa ham, unda namlik bor. Mog'or, shuningdek, kraxmal kabi don va ozuqa moddalariga boy organik materiallarda yaxshi o'sadi. Don va kraxmalli sabzavotlar, masalan, shirin kartoshka, itlar uchun oziq-ovqatning umumiy tarkibiy qismi bo'lganligi sababli, mog'or tez o'sishi ajablanarli emas.
Yozda havo qishga qaraganda issiqroq va namroq bo'lganda mog'or ko'proq o'sadi. Agar siz quruq it ovqatingizni to'g'ri saqlamasangiz, unda mog'or paydo bo'ladi. Ovqatni engil qoplagan oq yoki kulrang changni ko'rishni boshlaysiz. Keyin, u loyqa bo'lib qoladi. Mog'orning rangi itning ovqatiga ekilgan sporlar turiga bog'liq. Umumiy ranglarga qora, oq, kulrang, yashil, sariq va pushti ranglar kiradi.
Itlarning nam ovqatida mog'or paydo bo'ladi
Itlarning nam oziq-ovqatlari tarkibidagi barcha namlik tufayli mog'orga ham moyil. Konservani ochganingizdan so'ng, saqlash muddati keskin qisqaradi va ovqatni taqdim etilgandan keyin 30 daqiqa ichida iste'mol qilish kerak. Toza va qayta yopilgan ho‘l it ovqati muzlatgichda ko‘pi bilan 7 kun saqlanishi mumkin.
Yomon bo'lib qolgan ho'l it ovqati achchiq yoki nordon hidga ega bo'ladi. Itning quruq ovqati singari, siz oziq-ovqat yuzasida oq loyqalarning ingichka bo'laklarini ko'rishni boshlaysiz. Keyin mog'or zichroq bo'lib, quyuqroq rangga o'zgaradi.
Itlarning ovqatida uchraydigan mog'orlar
AQShdagi uylarda mog'orning 1000 dan ortiq turlari aniqlangan. Ba'zi mog'orlar zaharli emas, boshqalari esa itlar uchun juda zaharli bo'lishi mumkin. Bu yerda itlar uchun oziq-ovqat mahsulotlarida uchraydigan mog‘orlarning ayrim turlari mavjud.
Aspergillus
Aspergillus bir necha yuzlab mogʻor turlaridan iborat. Aksariyat odamlar va itlar tashqarida bo'lganlarida Aspergillus sporalari bilan nafas olishadi va hech qanday salbiy reaktsiyalarni boshdan kechirmaydilar. Biroq, sporlar mog'orga aylanganda, ularda itlarni ham, odamlarni ham kasal qiladigan mikotoksinlar paydo bo'ladi. Aspergillus ayniqsa xavfli bo'lishi mumkin, chunki u kuchli va o'limga olib keladigan aflatoksinlarni ishlab chiqarishi mumkin.
Aspergilluslarning aksariyati sirtda qora ko'rinadi va ostida oq yoki sariq qatlam bo'ladi.
Cladosporium
Cladosporium - uylardagi devor qog'ozi, matolar, yog'och pollar va boshqa sirtlarda o'sishi ma'lum bo'lgan yana bir keng tarqalgan uy mog'oridir. Sabzavot va go'shtda ham o'sishi mumkin.
Bu mog'or itlar va odamlarga zarar etkazadigan mikotoksinlarni ishlab chiqaradi. Mog'or odatda qora, jigarrang yoki yashil rangda bo'lib, dog'larda o'sadi.
Penicillium
Penicillium - go'sht va pishloqda o'sadigan mog'or turi. Penicilliumning ba'zi turlari go'sht va pishloqlarni davolash uchun ishlatiladi va toksik bo'lmasligi mumkin. Biroq, Penicillium citrinum kabi zaharli turlari mavjud bo'lib, ular odatda donlarda o'sadi.
Penitsilium o'sishining birinchi bosqichi oq rangda. Keyin mog'or ranglarini ko'k-yashil, kulrang, sariq yoki pushti rangga o'zgartiradi.
Itingiz mog'orlangan ovqatni yesa nima bo'ladi
Mog'orning itlarga ta'siri mog'or turiga qarab o'zgaradi. Ba'zi mog'orlar zaharli bo'lmaydi va itlarda hech qanday kasallikka olib kelmaydi. Ko'pgina mog'orlar itlarning oshqozonini bezovta qilishi va qusish, diareya, ko'ngil aynishi va charchashga olib kelishi mumkin.
Ba'zi itlarda mog'or allergiyasi bo'lishi mumkin va yo'talishi yoki aksirishi, burunidan oqishi va nafas olishi qiyinlashishi mumkin.
Mog'orni uzoq vaqt davomida ta'sir qilish va iste'mol qilishning yanada og'ir belgilari nevrologik kasalliklar, tutqanoqlar va organlar etishmovchiligiga olib kelishi mumkin.
