Siz tez-tez kartoshka pishirib, toshbaqaning yo'liga bir necha bo'lak tashlamoqchimisiz? Yaxshi xabar:kartoshka toshbaqaga zarar bermaydi. Biroq, ular uchun eng to'yimli variant ham emas. Ularning ratsionida ko'katlar va shunga o'xshash sabzavotlar bo'lishi kerak.
Kartoshka texnik jihatdan sabzavotli bo'lsa-da, u ismaloq va karam kabi ozuqaviy moddalarga boy emas.
Oq kartoshka folat, kaliy, vitamin C va B6 manbai bo'lishi mumkin. Biroq, bu oziq moddalarning unchalik kraxmalli va uglevodlarga boy bo'lmagan yaxshiroq manbalari mavjud.
Bundan tashqari, kartoshkada bir nechta "antinutrientlar" ham mavjud. Bular ozuqa moddalarining so‘rilishiga xalaqit beradigan va aslida ozuqa moddalarini olib tashlaydigan kimyoviy moddalardir.
Agar toshbaqa tezda kartoshkani tishlasa, tashvishlanadigan hech narsangiz yo'q. Ammo, ehtimol, siz toshbaqa kartoshkasini odatdagi parhezning bir qismi sifatida boqmasligingiz kerak. Ular uchun unchalik sog'lom emas!
Toshbaqalar nima yeydi?
Kartoshka toshbaqaning ratsioniga qayerda mos kelishini to'liq tushunishdan oldin ularning dietasini bir butun sifatida tushunish juda muhim.
Toshbaqalar hamma narsani yeydigan hayvonlardir. Ular o'simlik va hayvonlarning aralashmasini iste'mol qiladilar. Ularning ko'pchiligi vegetarianlar tomoniga yaqinroq moyil. Yosh toshbaqalar sifatida ular birinchi navbatda yirtqich hisoblanadi. Axir, ular o'sishi uchun qo'shimcha protein va yog'ga muhtoj. Ular kattalashgan sari ko'proq o'simlik materiallarini iste'mol qiladilar.
Asirlikda ularning ratsionidagi yirtqichlar qismi, birinchi navbatda, tijorat toshbaqa granulalaridan iborat. Ular bir nechta o'lchamlarda mavjud va odatda suzadi. Siz o'zingizning toshbaqangizga mos o'lcham sotib olishingiz kerak.
Ular chorva do'konidan sotib olingan oziqlantiruvchi baliqlarni ham eyishlari mumkin. Ko'pgina hollarda, ular jismoniy mashqlar va aqliy rag'batlantirish manbasini ham ta'minlaydi. Axir, toshbaqangiz baliqni tutishi kerak. Bu juda ko'p ish bo'lishi mumkin!
Ammo tirik baliqlar parazit va bakteriyalarni osongina olib yuradi. Ular eng xavfsiz variant emas – garchi toshbaqa ularni yeyishidan juda xursand bo‘lishi mumkin.
O'simliklar haqida-chi?
Toshbaqangiz ulg'aygan sari, siz ko'proq va ko'proq sabzavotlarni taklif qilishingiz kerak bo'ladi. Tercihen, bu suvning tepasida suzuvchi sabzavotlar bo'lishi kerak. Toshbaqalar ularni tankning pastki qismida emas, balki tepasida yeyish ehtimoli ko'proq.
Mana bu yerda toshbaqangizning muntazam ovqatlanish qismi sifatida tavsiya etilgan sabzavotlar ro'yxati:
- Romaine salatasi
- xantal ko'katlari
- Kollard Yashillar
- sabzi tepalari
- Shveytsariya chard
- petrushka
- Endive
- Kale
- Yashil loviya
- Sholg'om ko'katlari
- Clover
- Dandelion ko'katlari
Ko'rib turganingizdek, kartoshka bu ro'yxatda yo'q!
Toshbaqani ko'p miqdorda oq kartoshka bilan boqishdan saqlanish sabablari
Bir necha sabablarga ko'ra oq kartoshkani muntazam ravishda boqishni tavsiya etmaymiz.
Birinchidan, ular tungilar oilasiga mansub. Glikoalkaloidlar solanin va chakonin ikkalasi ham juda oz miqdorda mavjud. Odamlar uchun bu kimyoviy moddalar shunchalik past konsentratsiyada bo'lib, ular hech qanday ahamiyatga ega emas. Biz ta'sir qilish uchun juda kattamiz.
Ammo toshbaqalar ancha kichikroq. Agar ular juda ko'p oziqlansa, bu kimyoviy moddalardan osongina ta'sirlanadi. Har bir kimyoviy modda sudralib yuruvchilarning ovqat hazm qilish va asab tizimiga zarar etkazadi.
