Qisqichbaqa, shuningdek, qisqichbaqa, tosh omar va crawdad deb nomlanuvchi qisqichbaqasimonlar butun dunyoda iste'mol qilinadigan taniqli qisqichbaqasimonlardir. Ko'p madaniyatli odamlar ularni eyishadi;itlar ham ularni iste'mol qilishi mumkin, agar ular to'g'ri tayyorlangan bo'lsa Ba'zi tayyorlash usullari itlar uchun xavfli bo'lishi mumkin, ammo oddiy, yaxshi pishirilgan, qobig'i tozalangan kerevit baliqqa sog'lom qo'shimcha hisoblanadi. itning dietasi (agar ular allergik bo'lmasa!).
Krevetka nima?
Crawfish - chuchuk suv qisqichbaqasimonlari (Omarlarga o'xshash) butun dunyo bo'ylab daryolar, ko'llar va botqoqlarda uchraydi. Ular Shimoliy Amerikada mashhur taom bo'lib, ko'pincha Cajun ziravorlari bilan xizmat qiladi. AQSHda xizmat qiladigan deyarli barcha qisqichbaqalar Luizianadan olingan boʻlib, u kichkina jonzotni shunchalik yaxshi koʻradiki, bu qisqichbaqani rasmiy shtat qisqichbaqasimoniga aylantirdi!
Krevit itlar uchun xavfsizmi?
Krevet itingiz to'g'ri tayyorlangan va pishirilgan bo'lsa, shuningdek, itingiz birinchi marta qisqichbaqasimon baliqlarni iste'mol qilayotgan bo'lsa, allergiya belgilari bor-yo'qligini kuzatsangiz, uni iste'mol qilish uchun xavfsiz hisoblanadi. Qisqichbaqa itlar uchun sog'lom taomdir, lekin ularga undan zavq olishiga ruxsat berishdan oldin ba'zi narsalarni qilish kerak.
Qisqichbaqa ko'pincha qobiqda beriladi, bu itlar uchun bo'g'ilish xavfini tug'diradi, chunki ular uni o'zlari olib tashlay olmaydilar. Qisqichbaqa odatda Kajun ziravorlari kabi ziravorlar bilan pishiriladi, unda piyoz va sarimsoq kukunlari (boshqa ziravorlar qatorida) itlar uchun juda zaharli bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, ba'zi itlar qisqichbaqasimonlarga sezgir bo'lishi yoki allergiyaga ega bo'lishi mumkin, bu ularning unga yomon munosabatda bo'lishini anglatishi mumkin. Nihoyat, kam pishmagan kerevit itingizning sog'lig'iga siz uchun xavf tug'dirishi mumkin, shuning uchun har qanday kerevit (va umuman qisqichbaqasimonlar) yangidan yaxshi pishirilganligiga ishonch hosil qiling.
Xulosa shuki, kerevit yaxshi pishirilgan, qobig'i tozalangan va qo'shimcha ziravorlar yoki ziravorlar qo'shilmagan bo'lsa, ko'pchilik itlar uchun xavfsizdir.
Itim uchun kerevitni qanday xavfsiz tayyorlayman?
Itingiz uchun kerevitni xavfsiz tayyorlash uchun uni o'zingiz uchun qanday pishirishni o'ylab ko'ring. Agar siz uni yangidan tayyorlayotgan bo'lsangiz, jonli kerevitni olishingizga ishonch hosil qiling va ularni yaxshilab pishiring; ularni itingizga berganingizda iloji boricha yangi bo'lishini xohlaysiz. Hech qachon itingizga xom yoki kam pishgan kerevit bermang, chunki itingiz (va siz) yutishi mumkin bo'lgan bakteriyalar va parazitlar mavjud.
Krevetkani to'g'ri pishiring
Paragonimus kellicotti flukesdan o'pka infektsiyasi Shimoliy Amerikada yashovchi itlarda eng ko'p uchraydigan o'pka infektsiyasi bo'lib, xom kerevitni iste'mol qilish natijasida yuzaga keladi. Ushbu infektsiyaning belgilari orasida yo'talish, nafas olish qiyinlishuvi, qonli shilimshiq yo'talish va pnevmoniya yoki pnevmotoraks kiradi.
Ochiq qilib qo'ying
Krevetkangiz oddiy pishganligiga ishonch hosil qiling. Ko'pgina retseptlarda Kajun ziravorlar, yog'lar va sarimsoq yoki tuz kabi boshqa ta'mli qo'shimchalar talab qilinadi va ular siz uchun zararli bo'lmasa ham, ular uy hayvoningizning ovqat hazm qilish tizimini buzishi yoki salbiy reaktsiyaga olib kelishi mumkin.
Piyoz va sarimsoq kukuni
Piyoz va sarimsoq (va allium oilasining barcha vakillari) itlar uchun juda zaharli hisoblanadi. Piyoz, sarimsoq va boshqa alliumlar tiosulfat deb nomlanuvchi zararli moddani o'z ichiga oladi. Piyoz va sarimsoq kukunlari tabiiy hamkasblariga qaraganda ko'proq konsentratsiyalangan, ya'ni ular itlar uchun yanada zararli! Tiosulfat itlarda qizil qon hujayralarini yo'q qiladigan gemolitik anemiya deb ataladigan holatni keltirib chiqaradi.
