Agar sizning to'tiqushingiz doimo uzumni yeb ketayotganda ko'zlari uzumga qarab tursa va uzumni tortib olishga harakat qilsa, ehtimol siz qushingizga bitta (yoki bir nechta) berish mumkinmi, deb o'ylagandirsiz.
Uzum to'tiqush yeyishi uchun xavfsizmi?Yaxshi xabar shundaki, uzum to'tiqushlar uchun xavfsiz va sog'lom taomdir, lekin shakar miqdori yuqori bo'lgani uchun uni faqat me'yorida gazak sifatida berish kerak Biz uzumning yaxshi va yomon tomonlarini ko'rib chiqamiz. uzum va to'tiqush uchun qancha miqdorda to'g'ri keladi.
Sog'lom uzum
Uzum ming yillar davomida yetishtirilib, zavqlanib kelingan va, albatta, vinochilikda qo'llanilishi bilan mashhur. Ular uzumlarda to'da bo'lib o'sadi va urug'li yoki urug'siz bo'lishi mumkin va pushti, yashil, sariq, qizil va hatto qora bo'lishi mumkin!
Ular butun dunyo bo'ylab Afrika, Janubiy Amerika, Avstraliya, Janubiy Yevropa va Shimoliy Amerikada o'rtacha haroratda etishtiriladi.
Uzum ozuqa moddalariga, xususan, K va C vitaminlariga, antioksidantlarga (ayniqsa, qizil va qora uzumlarda), resveratrol, kaliy, k altsiy va magniyga boy.
Uzumning biz insonlar uchun sog'liq uchun foydalari quyidagilardan iborat:
- Uzum tarkibidagi resveratrol yallig'lanishga qarshi xususiyatga ega bo'lib, yurak xastaliklarining oldini olishga, xotira va miya salomatligini yaxshilashga, ko'z salomatligini yaxshilashga va saraton kasalligidan himoya qilishga yordam beradi.
- Antioksidantlar bir qancha surunkali kasalliklarning oldini olishga yordam beradi.
- Uzum xolesterin va qon bosimini tushirishga yordam beradi.
- Ular ma'lum xamirturush, bakterial va virusli infektsiyalardan samarali himoya qiladi.
- Uzum past glisemik indeksga ega, shuning uchun uni qandli diabetga chalinganlar uchun yaxshi tanlov qiladi.
- Uzum tarkibidagi ko'plab minerallar suyak salomatligi uchun foydalidir.
Uzum odatda har tomonlama sog'lom gazak bo'lib, sog'lom ovqatlanish va vazn yo'qotishga ham yordam beradi.
Uzum bilan bog'liq muammolar
Hayotdagi deyarli hamma narsada bo'lgani kabi, sizda ham juda ko'p yaxshi narsa bo'lishi mumkin. Agar siz uzum yoki uzum mahsulotlarini, masalan, mayiz va sultonlarni ko'p iste'mol qilsangiz, diareya, oshqozon buzilishi, qusish, ko'ngil aynishi, hazmsizlik, quruq og'iz, yo'tal va bosh og'rig'iga duch kelishingiz mumkin.
Lekin to'tiqushlar-chi? Keling, to'tiqushning odatiy ovqatlanishini ko'rib chiqaylik.
To'tiqushning parhezi
To'tiqushlar ratsionining asosiy qismi odatda granulalarda bo'ladi. Bular urug'lar, donalar, meva va sabzavotlar va qo'shilgan vitaminlar va minerallar kabi turli xil oziq-ovqatlarning siqilgan kombinatsiyasi.
Biroq, to'tiqushlar turli xil ovqatlarga muhtoj, ular orasida loviya, don, sabzavotlar va yangi mevalar bo'lishi kerak.
Umuman olganda, to'tiqushga har kuni yangi meva va sabzavotlar, xususan, banan, mango va papayya kabi tropik mevalarni berish kerak.
Lekin to'tiqushlar uchun uzum qanchalik foydali?
Uzum va to'tiqushlar
Uzum, albatta, sizning to'tiqushingiz uchun sog'liq uchun foydalidir va quyidagilarning ajoyib manbai:
- Kaliy:Bu suyaklarning rivojlanishiga va yurak faoliyatini tartibga solishga yordam beradi. Bu sizning to'tiqushingizning umrini uzaytirishi va energiya darajasini oshirishi mumkin.
- Vitamin C: Bu antioksidant bo'lib, to'tiqushning mushaklari, suyaklari, qon tomirlari va biriktiruvchi to'qimalariga yordam beradi va uning immunitetini oshiradi.
- Vitamin K: Bu kamqonlikning oldini oladi va suyaklarni mustahkam va sog'lom qiladi.
- Tola: Uzum to'tiqushning ovqat hazm qilish tizimiga va uning energiya darajasiga yordam beradigan tolaga to'la.