Eng yaxshi holatda, bu bosh og'rig'iga va biroz oshqozon buzilishiga olib kelishi mumkin. Aksariyat toshbaqalar bundan keyin hech qanday noxush alomatlarni sezmaydilar.
Ammo, agar sizning uy hayvoningiz ularni juda ko'p iste'mol qilsa, bu kimyoviy moddalar nazariy jihatdan halokatli bo'lishi mumkin. Shuning uchun siz kartoshkani juda ko'p miqdorda boqmasligingiz kerak. Siz toshbaqangizni qattiq kasal qilib qo'yishingiz mumkin.
Ikkinchidan, oq kartoshka boshqa sabzavotlar kabi ozuqaviy moddalarga boy emas. Agar sizda karahindiba kabi ko'katlar mavjud bo'lsa, toshbaqa kartoshkasini boqish uchun bir nechta sabablar bor.
O'rniga boshqa narsani tanlaganingiz ma'qul!
Toshbaqalar kartoshka barglarini yeyishi mumkinmi?
Kartoshka barglari toshbaqalar uchun zaharli hisoblanadi. Ularda yuqori miqdorda solanin va glikoalkaloid mavjud. O'simlik o'zini quyoshdan himoya qilish uchun asosan bu kimyoviy moddalardan foydalanadi. Biroq, bu kimyoviy moddalar nihoyatda zaharli.
Ular odamlarga ham, toshbaqalarga ham zarar etkazishi mumkin. Biroq, toshbaqalar ancha kichikroq, shuning uchun jiddiy yon ta'sirlarni boshdan kechirish uchun minimal miqdor kerak.
Poya, nihol va barglarda bu kimyoviy moddaning yuqori miqdori mavjud. Shuning uchun ularni toshbaqangizga berishdan saqlaning.
Ularni ushlab turing va ularni uzoqroq tuting - ularni toshbaqangizga bermang yoki toshbaqangizning yaqiniga qo'ymang.
Toshbaqalar tozalanmagan kartoshkani yeyishi mumkinmi?
Kartoshkaning qobig'i zaharli bo'lishi shart emas. U o'simlikning barglari va boshqa qismlarida bo'lgan bir xil kimyoviy moddalarni o'z ichiga olmaydi. Shuning uchun ular toshbaqalar uchun texnik jihatdan mos keladi.
Ammo po'stlog'ida pestitsidlar va o'g'itlarning izlari bo'lishi mumkin - ularning hech biri bizning mayda toshbaqalarimiz uchun xavfsiz emas.
Nazariy jihatdan siz kartoshkani juda yaxshi yuvishingiz va bu qoldiqning katta qismini olib tashlashingiz mumkin. Ammo siz ushbu kimyoviy moddalarning barchasini muvaffaqiyatli olib tashlaganingizni yoki yo'qligini hech qachon bilib olmaysiz. Shuning uchun ko'plab toshbaqa egalari kartoshkani tozalashga qaror qilishadi.
Nima qilishni tanlash butunlay sizga bog'liq. Bu kartoshkani qayerdan olishingizga bog'liq bo'lishi mumkin. Ba'zilar boshqalarga qaraganda xavfsizroq. Agar siz organik kartoshka sotib olsangiz, bu sizning eng yaxshi variantingiz bo'lishi mumkin.
Toshbaqalar kartoshka pyuresini yeyishi mumkinmi?
Kartoshkani toshbaqaga boqishdan oldin uni ezmaslik uchun hech qanday sabab yo'q. Bu ovqatlanishni biroz osonlashtirishi mumkin, ammo bu kartoshka suvda suzmasligini anglatadi! Ba'zi toshbaqalar kartoshka pyuresini ovqat sifatida tan olmaydi. Bu asosan toshbaqangizga bog'liq.
Biroq, siz kartoshka pyuresiga oddiy qo'shimchalarni qo'shmasligingizga ishonch hosil qilishingiz kerak - tuz, ko'katlar, sariyog 'va boshqa ziravorlar. Bularning ko‘pchiligi toshbaqalarimiz uchun sog‘lom emas.
Ko'p tuz iste'mol qilish elektrolitlar muvozanatiga olib kelishi mumkin, sariyog' esa ularning dietasiga keraksiz miqdorda yog' qo'shishi mumkin.
Toshbaqalar shirin kartoshka yeyishi mumkinmi?
Shirin kartoshka oddiy oq kartoshkadan ko'ra toshbaqalarimiz uchun ancha yaxshi variant. Ular ko'pincha toshbaqalar eyishi mumkin bo'lgan sabzavotlar ro'yxatiga kiritilgan.
Siz ularni har ikki haftada yashil sabzavotlar bilan birga toshbaqangizga bemalol boqishingiz mumkin. Ular xavfsizroq va tarkibida A vitamini ko'p.
