Mulard (Moulard) o'rdaklari, ehtimol, eng qiziqarli zotlardan biridir. Birinchidan, ular steril duragaylar bo'lib, ular ikki xil turdagi o'rdaklarni, Muskoviya va Pekinni kesib o'tish orqali yaratilgan. Bu shuni anglatadiki, zotni tabiiy yo'l bilan ko'paytirish mumkin bo'lsa-da, ko'pincha ular in vitro urug'lantirish (IVF) orqali inkubatsiya zavodlarida ishlab chiqariladi.
Ular, shuningdek, boy, quyuq go'shti uchun qadrlanadigan sevimli oshpazlik tarkibiy qismidir. Darhaqiqat, ular shunchalik mashhurki, ular dunyoda sotiladigan fua-gralarning katta qismini tashkil qiladi!
Ammo, Mulard o'rdakida shunchaki mazali taom bo'lishdan ham ko'proq narsa bor. Ushbu ajoyib o'rdak zoti haqida ma'lumot olish uchun o'qishni davom eting.
Mulard o'rdaklari haqida qisqacha ma'lumotlar
| Zod nomi: | Mulard Duck |
| Boshqa ismlar: | Molard o'rdak, xachir o'rdak |
| Kelib chiqqan joyi: | Yevropa |
| Foydalanish: | Go'sht, fua gras |
| Drake (erkak) Hajmi: | 15 funt |
| Tovuq (ayol) Hajmi: | 12 funt |
| Rang: | Oq |
| Umr: | 1,5 yil |
| Iqlimga chidamlilik: | Iliq |
| G'amxo'rlik darajasi: | O'rta |
| Tarlari: | Hinnies (drake Pekin, tovuq esa moskva bo'lganda) |
| Tarqatish: | Yevropa, Osiyo, AQSH |
| Nodirlik: | Umumiy |
Moulard Duck Origins
Muskov va Pekin o'rdaklarini kesib o'tish g'oyasi kim tomonidan paydo bo'lganini hech kim aniq bilmaydi, lekin Frantsiya dunyodagi mulardlarning eng yirik naslchilaridan biri bo'lganligi sababli, u o'sha erda paydo bo'lgan bo'lishi mumkin.
Muskov o'rdakidan Mulard o'zining katta hajmi, qora go'shti va issiq havoga chidash qobiliyatini meros qilib oladi. Pekin o'rdaklari esa Mulardga o'zining oq patlari va itoatkor shaxsini beradi.
Moulard Duck Xususiyatlari
Mulard o'rdaklari katta va og'ir qushlar bo'lib, erkaklarining vazni 15 kilogrammgacha, urg'ochilari esa 12 kilogrammgacha etadi. Odatda ularning boshlarida qora dog'lar bo'lgan oq patlar bor.
Mulardlar ham juda uylilar. Bu migratsiyasiz zot butun umri davomida bir hududda yashashdan juda baxtlidir. Ular ko'llar, suv havzalari va boshqa suv havzalari kabi ko'plab o'simliklarga ega bo'lgan joylardan zavqlanishadi, ularda kichik baliqlar, qirg'oqlar, qurbaqalar, qisqichbaqalar, sudralib yuruvchilar va krevetkalarni yeyish uchun izlash mumkin.
Shuning uchun, agar siz o'zingizning suruvingizga birovni kutib olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ular yurishi uchun sizda etarli joy borligiga ishonch hosil qiling. Shuningdek, ular kechasi daraxtlarda o'tirishni yaxshi ko'radilar, shuning uchun siz ularga uxlash uchun baland joy ajratishingiz kerak.
Foydalanadi
Mulard o'rdaklari go'shtli ko'kraklari uchun qadrlanadi, ular har qanday o'rdak zotlarining eng kattasi hisoblanadi. Darhaqiqat, ularni ba'zan "osmon ko'zi" deb atashadi. Ularning go'shti biftekga o'xshash to'yimli, tuproqli ta'mga ega bo'lib, ularni mazali taomlar uchun mashhur tanlovga aylantiradi.
O'zining kattaligi va vazni tufayli Mulardlar fua grani ishlab chiqarish uchun ham ishlatiladi. Foie gras - bu maxsus parhez bilan bo'g'ilgan o'rdak yoki g'ozning jigaridan tayyorlanadigan fransuz delikatesi.
