Hayvonlar olami biz uchun ajoyib o'yin-kulgi manbai. Turli xil jonzotlarning instinktlari va xatti-harakatlari bizni hayratda qoldiradi va ba'zan bizni hayratda qoldiradi, tovuq esa qabul qilingan insoniy me'yorlarga zid keladigan qushning ajoyib namunasidir. Ovqatlanish paytida o'z najasini yeyayotgan tovuqlar suruvini hech ko'rganmisiz?Ha, garchi bu odamlar odatdagi xatti-harakatlardan tashqariga chiqsa ham, tovuqlar najaslarini yutib yuborishadi
Tovuqlar koprofagiya bilan shug'ullanish uchun yagona emas. Boshqa najasni iste'mol qiluvchilar singari, ularning xatti-harakati ham genetik tarkibining bir qismidir va ular ming yillar davomida axlatlarini eyishadi. Agar qushlar o'simlik materiallari, don va oziq moddalardan iborat sog'lom ovqatlanishni iste'mol qilsalar, ularning najaslari ovqat hazm qilish tizimiga foydalidir.
Nega tovuqlar axlat yeyishadi?
Tovuqlar don, urug' va boshqa oziq moddalarni topish uchun axlatini peshlaydi. Ular buni o'z dietalarining bir qismi deb bilishadi va ular najaslarida hazm bo'lmagan materialning har qanday tomonini ikki marta tekshiradilar. Tovuqlar fermalarda yashashdan oldin, ular oziq-ovqat uchun boshqa qushlar va hayvonlar bilan raqobatlashgan. Yovvoyi tabiatda oziq-ovqat qimmatbaho tovar bo'lgan va tovuqlar oziq-ovqat va energiyani tejash uchun axlatni iste'mol qilish uchun rivojlangan.
Ba'zi fermerlar va uy hayvonlari egalari o'z tovuqlari boshqa hayvonlarning najasini yeyayotganiga ham guvoh bo'lishdi. Mushuk yoki it qozig'idan olingan tasodifiy gazak tovuqga zarar bermasligi mumkin bo'lsa-da, boshqa hayvonlarda zararli yoki o'limga olib kelishi mumkin bo'lgan bakteriyalarni o'z ichiga olgan turli xil ovqat hazm qilish tizimlari mavjud.
Najasni yutish natijasida kasal bo'lishi mumkinmi?
Bu ularning xatti-harakatlarining odatiy qismi bo'lsa-da, tovuqlar ularning axlati yoki boshqa hayvonlarning najasini iste'mol qilish natijasida kasal bo'lishi mumkin. Fermerlar va uy hayvonlari egalari iste'mol qilish uchun xavfsiz ekanligiga ishonch hosil qilish uchun ularning axlatlarini vaqti-vaqti bilan tekshirishlari juda muhimdir. Oddiy tovuq axlati qora va sariq rangda oq dog'lar bilan ajralib turadi, ammo oqayotgan va yorqin rangdagi najas tovuq kasal bo'lganligining belgisidir. Nosog'lom axlatda qurtlar ham bo'lishi mumkin va har qanday xavfli qoziqlarni darhol hududdan olib tashlash kerak.
Afsuski, tovuqlar axlatini yeyishi sababli, bitta kasal tovuq butun suruvni yuqtirib, ularni qirib tashlashi mumkin. Salmonella, Campylobacter, E. Coli va parranda viruslari kabi zararli bakteriyalar qushlarni o'ldirishi va pishmagan go'shtni iste'mol qilgan odamlarga zarar etkazishi mumkin.
Tovuqlar najasini nozik taom deb bilishlariga ishonish qiyin, ammo bu ularning ta'm sezgilarining etishmasligi bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Odamlarda bir necha ming ta'm kurtaklari mavjud, ammo tovuqlarda turli xil ovqatlarni ajratish uchun bir necha yuz retseptorlar mavjud. Ularning axlati yemi yoki tovuq go'shtidan farq qilmaydi.
Qayta ishlangan tovuqda najas bormi?