Itingizni mog'orlangan ovqat bilan oziqlantirishni qanday oldini olish mumkin
Tushunish kerakki, kamdan-kam hollarda mog'or toksinlari oziq-ovqatda aniq ko'rinmasdan ham bo'lishi mumkin. Biroq, ehtiyot choralarini ko'rish va oziq-ovqatni ko'zga ko'rinadigan tarzda tekshirish, shuningdek uning hidini muntazam ravishda tekshirish sizning itingizni mog'orlangan yoki buzilgan ovqat bilan oziqlantirish xavfini kamaytirishi mumkin. Yaxshiyamki, siz itingiz mog'orlangan ovqat eymasligi uchun ba'zi aniq qadamlarni qo'llashingiz mumkin.
1. Buzilmagan qadoqlangan oziq-ovqat sotib oling
Avvalo, qadoqning buzilmaganligiga ishonch hosil qiling. X alta yoki qutida ko'z yoshlari yoki ho'l joylarni tekshiring. Agar sizning uyingizga it ovqati yetkazib berilgan boʻlsa, issiqlik va namlikning haddan tashqari taʼsiriga yoʻl qoʻymaslik uchun imkon qadar tezroq uyingizga yetkazib berishni unutmang.
Agar sizga shikastlangan it yemi yetkazib berilgan bo'lsa, yangi sumkani olish uchun darhol distribyutorga xabar bering. Oziq-ovqatning rangi odatdagidek ko'rinsa ham, mog'or sporalari allaqachon unga joylashib, o'sishni boshlagan bo'lishi mumkin. Shunday ekan, ovqatni itingizga bermasdan tashlab qo‘yganingiz ma’qul.
2. Yaroqlilik sanalarini tekshiring
Uy hayvonlari do'konlari odatda yaroqlilik muddati o'tgan oziq-ovqatlarni o'z javonlaridan olib tashlashda hushyor bo'lishsa-da, inson xatosi uchun har doim imkoniyat bor. Shuning uchun, oziq-ovqatni savatga solishdan oldin, yaroqlilik muddati borligini tekshiring.
Agar siz itlar uchun oziq-ovqat yetkazib bersangiz, itlar uchun oziq-ovqat paketini ochishdan oldin yaroqlilik muddatini tekshiring.
3. Ovqatni ko'rib chiqing
Yangi itlar uchun ovqat solingan qopni ochganingizda, ustki ustki qatlamlarida chang bosgan qoplama bor yoki yo'qligini tekshiring. Shundan so'ng, sumkani elakdan o'tkazing va g'ayrioddiy nam bo'laklarni qidiring. Bundan tashqari, sumkadan achchiq yoki nordon hidlar bor-yo'qligini tekshirishingiz mumkin.
Ho'l it ovqati quruq it ovqatiga qaraganda kuchliroq va o'tkirroq hidga ega bo'lsa-da, agar u yomonlashib ketgan bo'lsa, siz hali ham yomon hidni his qilishingiz mumkin. Oziq-ovqat rangini tekshirib ko'ring, u g'ayrioddiy ko'rinadi yoki yo'qmi. Xuddi shu retseptning rangi va tuzilishi biroz farq qilishi mumkin, chunki oziq-ovqat turli partiyalarda tayyorlanishi mumkin. Biroq, qora yoki oq dog'lar, yashil rang yoki haddan tashqari pushti taomlardan ehtiyot bo'ling.
4. Ovqatni to'g'ri xizmat qiling va saqlang
It uchun oziq-ovqat qoplagandan keyin har doim uni qayta yopganingizga ishonch hosil qiling. Shuningdek, siz oziq-ovqatni havo o‘tkazmaydigan idishlarda saqlashingiz mumkin, bu esa oziq-ovqatni uzoqroq vaqt davomida quruq va yangi saqlaydi.
Konservalangan ovqatni ochganingizdan keyin uni yopiq idishda saqlashingizga ishonch hosil qiling yoki mahkam qopqog'i bilan yoping. Ho'l it ovqatlari darhol sovutilishi kerak. Quruq ovqat idishda 4 soatgacha turishi mumkin. Keyin uni tashlab yuborish kerak.
Xulosa
It ovqatida mog'or qanchalik ehtiyotkor bo'lsangiz ham paydo bo'lishi mumkin, chunki uning o'sishi atrof-muhitga bog'liq. Shunday qilib, hushyor bo'lish va it ovqatida mog'or borligini muntazam tekshirish muhimdir. Itingizning ovqatida mog'orni ko'rmasangiz ham, tashqi ko'rinishi, tuzilishi va hidi o'zgargani uchun ovqat yomonlashib ketgan deb gumon qilsangiz, afsuslanishdan ko'ra xavfsizroq bo'lganingiz ma'qul.
Agar itingiz mog'or bilan zaharlangan deb gumon qilsangiz, veterinaringizga murojaat qiling va u yegan ovqatdan namuna oling. Mog'or paydo bo'lishi professional yordamni talab qilishi mumkin va veterinaringiz itingizning o'zini yaxshi his qilishi va to'liq tiklanishi uchun choralar ko'rishda yordam berishi mumkin.