Mulardlar juda katta jigarga ega bo'lgani uchun ular bu taom uchun eng zo'r qushdir. Darhaqiqat, ular dunyoda sotiladigan fua-gralarning katta qismini tashkil qiladi.
Tashqi ko'rinish va navlari
Ko'pchilik Mulardlar odatda oq rangda bo'lib, tumshug'ida yoki boshi tepasida bir oz qora dog'lar bor. Ba'zi o'rdaklarning tanasi yoki qanotlarida qora dog'lar ham bo'lishi mumkin.
Ularning pushti tumshug'i va tumshug'i, shuningdek, to'q sariq rangli oyoq va oyoqlari ham bor. Ularning ko'zlari jigarrang va ularning tanasidan bir oz uzunroq tekis dumi bor. Mulard o'rdaklari go'zal, ayniqsa to'la bo'lsa.
Mulardlar ikki xil bo'ladi: klassik Mulard va hinni. Muntazam mulardlar - bu standart gibrid bo'lgan Pekin urg'ochi bilan moskva erkakni ko'paytirish natijasidir. Hinnies, aksincha, Pekin erkagini Muskoviya urg'ochi bilan ko'paytirganda ishlab chiqariladi. Xinnilar odatda Mulardlardan kichikroq va suyaklarida go'sht kamroq bo'ladi.
Aholisi, tarqalishi va yashash joyi
Mulard o'rdak oziq-ovqat manbai sifatida mashhurligi tufayli nisbatan keng tarqalgan qush hisoblanadi. Ular butun dunyo bo'ylab tijorat maqsadida etishtiriladi, ularning aksariyati Frantsiyadan keladi. Mulardlarni Shimoliy Amerika, Yevropa, Osiyo va Avstraliyada ham uchratish mumkin.
Bu zot juda sog'lom, lekin ular issiq iqlim sharoitida yaxshi rivojlanadi. Ular sovuq ob-havoni yaxshi ko'rmaydilar va qoralamalarga moyil, shuning uchun ularni harorat jihatidan nisbatan barqaror muhitda saqlash kerak.
Mulardlar ham ko'p suvga ega bo'lishni yaxshi ko'radilar. Ular yaxshi suzuvchilardir va ko'pincha kunlarini suv havzalarida yoki ko'llarda suzish bilan o'tkazadilar. Agar siz ularni uy hayvonlari sifatida saqlasangiz, ular zavq olishlari uchun sizda hovuz yoki boshqa suv havzasi borligiga ishonch hosil qiling.
Moulard o'rdaklar kichik dehqonchilik uchun yaxshimi?
Agar siz go'sht uchun o'rdaklarni kichik miqyosda etishtirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ehtimol siz boshqa o'rdak zotini tanlashni xohlaysiz. Ular o'z-o'zidan ko'paya olmagani uchun siz inkubatordan urug'langan tuxum yoki yosh qushlarni sotib olishingiz kerak bo'ladi. Bu dunyoning qayerida ekanligingizga qarab qimmatga tushishi mumkin.
Mulardlar ham boshqa o'rdaklarga qaraganda bir oz ko'proq parvarish talab qiladi. Ular sovuq havoga sezgir va issiq, barqaror muhitda saqlanishi kerak. Yuqorida aytib o'tganimizdek, ular suzish va em-xashak qidirish uchun juda ko'p joy kerak, shuning uchun sizning mulkingizda hovuz yoki ko'l bo'lishi kerak.
Nihoyat, ular unumdor tuxum qatlami bo'lmagani uchun, siz ularni doimiy tuxum bilan ta'minlashga ishona olmaysiz. Shu sabablarga ko'ra biz kichik dehqonchilik uchun boshqa zotlarni ko'rib chiqishni taklif qilamiz.
Xulosa
Umuman olganda, Mulard Duck tajribali o'rdak yetishtiruvchilar uchun ajoyib tanlovdir. Bu go'zalliklarni xursand qilish uchun zarur bo'lgan narsa - uxlash uchun issiq joy, suzish uchun ko'p suv va ular mazali hasharotlar va baliqlarni qidirishlari mumkin. Agar sizda ularga g'amxo'rlik qilish uchun joy va resurslaringiz bo'lsa, ular ajoyib uy hayvonlari va qishloq xo'jaligi hayvonlarini yaratadilar.
