Balki siz “broyler tovuqi” atamasini eshitgandirsiz va bu zot yoki tovuqlar guruhi ekanligiga ishonchingiz komil emas. Bu atama aslida "go'sht ishlab chiqaruvchi tovuqlar" deyishning umumiy usulidir, ammo bunda bundan ham ko'proq tafsilotlar mavjud.
Xo'sh, broyler tovuqlari nima, ular qanday boqiladi va ularning hayoti qanday? Agar javoblarni istasangiz, albatta to'g'ri joyga keldingiz.
Broyler tovuqlari nima?
Broyler tovuqlar - bu go'sht uchun maxsus boqiladigan yosh parrandalar. Ular odatda juda tez o'sadi va ularning hayoti juda tez tugaydi. Ular etuklikka erishgach, go'shti uchun so'yiladi. Ular och ishtahasi bo'lgan og'ir qushlar bo'lib, tuxum qo'yadigan tovuq yoki qatlamlarga qaraganda tez-tez va ko'proq boqilishi kerak.
Broyler atamasi zot nomi emas, balki guruh tavsifi.
Broyler tovuqlarining umri
Broyler tovuqlarining umri zotiga qarab farq qilishi mumkin. Keling, go'sht uchun tez-tez ishlatiladigan o'ziga xos tovuq zotlari bilan tanishamiz, shunda siz har birining tafsilotlarini bilib olasiz.
Broyler tovuqlari hisoblangan zotlar
Broyler tovuqlariga misollar:
1. Kornish xochi
| Umr: | 8-12 hafta |
| O'rtacha vazn: | 9-12 funt |
| Saqlash sabablari: | Tez o'sish sur'ati, itoatkor, qulay go'sht ishlab chiqarish |
| Qochish uchun sabablar: | Salomatlik bilan bog'liq muammolar, ko'payish mumkin emas, og'ir ovqatlanish, qisqa umr |
2. Big Red Broyler
| Umr: | 12 hafta |
| O'rtacha vazn: | 7-10 funt |
| Saqlash sabablari: | Zo'l yig'uvchilar, tez o'sish sur'ati, sog'lom, mazali |
| Qochish uchun sabablar: | Ko'paytirib bo'lmaydi, potentsial nomuvofiq o'sish sur'atlari |
3. American Bresse
| Umr: | 16 hafta |
| O'rtacha vazn: | 5-7 funt |
| Saqlash sabablari: | Mazali, zo'r yig'uvchi, itoatkor |
| Qochish uchun sabablar: | Ba'zi go'shtli qushlarga qaraganda engilroq, kam uchraydigan, qimmat |
4. Jersi Giant
| Umr: | 20hafta |
| O'rtacha vazn: | 10-13 funt |
| Saqlash sabablari: | Yuqori go'sht ishlab chiqarish, ikki qavatli qatlamlar, broody |
| Qochish uchun sabablar: | Sast sur'ati |
5. Orpington
| Umr: | 20-22 hafta |
| O'rtacha vazn: | 8-10 funt |
| Saqlash sabablari: | Ajoyib temperament, ajoyib qatlamlar, ikki maqsadli |
| Qochish uchun sabablar: | Sast sur'ati |
6. Zanjabil broyler
| Umr: | 8 hafta |
| O'rtacha vazn: | 5 funt |
| Saqlash sabablari: | Tez o'sish sur'ati, sog'lom, yaxshi emlashlar |
| Qochish uchun sabablar: | Go'sht ishlab chiqarish kam |
Broylerlar va qatlamlar
Broylerlar go'sht ishlab chiqarish uchun, qatlamlari esa tuxum ishlab chiqarish uchun. Gap shundaki, qatlamlar go'shtli tovuqlar bo'lishi mumkin va aksincha. Bu tovuqlar ikki maqsadli, ammo go'shtli tovuqlarga qaraganda sekinroq pishadi.
Ammo broylerlarni boqishda ham erkak, ham urg'ochisi yeyishingiz mumkin.
Broylerlar ham tuxum qo'ya oladimi?
Go'shtli tovuqlar mutlaqo tuxum qo'yishi mumkin, lekin ular odatda past tuxum hosil qiladi. Ikki maqsadli tovuqlar yuqori go'shtliligi va ajoyib tuxum qo'yish qobiliyati bilan egalarini hayratda qoldirishi mumkin.
Ammo go'sht sifatida xizmat qiladigan va boshqa hech narsa bo'lmagan tovuqlar odatda kambag'al tuxum ishlab chiqaruvchilardir. Bundan tashqari, ularning ko'pchiligi tuxum ishlab chiqarish uchun etarlicha uzoq yashamaydi. Go'shtli tovuqlarning butun maqsadi katta hajmdagi sifatni olish va ularni imkon qadar tezroq etishtirishdir.
Broyler tovuqlari qanday boqiladi?
Broyler tovuqlari juda tez hayot kechiradi va ko'pchilik birinchi yilni ham o'tkazib yubormaydi. Ba'zi tovuqlar qisqa umr ko'rgani uchun rivojlanadi, ularni uy hayvonlari sifatida boqmaslik kerak, chunki bog'lanish yurak og'rig'iga sabab bo'ladi.
Agar siz broyler tovuqlarini olmoqchi bo'lsangiz, siz mahalliy inkubator yoki ferma do'konidan inkubatsiyalarni olib, har yili boqishingiz mumkin. Siz odatda o'z uyingizda go'shtli tovuqlarni ko'paytira olmaysiz.
Broylerlarga xos sog'liq muammolari
Agar siz tovuqlarni go'sht uchun so'yishni o'z zimmangizga olgan bo'lsangiz, bunga amal qilishingiz kerak. Broyler tovuqlari uzoq vaqt tirik qolsa, ularni o'ldirishi yoki jarohatlashi mumkin bo'lgan muayyan sog'liq muammolariga duch kelishi mumkin.
Jo'jalaringizni olganingizdan so'ng, ularni so'yish uchun mos yoshga etgunga qadar har qanday boshqa kabi o'stirasiz. Ko'pgina go'shtli tovuqlar, agar ular balog'at yoshiga etsalar, juda og'irlashadilar va ba'zi xochlarning oyoqlari hatto o'z vaznini ushlab turolmasligi mumkin. Odatda, bu muddat 10 haftadan oshmaydi.
Broyleringiz qarigan sari tez tana massasi ularning yetilmagan suyaklari va bo'g'imlari uchun barqaror emas.
Shuningdek, bu tovuqlarda yurak bilan bog'liq muammolar bo'lib, to'satdan o'limga olib kelishi odatiy hol emas.
Bunday muammolarga yo'l qo'ymaslik uchun broylerlar tirikligida ularga g'amxo'rlik qiling va ularni belgilangan jadval asosida so'ying.
Xulosa
Demak, endi bilasizki, "broyler tovuqi" go'shtli tovuq uchun yana bir atamadir. Bu parranda guruhlari go‘sht ishlab chiqarishda keng qo‘llaniladi va faqat shu maqsadda yetishtiriladi.
Ba'zi tovuqlar ikki maqsadli bo'lishi mumkin, ya'ni ularni go'sht va tuxum uchun ham etishtirish mumkin. Bu zotlar bilan ular broyler bo'lgan tovuqlarga qaraganda sekinroq pishishi mumkin.
