Ming yillar davomida Nguni qoramollari Afrikada yashab, ishlab, zamonaviy go'sht sanoatiga o'tishdan oldin qabila jamoalari bilan ko'chib kelgan. Bu moslashuvchan zot, ayniqsa, kichik yoki sevimli dehqonlar uchun qiymat jihatidan juda ko'p narsalarni taklif qiladi. Ushbu maqolada siz Nguni chorva zotining kelib chiqishi va asosiy xususiyatlari, jumladan, ularning shubhasiz va unutilmas rangi va naqshlari haqida bilib olasiz.
Nguni qoramollari haqida qisqacha ma'lumotlar
| Zod nomi: | Nguni |
| Kelib chiqqan joyi: | Afrika |
| Foydalanish: | Qoralama, go'sht, sut |
| Buqa (erkak) Hajmi: | 1100-1500 funt |
| Sigir (ayol) Hajmi: | 700-975 funt |
| Rang: | Qora, jigarrang, qizil, dun, sariq, oq, krem |
| Umr: | 10 yil yoki undan ko'proq |
| Iqlimga chidamlilik: | Issiq va sovuqqa chidamli |
| G'amxo'rlik darajasi: | Oson |
| Ishlab chiqarish: | 400-500 funt go'sht |
Nguni qoramolining kelib chiqishi
Zamonaviy Nguni qoramol zotining ajdodlari birinchi marta Afrikada taxminan 8000 yil oldin paydo bo'lgan. Ular qit'adagi turli qabilalar tomonidan tarbiyalangan, ular oxir-oqibat janubga ko'chib ketishgan. Bu zot asosan atrofdagi muhit ta'sirida tabiiy ravishda rivojlangan. Nguni qoramollarini birinchi bag'ishlangan naslchilik 1930-yillarda boshlangan, birinchi rasmiy dastur 1940-yillarning oxirida tashkil etilgan. Nguni 1985-yilda Janubiy Afrika stud kitobi tomonidan rasman tan olingan.
Nguni qoramolining xususiyatlari
Nguni qattiq, qattiq qoramol bo'lib, o'z ona yurtining qattiq relefi va iqlimi tufayli shakllangan. Ular haddan tashqari issiqlikka ham, sovuqqa ham, doimiy quyosh nuriga ham toqat qiladilar.
Bu zot parazitlar va Shomil bilan bog'liq kasalliklarga yaxshi tabiiy immunitetga ega. Ularning silliq ko'ylagi Shomilni tabiiy ravishda qaytarishga yordam beradi. Umuman olganda, ular kasalliklarga chidamliroqdir, buning natijasida erta o'lim darajasi kamayadi.
Bu qoramollar turli xil yashash muhiti va oziq-ovqat manbalariga moslashadi. Ular iste'dodli yig'im-terimchilar bo'lib, ular assortimentda topilgan o'simlik materialiga tayanib, kilogramm berishga qodir. Ularning yaylovlari tik tepaliklar bo'ladimi yoki cho'tkali tekisliklar bo'ladimi, Nguni o'zini boqish yo'lini topadi.
Nguni odatda yaxshi xarakterli sigirlardir, ammo har qanday zotdagi buqalarga ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lish kerak. Ular boshqa ko'plab go'shtli qoramollardan kichikroq bo'lib, o'rta bo'yli zot hisoblanadi.
Tana shakli tufayli Nguni boshqa zotlardagi bolalash bilan bog'liq muammolarga moyil emas. Ular emizish davrida tez o'sib, semirib ketadigan buzoqlari bilan ehtiyotkor onalar. Buzoqlar ko'pincha sutdan ajratilgan paytda katta yoshdagi tana vaznining deyarli yarmiga etadi.
Nguni sigirlari odatda ko'p yillar davomida mahsuldor bo'lib, umri davomida muntazam ravishda kamida 10 ta buzoq tug'adilar.
Foydalanadi
Ular Afrikaning qishloq qabilalari bilan birga rivojlanganligi sababli, Nguni yillar davomida zarurat tufayli ko'p maqsadlarga xizmat qilgan. Ular ko'pincha go'sht va sut kabi qoralama hayvonlar sifatida ishlatilgan, garchi ularda sut miqdori yuqori bo'lmasa-da.
