Broyler tovuqlari odamlar va uy hayvonlari uchun oziq-ovqatga aylantirish uchun maxsus tug'ilib o'sganligi uchun shunday nomlangan. Broylerlar faqat bitta zot emas, balki Bresse, Dark Cornish va Orpington kabi turli xil zotlardan iborat. Tez o'sadigan va katta bo'ladigan tovuq zotlari odatda broyler tovuqlari sifatida tanlanadi. Xo'sh, broyler tovuqlari tuxum o'sadimi?Qisqa javob ha - barcha broyler tovuqlari tuxum qo'yishga qodir. Broyler tovuqlari va tuxum qoʻyish haqida yana nimalarni bilishingiz kerak.
Broyler tovuqlari haqida nimalarni bilishingiz kerak
Broyler tovuqlari tijorat oziq-ovqat sanoatida tug'ilganda qisqa umr ko'radi. Fermerlar so'yilgandan so'ng mo'l-ko'l go'shtni ta'minlash uchun etarlicha vazn qo'yib, juda tez o'sishini ta'minlash uchun broyler tovuqlarini tanlab ko'paytirishadi. Tovuqlar (hatto broyler deb hisoblanganlar ham) tabiiy ravishda 10 dan 12 yoshgacha yashashi mumkin bo'lsa-da, tijorat oziq-ovqat sanoatidagi broyler tovuqlari odatda Qo'shma Shtatlarda taxminan 47 kun va Evropa Ittifoqida 42 kun yashaydi.
Hovlidagi broyler tovuqlari odatda uzoq umr ko'rishadi va tijorat broyler tovuqlari kabi tor joylarda azob chekmaydilar, lekin ular hali ham o'ldirilishi va yeyilishidan oldin to'liq hayot kechirishiga ruxsat berilmaydi. Broyler tovuqlari har qanday tovuq zoti kabi ajoyib uy hayvonlari qiladi. Ularni noqulaylik va ekspluatatsiyadan iborat qisqa umrga mahkum qilish shart emas.
Broyler tovuqlarining tuxum qo'yish odati
Barcha broyler tovuqlari tuxum qo'yishi mumkin, lekin ularning ko'pchiligi tuxum qo'yish imkoniyati bo'lmagani uchun hech qachon qo'ymaydi. Tijorat oziq-ovqat sanoatida tuxumlar sun'iy ravishda urug'lantiriladi va ular tug'ilgunga qadar inkubatsiya qilinadi. Chaqaloqlar hech qachon o'z onalari bilan uchrasha olmaydilar, ular odatda ularni isitadi va ular o'zlariga g'amxo'rlik qilish uchun etarlicha katta va qariganlarida xavfsiz qolishlariga ishonch hosil qiladilar.
Agar o'z holicha qoldirilgan bo'lsa, broyler tovuqlari tuxum qo'yishi, tuxumdan chiqquncha ustiga o'tirishi, so'ngra har qanday tovuq go'shti kabi vazifani qo'yib bo'lmaguncha o'z bolalariga g'amxo'rlik qilishi mumkin. Broyler tovuqining nasli tovuqning yil davomida qanchalik tez-tez tuxum qo'yishini qisman aniqlaydi. Misol uchun, Bresse tovuqi yiliga 250 tagacha tuxum qo'yadi, Orpington esa yiliga atigi 180 tagacha tuxum qo'yadi.
Oziq-ovqat sifati va hayot - tovuqning tuxum qo'yish qobiliyatiga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan yana ikkita omil. Shunday qilib, tovuqning yaxshi tuxum qatlami ekanligini aniqlashda "broyler" deb hisoblanadimi yoki yo'qmi, muhim emas. Buning o'rniga, tovuqning o'ziga xos zotini ko'rib chiqish va bu zotning tuxum qo'yish odatlarini o'rganish muhimdir.
Broyler tovuq tuxumini yeyish mumkinmi?
Broyler tovuqlari qo'ygan tuxumni har qanday tovuq go'shti qo'ygan tuxum kabi eyish mumkin. Broylerlarga faqat tuxum qo'yish imkoniyati kerak. Tovuq zotiga qarab, broyler tovuqlari qo'yadigan tuxum oq, jigarrang yoki ko'k bo'lishi mumkin va kattaligi katta bo'lishi mumkin. Broyler tovuqlari qo‘ygan urug‘langan tuxumlar ham tuxumdan chiqishi mumkin va bolalar jo‘jalari boshqa tovuqlarniki kabi boqilishi mumkin.
Xulosa shuki, broyler tovuqlarini shunday qilib belgilash shart emas. Ular hovlida ajoyib uy hayvonlari va oilaviy fermalarda samarali tuxum qo'yadigan ishlab chiqaruvchilar bo'lishi mumkin. Oziq-ovqat sanoatidan tashqari har qanday tovuqni broyler tovuqi deb tasniflash uchun hech qanday sabab yo'q.
Yakuniy fikrlar
Broyler tovuqlari boshqa tovuqlar kabi go'zal, qiziqarli va jozibali. Ularning o'ziga xos xususiyatlari bor, ular qiziquvchan va o'z yoshlariga g'amxo'rlik qilishni birinchi o'ringa qo'yadilar. Ular hatto tuxum qo'yib, oilani boqishga yordam berishlari mumkin! Yoqqan nima bor?
