Bazadaise fransuz zoti boʻlib, koʻpincha mol goʻshti uchun ishlatiladi. Bu nom Fransiyaning janubi-gʻarbidagi Bazas shahri nomidan olingan. Aniqroq aytganda, u Garonna daryosi atrofidagi pasttekislikdan kelib chiqqan.
Bu qoramollar har yili bayramning markazi bo'lib, yangi boqilgan Bazadas go'shti ko'rsatiladi.
Bazadais qoramol zoti haqida qisqacha ma'lumotlar
| Zod nomi: | Bazadaise qoramol |
| Kelib chiqqan joyi: | Frantsiya |
| Buqaning o'lchami: | 1, 100 kg |
| Sigir hajmi: | 750 kg |
| Rang: | Kulrang |
| Umr: | Noma'lum |
| Iqlimga chidamlilik: | Yuqori |
| G'amxo'rlik darajasi: | Past |
| Ishlab chiqarish: | Sigir, qoralama |
Bazadaise Cattle Origins
Bazadaise yoki Grise de Bazas qoramollari Fransiyaning janubi-g'arbiy qismida joylashgan Bazas shahri nomi bilan atalgan an'anaviy qoramol zotidir. Ular shahar bilan chambarchas bog'langan va hatto u erda har yili sigir festivali o'tkaziladi.
Bu sigir mahalliy sigirlar va boshqa ispaniyalik sigirlar bilan chatishtirish natijasida paydo boʻlgan.
Uning poda kitobi 1896 yil iyul oyida boshlangan. Bu zot bir paytlar juda keng tarqalgan edi. Masalan, 1940 yilda 60 000 ga yaqin bosh bor edi. Biroq, Ikkinchi Jahon urushidan keyin zot keskin kamaydi. Qishloq xoʻjaligi mexanizatsiyalasha boshladi va viloyat asosan boshoqli ekinlar yetishtirishga oʻtdi.
1970-yilda viloyatda atigi 700 ga yaqin sigir bo'lgan va zotni saqlashga harakat qilingan. 2013-yilda 140 xil fermada 3400 ga yaqin sigir bor edi.
Bazadaise sigirining xususiyatlari
Bu qoramollar mushaklari yaxshi rivojlangan va suyaklari nozik tuzilishga ega bo'lib, ular katta hosil beradi. Ular odatda keng orqa va katta, mushakli dumbaga ega.
Bu qoramollar buyuk onaliklari bilan mashhur. Buzoqlar juda kichik bo'lib tug'iladi, lekin tug'ilgandan keyin darhol hushyor bo'ladi. Odatda, ular tug'ilganda faqat 35-42 kg og'irlik qiladi. Ko'pchilik buzoqlar tug'ilgandan keyin tez yura oladi. Ularning mushaklari rivojlanishi taxminan 2 haftalikda namoyon bo'ladi.
Barcha tug'ilish oralig'ining taxminan 70% 380 kundan kamroq davom etadi, bu esa bu sigirlarni zo'r zotdor qiladi.
Bazadaise sigirlari tabiiy yaylovlar, shuning uchun ularni semirishga olib kelish qiyin emas. Ular odatda 1 yoshga kelib 500 kg ga yetishi mumkin. Ularning tana go'shti og'irligining yuqori darajasi ularni ko'plab mamlakatlarda jadvallarning birinchi o'rinlarini egallashiga olib keldi. Ular nozik ta'mli, kam yog'li mol go'shti bilan mashhur.
Bazadaise qoramollari uchun foydalaniladi
Ko'pincha bu qoramollar nozik marmar mol go'shti bilan mashhur. Ular ko'p hollarda go'shtli sigirlar sifatida ishlatiladi.
Aslida ular qoralama zot sifatida ishlatilgan va o'rmonlardan kesilgan yog'ochlarni tashish uchun ishlatilgan. Biroq, ular hozirda asosan marmarlangan va o'zining lazzati bilan mashhur bo'lgan mol go'shti uchun etishtiriladi. Ularda dunyodagi eng sifatli mol go'shti bor, lekin ular boshqa sigirlar kabi mashhur emas.
Ularning tana go'shtining mahsuldorligi yuqori bo'lib, ular ancha daromad keltiradi.
Tashqi ko'rinish va navlari
Bu qoramollar toʻq-oʻrtacha kulrang rangda. Ularning ko'zlari va tumshug'i och rangga ega. Ularning tuyoqlari odatda qorong'i va bardoshli shoxlari bor. Buzoqlar ochiq bej rangda tug'iladi va ular taxminan 3 oylik bo'lguncha shunday bo'lib qoladilar.
Bu qoramollar odatda juda katta. Erkaklar vazni 1100 kg gacha, urg'ochilar esa 750 kg ga yaqinroq bo'lishi mumkin.
Bazadais qoramollari soni
Bu sigirlar bugungi kunda juda kam uchraydi va Frantsiyadan tashqarida ko'p topilmaydi. Bir paytlar Ikkinchi jahon urushidan keyin ularning soni 700 taga kamaydi. Biroq, ular, ayniqsa, iste'molchilar o'zlarining oshpazlik ta'mini ko'proq marmar mol go'shtiga o'tkazganlaridan so'ng, yana o'zlarini tanladilar.
Bu sigirlarni ba'zan Angliya, Avstraliya, Belgiya, Ispaniya va Gollandiyada uchratish mumkin. Ularni AQShda topish qiyin va ularni import qilish kerak.
Bazadaise sigirlari kichik dehqonchilik uchun yaxshimi?
Agar siz go'shtli sigir izlayotgan bo'lsangiz, bu zot yaxshi variant bo'lishi mumkin - agar topsangiz. Ular AQShda keng tarqalgan emas, ya'ni siz ularni import qilishingiz kerak bo'lishi mumkin. Ular Evropadagi kabi iqlimga chidamli va odatda moslashuvchan.
Bu sigirlarni parvarish qilish ham oson. Ular tabiiy o'tloqlar va ajoyib onalar, demak ular maxsus parvarishga muhtoj emaslar.