Har bir mamlakatda tovuq goʻshtini qayta ishlash boʻyicha turli qoidalar mavjud va qayta ishlangan tovuq goʻshtidagi najas miqdori sizning joylashuvingizga qarab farq qilishi mumkin.
Qo'shma Shtatlarda tijorat tovuq yetishtirish katta sanoat bo'lib, tovuqlarga hayvonlardan ko'ra ko'proq yig'ish liniyasi mahsuloti sifatida qaraydi. Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) va Qishloq xo'jaligi departamenti (USDA) sanitariya sharoitlarini saqlash uchun inspektorlarni fermer xo'jaliklariga yuborgan bo'lsa-da, inspektorlar mikroskopik zarrachalardan ko'ra najas moddalarining ko'rinadigan belgilaridan ko'proq tashvishlanadilar. Ular go'shtning kichik namunasini ifloslantiruvchi moddalarga tekshirishadi, ammo oziq-ovqat xavfsizligi faollari ko'proq namunalarni sinab ko'rishlari va ko'proq inspektorlarni yollashlari kerakligini ta'kidlamoqdalar.
2011 yilda Mas'uliyatli Tibbiyot bo'yicha shifokorlar qo'mitasi (PCRM) Amerikaning o'nta shahridagi oziq-ovqat do'konlarida tovuq mahsulotlarini sinovdan o'tkazdi va 48% najasni o'z ichiga olganligini aniqladi. Garchi bu hayratlanarli statistik ma'lumotlar ba'zi odamlarni vegetarian dietasini qabul qilishga undashi mumkin bo'lsa-da, go'sht kamida 165 ° F haroratda pishirilsa, uni iste'mol qilish texnik jihatdan xavfsizdir. Biroq, USDAning ba'zi tanqidchilari oziq-ovqat xavfsizligi tizimini o'zgartirishi va mahsulot yorliqlarini "o'z ichiga fekal moddalar bo'lishi mumkin" iborasini o'zgartirishi kerak deb hisoblashadi.
Qaysi hayvonlar tez-tez axlat iste'mol qiladi?
Tovuqlar singari, boshqa hayvonlar ham axlat yeyishni hayot tarzi deb biladi. Amaliyot bilan shug'ullanadigan hayvonlarning ko'pchiligi o'txo'r va omnivorlardir. Biroq, itlar birinchi navbatda go'shtli ovqatni iste'mol qiladilar va tadqiqotchilar nima uchun ba'zi itlar axlatni iste'mol qilishga qaror qilishlariga amin emaslar. Ba'zilarning fikriga ko'ra, bu hayvonning to'yib ovqatlanmasligi va qo'shimcha oziqlanish izlayotganining belgisidir. Agar sizda tez-tez najas yeyadigan itingiz bo'lsa, hayvonning sog'lom ekanligiga ishonch hosil qilish uchun uni veterinarga tekshirish uchun olib borganingiz ma'qul.
- Orangutanlar
- Gorillalar
- Rhesus maymunlari
- Begemot buzoqlari
- Fil bolalari
- Tog' qunduzlari
- Kalamushlar
- Sichqonlar
- Gvineya cho'chqalari
- Yalang'och mol kalamushlar
- Gamster
- Itlar
- Quyonlar
- Pikas
- Quyonlar
Yakuniy fikrlar
Odamlar uchun tovuqning ovqatlanish odatlari va noz-ne'matlarni tanlash xavfli va jirkanch ko'rinadi, ammo najasli ovqatlar hayvonlarning ovqatlanishining oddiy qismidir. Agar siz tovuqlarga g'amxo'rlik qilsangiz, axlatni tekshirish suruv salomatligini saqlashning muhim qismidir. Najasdagi qurtlar va rang o'zgarishini tekshirish bakterial epidemiyani oldini olish uchun infektsiyalangan materialni hududdan olib tashlash imkonini beradi. Agar sizning tovuqlaringiz sog'lom bo'lsa va to'g'ri ovqatlansa, ular gurme axlatlarini yeyishni davom ettirishlari mumkin.