- Marganets: Bu yana bir antioksidant bo'lib, agar siz to'tiqushni ko'paytirishni o'ylayotgan bo'lsangiz, suyaklarning o'sishi va rivojlanishini hamda kuchli tuxum qobig'ini qo'llab-quvvatlaydi.
To'tiqushingizning uzum yeyishi uchun qanday salbiy tomonlari bor?
To'tiqushlar uchun uzumning 3 ta salbiy tomoni
Uzumni me'yorida iste'mol qilishning sog'liq uchun foydasi aniq, lekin agar siz to'tiqushni ko'p ovqatlantirsangiz, bu salbiy oqibatlarga olib keladi.
1. Vitamin tanqisligi
To'tiqushlar uzumni juda yaxshi ko'rishadi, bu ularning naqadar shirinligini hisobga olsak ajablanarli emas. Salbiy tomoni shundaki, sizning to'tiqushingiz tumshug'ini boshqa, kerakli ovqatga aylantira boshlaydi. Agar sizning to'tiqushingiz ovqatni tanlay boshlasa, bu ma'lum vitaminlarning etishmasligiga olib keladi, bu esa muvozanatsiz ovqatlanishga olib keladi.
A vitamini tanqisligi to'tiqushlar orasida keng tarqalgan bo'lib, davolanmasa bo'g'ilib, o'limga olib kelishi mumkin.
2. Semirib ketish
Uzumning shakar miqdori nisbatan yuqori (shuning uchun ham to'tiqushlar undan o'zlari kabi zavqlanishadi) va ko'p shakar oxir-oqibat semirishga olib kelishi mumkin. Semirib ketish kasallik, kasallik va jarohatlarga sabab bo'lishi mumkin, masalan, oyoqlarning shikastlanishi, zaif bo'g'inlar, metabolizm etishmovchiligi va oyoq sinishi.
Bundan tashqari, ortiqcha glyukoza ham letargiyaga, ishtahaning yo'qolishiga va oshqozon buzilishiga olib kelishi mumkin.
3. Pestitsidlar
Uzum, albatta, ekinni zararkunandalardan himoya qilish uchun pestitsidlar bilan qoplanishi mumkin. Pestitsidlar to'tiqushlar uchun juda zararli bo'lishi mumkin, ayniqsa ular sezgir immunitetga ega. Aslida, ASPCA tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, pestitsidlar uy hayvonlari qushlariga ta'sir qiluvchi toksikozlarning 25% ni tashkil qiladi.
To'tiqush uchun faqat organik sotib olish orqali bu bilan kurashishingiz mumkin va uzumni yaxshilab yuvib tashlang. Agar siz 1 choy qoshiq sodani 2 stakan suvga aralashtirsangiz va uzumni 15 daqiqa davomida ho'llasangiz, bu pestitsidlarning hammasini bo'lmasa ham, ko'pini samarali ravishda yo'q qiladi.
Uzumning rangi-chi?
Qattiq va tezkor qoida shundaki, uzum qanchalik quyuqroq bo'lsa, antioksidantlar shunchalik ko'p va shuning uchun u sog'lomroq bo'ladi. Yashil uzum turli rangdagi uzumlarning eng sog'lomi, qora uzum esa eng sog'lom hisoblanadi.
Qizil uzumning terisida antosiyanin va flavonoidlar mavjud bo'lib, ularning barchasi to'tiqush uchun foydalidir. Qora uzum boshqa uzumlarga qaraganda ko'proq antioksidantlarni o'z ichiga oladi va resveratrolning juda foydali birikmasini o'z ichiga oladi.
Urug'lar-chi?
Olmadan farqli o'laroq, uzum urug'lari nafaqat to'tiqushingiz uchun xavfsiz, balki ular qo'shimcha antioksidantlar va ozuqa moddalarini o'z ichiga olgani uchun ham to'yimli. Faqat uzumni mayda bo'laklarga kesib, urug'larni to'tiqushlarning kichikroq turlariga alohida berishni unutmang. Urug'lar bo'g'ilish xavfiga aylanishi mumkin.
Xulosa
Uzum to'tiqushingiz uchun yoqimli taom bo'ladi, agar siz unga ovqat sifatida emas, balki ozgina gazak sifatida bersangiz. Unga har hafta faqat bir yoki ikki uzum berilishi kerak - uzumning sog'liq uchun foydalari ko'p bo'lsa-da, ular tarkibida shakar miqdori ham yuqori. To'tiqushlar muvozanatli ovqatlanishga muhtoj.
Agar sizga qo'shimcha maslahat kerak bo'lsa yoki to'tiqushingiz orqangizdan uzum yeyayotgan bo'lsa, veterinaringizga murojaat qiling. Afsuslanishdan ko'ra har doim xavfsiz bo'lish yaxshiroqdir. Agar siz uzumni faqat bir marta mazali taom sifatida bersangiz, to'tiqushingiz vitamin etishmasligidan aziyat chekmasligi kerak (agar uning dietasining qolgan qismi muvozanatli bo'lsa) va u oxir-oqibat buning uchun sizga rahmat aytadi!