Bugungi kunda ular asosan go'shtli qoramol sifatida ishlatiladi, minimal yog'li go'shtli marmar go'sht ishlab chiqaradi. Kichikroq bo'lishiga qaramay, bitta go'shtli sigir jami 400-500 funt go'sht beradi.
Tashqi ko'rinish va navlari
Takidlaganimizdek, Nguni qoramollari kichikroq tarafda. Buqalarning vazni odatda eng ko'pi bilan 1550 funtni tashkil qiladi, urg'ochilar esa odatda 1000 funtdan kam. Sigirlar erkaklarnikiga qaraganda ancha nozik ko'rinishga ega bo'lib, hech qanday dumbasiz.
Buqalarning boʻyin qismida mushak toʻrlari bor. Sigirlarning o'ziga xos qiya oyoqlari bor, bu esa bolalashda qiyinchiliklarni kamaytirishda muhim rol o'ynaydi. Nguni qoramollarining kuchli oyoqlari bor, ular qo'pol erlarda xavfsiz harakatlanish uchun ishlab chiqilgan.
Bu zotning rang naqshlari o'ziga xos, bir xil ko'rinishda ikkita qoramol yo'q. Ularning barchasi silliq, pigmentli teriga ega, bu shomil va quyosh yonishidan himoya qiladi.
Nguni qoramollari turli rangdagi k alta tuklar bilan qoplangan. Qora, qizil, jigarrang, oq, krem va qora rang - bularning barchasi siz ko'rishingiz mumkin bo'lgan ranglardir. Ularning sochlari bir nechta rangda bo'lishi mumkin, sochlari chayqalgan va tanalarida dog'lar va yamalar shaklida bo'lishi mumkin.
Karamol shoxli yoki shoxsiz bo'lishi mumkin. Ular paydo bo'lganda, Nguni shoxlari uzun va ko'pincha burishgan yoki kavisli bo'ladi. Nguni ham kichik, uchli quloqlarga ega.
Aholisi
Nguni qoramollari Janubiy Afrika, Zimbabve va Svazilend mamlakatlarini o'z ichiga olgan tabiiy hududga ega. Ko'pchilik Nguni bu hududlarda mavjud. Garchi aholi soni haqida so'nggi ma'lumotlar yo'q. 2000-yillarning boshlari va oʻrtalaridagi hisob-kitoblarga koʻra, Janubiy Afrikada taxminan 1,8 million qoramol, Svazilendda esa 340 000 dan sal koʻproq qoramol bor edi.
Ushbu uch davlatdan tashqarida 140 ta naslchilik operatsiyalari orasida tarqalgan 1400 ga yaqin Nguni qoramollari roʻyxatga olingan.
Nguni qoramoli mayda dehqonchilik uchun yaxshimi?
Nguni qoramollari chidamliligi va o'zlari uchun ozuqa topish qobiliyati tufayli kichik dehqonchilik uchun yaxshi tanlovdir. Ular do'konda sotib olingan yemga tayanmasdan kilogramm berishlari mumkin, bu esa ularni etishtirishni arzonlashtiradi.
Sigirlar 10 yil va undan ko'proq vaqt davomida buzoqlar berish qobiliyati tufayli juda ko'p qiymat taklif qiladi. Ularning parazit va kasalliklarga tabiiy qarshilik ko‘rsatishi ham bevaqt yo‘qolgan hayvonning o‘rnini osonlik bilan to‘play olmaydigan kichik dehqonga xotirjamlik beradi.
Xulosa
Nguni - go'zal, xushmuomala qoramollar, haddan tashqari harorat va qo'pol erlarda yashash uchun mos. Ular boqish maydonchasiga ehtiyoj sezmasdan sifatli go‘sht ishlab chiqaradi, bu esa ularni kichik fermer xo‘jaligi uchun iqtisodiy tanlovga aylantiradi. Afrikadan tashqaridagi kichik fermer uchun eng katta qiyinchilik Nguni zotli qoramollarni sotib olish bo'lishi mumkin, chunki ularning vatanlari tashqarisida naslchilik operatsiyalari juda kam.