Ammo ular tarkibida oksalat kislotasi ham bor, bu toshbaqalarda k altsiyning so'rilishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Etarlicha k altsiy bo'lmasa, toshbaqalar har xil muammolarga duch kelishi mumkin. Shuning uchun biz shirin kartoshkani nisbatan oz miqdorda boqishni tavsiya qilamiz.
Ularni ko'pi bilan oyiga bir necha marta ovqatlantirish mumkin. Biroq, siz ularni muntazam ravishda ovqatlantirmasligingiz kerak, chunki bu k altsiy etishmovchiligiga olib kelishi mumkin.
Kartoshkani oziqlantirishda e'tiborga olish kerak bo'lgan narsalar
Agar siz toshbaqangizga kartoshka boqishga qaror qilsangiz, bir nechta narsalarni yodda tutishingiz kerak. Kartoshka toshbaqangizga berishi mumkin bo'lgan eng sog'lom oziq-ovqat emas, lekin ular hech qanday jiddiy muammolarni keltirib chiqarmaydi.
Ko'p miqdorda oziqlantirilsa, kartoshka ba'zi muammolarni keltirib chiqarishi mumkin. Shuning uchun biz ularni faqat vaqti-vaqti bilan oziqlantirishni tavsiya qilamiz. Kichik toshbaqalar ulardan butunlay qochishlari kerak, chunki ular kartoshka tarkibidagi antinutrientlar va boshqa kimyoviy moddalardan ko'proq ta'sirlanadi.
Kraxmal tarkibi
Kartoshkadagi kraxmal nisbatan yuqori. Ular boshqa sabzavotlarga qaraganda ko'proq uglevodlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun biz ularni yuqori miqdorda tavsiya etmaymiz.
Toshbaqa uchun kartoshkani ortiqcha yeyish oson emas!
Kraxmal toshbaqalarni ko'p oziqlantirmaydi. Bu eng yaxshi holatda ahamiyatsiz - va eng yomoni, muhimroq ozuqa moddalarining o'rnini egallaydi.
Kartoshkada ham shakar ko'p, yoqimli kartoshka. Ko'pchilik toshbaqalar uchun shakar sog'lom variant emas. Bu ularning rivojlanishi uchun zarur bo'lgan ozuqani ta'minlamaydi va juda ko'p kaloriya iste'mol qilishiga olib kelishi mumkin.
Antinutrientlar
Kartoshka tarkibida k altsiyning so'rilishiga xalaqit beradigan ba'zi kimyoviy moddalar mavjud. Shuning uchun, agar ular juda ko'p kartoshka iste'mol qilsalar, ular dietadagi boshqa oziq-ovqatlardagi k altsiyni o'zlashtirmasliklari mumkin.
K altsiy toshbaqalar uchun juda zarur. Busiz ular har xil degenerativ muammolarni rivojlanishi mumkin. Ularning qobig'i deformatsiyalanishi va suyaklari mo'rt bo'lishi mumkin. Bunday muammolarga duch kelgan toshbaqalarni ko'rib yuragim og'riyapti!
Yaxshiyamki, siz kartoshkani juda ko'p ovqatlantirmaslik orqali bu muammodan osongina qutulishingiz mumkin! Bir-ikki tishlash toshbaqangizga zarar yetkazmasligi mumkin, lekin siz ularni bundan ortiq ovqatlantirmasligingiz kerak.
Kartoshkani boshqa oziq moddalar bilan muvozanatlashtiring.
Yakuniy fikrlar
Kartoshka toshbaqalar uchun aniq zaharli emas. Bir yoki ikkita tishlash ularni o'ldirmaydi. Ular oz miqdorda to'yimli bo'lishi mumkin.
Biroq, biz ularni toshbaqaning odatiy ratsioniga qo'shishni tavsiya etmaymiz. Ular tarkibida k altsiyning so'rilishiga xalaqit beradigan antinutrientlar mavjud. Agar ko'p miqdorda oziqlantirilsa, bu k altsiy etishmovchiligiga olib kelishi mumkin.
Ular ham kraxmalli va shakarga boy. Sizning toshbaqangiz bu oziq moddalarga muhtoj emas va ularni osongina ortiqcha iste'mol qilishi mumkin. Toshbaqa juda ko'p kartoshka iste'mol qilishi uchun ko'p narsa kerak emas.
Toshbaqangiz boshqa oziq-ovqatlarni ratsionidan chiqarib tashlasa, bu ozuqaviy tanqislikka olib kelishi mumkin yoki ular umumiy kaloriya iste'molini oshirsa, semirishga olib kelishi mumkin. Qanday bo'lmasin, bu toshbaqa uchun yaxshi tugamaydi!