Tuz
Tuz ko'p miqdorda itlar uchun zararli bo'lishi mumkin. Qisqichbaqada xizmat qilgan tuz miqdori hech qanday zarar keltirishi dargumon, lekin ba'zida ko'p miqdorda tuzni ziravorlar aralashmasiga qo'yish mumkin. Suvsizlanish - bu itingizga juda ko'p tuz berishning birinchi oqibati, ammo agar ko'p miqdorda ovqat iste'mol qilinsa, ular titroq, tutilish va hatto qulab tushishi mumkin.
Shiqalarni olib tashlang
Krevit ko'pincha qobiqda beriladi. Qisqichbaqa go'shti it uchun xavfsiz bo'lsa-da, chig'anoqlari, albatta, yo'q. Chig'anoqlar o'tkir bo'lib, itning og'zi va tomog'idagi yumshoq to'qimalarga shikast etkazishi mumkin, ammo ular bo'g'ilish xavfini ham keltirib chiqaradi.
Qisqichbaqaning tashlab qo'yilgan boshlari va dumlari ham bizning kuchukchalarimiz uchun juda jozibali bo'lishi mumkin, shuning uchun ularni qo'li yetmaydigan joyda saqlang! Qisqichbaqa boshi yoki dumi bo'g'ilib qolishi va itning ichaklarini to'sib qo'yishi mumkin. Bu juda og'ir holat bo'lib, o'limga olib kelishi mumkin va deyarli har doim qorin bo'shlig'ida keng qamrovli jarrohlik yo'li bilan davolanadi.
Moderatsiyada bering
Ko'pchilik itlar kerevit bo'lagini iste'mol qilsalar ham, ba'zilari haddan tashqari ko'p yeyishi mumkin. Bundan tashqari, ba'zi itlar ko'proq sezgir ovqat hazm qilish tizimiga ega bo'lib, ular dengiz mahsulotlarining katta qismi tomonidan bezovtalanishi mumkin va kichik qismlarda kerevitga xizmat qilish yaxshidir. Bu hech qachon kuchukchangizning odatdagi ovqatlanishini almashtirmasligi kerak, lekin vaqti-vaqti bilan davo sifatida taklif qilinishi mumkin.
Qisqichbaqasimon baliqlarga allergiya itlarda ham paydo bo'lishi mumkin (garchi bu kamdan-kam hollarda bo'lsa ham), shuning uchun juda oz miqdorda ovqatlantiring va itingiz birinchi marta dengiz mahsulotlarini iste'mol qilayotgan bo'lsa, uni diqqat bilan kuzatib boring. Albatta, agar sizning itingiz dengiz mahsulotlariga allergiyasi bo'lsa, unga kerevit bermang!
Itlarda qisqichbaqasimonlar allergiyasining belgilari (chig'anoqli baliqlarni iste'mol qilgandan keyin) quyidagilardan iborat:
- Qichishish
- Shishmoq
- Teridagi qizarish bo'laklari (ürtiker)
- Qusish
- Ich ketishi
Og'ir allergiyada yuz va nafas yo'llari shishib, nafas olishda muammo tug'dirishi mumkin. Agar siz itingizda allergiya belgilarini sezsangiz, darhol veterinarga olib boring.
Krevit itlar uchun foydalimi?
Krevet itlar uchun juda sog'lom, chunki u har bir luqmada ko'p miqdorda protein va oziq moddalarni o'z ichiga oladi. Qisqichbaqa dietada bo'lgan itlar uchun juda yaxshi, chunki u yuqori proteinli, ammo past kaloriya hisoblanadi. Bundan tashqari, kerevit tarkibida omega-3 kabi ko'plab muhim yog 'kislotalari mavjud bo'lib, ular miyaning sog'lom ishlashi va bo'g'imlarning harakatlanishiga yordam beradi. Keling, qisqichbaqa itingizning sog'liq uchun qanday foydalari borligini batafsil ko'rib chiqaylik:
- Magniy: Itingizga organizmdagi boshqa muhim vitamin va minerallarni, jumladan, k altsiy va kaliyni o'zlashtirishiga yordam beradi. Magniy tananing hujayra darajasida energiya yaratish qobiliyatiga ham hissa qo'shadi.
- Essential yog kislotalari: Itlar organizmida yog 'kislotalarini ishlab chiqara olmaydi, shuning uchun ularni o'z dietasidan olishlari kerak. Omega-3 kabi yog 'kislotalari yurak sog'lig'iga foydali ta'sir ko'rsatadi, bo'g'imlarni qoplash va moylashda yordam beradi, jigar faoliyatiga hissa qo'shadi, teri va ko'ylagini oziqlantiradi.
- Fosfor: Fosfor suyak salomatligi va hujayralar faoliyatiga hissa qo'shib, hujayra tuzilishini mustahkamlash va energiya yaratishga yordam beradi.
- Vitamin A: A vitamini itlarda ko'rish qobiliyatini qo'llab-quvvatlaydi, suyak o'sishi va sog'lig'iga hissa qo'shadi va sog'lom immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi.
- Niasin: Niatsin (yoki vitamin B3) organizmga glyukoza, yog 'kislotalari va aminokislotalarni metabolizmiga yordam beradi.
Yakuniy fikrlar
Krevflar butun AQSHda uchraydi va dengiz maxsulotlarini tayyorlashning asosiy qismi hisoblanadi. Itlar o'yin-kulgiga qo'shilib, oz miqdordagi kerevitni iste'mol qilishlari mumkin, agar u to'g'ri pishirilgan bo'lsa, qobig'i tozalangan va zararli ingredientlar bilan pishirilmagan bo'lsa. Qisqichbaqa kam kaloriyali yuqori proteinli gazak iste'mol qiladigan itlar uchun foydali bo'lishi mumkin.
