Koturniks bedanasi 100 turdagi bedanalarning eng mashhuri bo'lib, uy xo'jaliklari va hovlidagi shirkat egalari bilan. U kichkina, ozgina joy talab qiladi va unga g'amxo'rlik qilish oson, shu bilan birga qo'shnilarni bezovta qilmaydigan darajada jim. Shuningdek, u har yili moʻl tuxum mahsuldorligi va yuqori baholangan goʻshtni taklif etadi, bu esa cheklangan joyda ham munosib daromad olish imkonini beradi.
Ushbu mayda parranda zoti haqida koʻproq maʼlumot olish va u sizning hovlingizga yoki fermangizga mos keladimi yoki yoʻqligini bilish uchun oʻqing.
Koturniks bedanasi haqida tezkor faktlar
| Zod nomi: | Koturniks bedana |
| Kelib chiqqan joyi: | Yaponiya |
| Foydalanish: | Go'sht va tuxum |
| Buqa (Xo'roz) Hajmi: | 3,5-5 untsiya |
| Sigir (tovuq) hajmi: | 4-6 untses |
| Rang: | Oq, krem, sarg'ish, jigarrang, shokolad |
| Umr: | 1,5-4 yil |
| Iqlimga chidamlilik: | Sovuqqa chiday oladi, lekin qor va yomg'irdan saqlanish kerak |
| G'amxo'rlik darajasi: | Oson va o'rtacha |
| Ishlab chiqarish: |
Go'sht: 10 oz Tuxum: yiliga 300 tagacha |
Koturniks bedanasi kelib chiqishi
Koturniks yoki yapon bedanasi 100 dan ortiq bedana zotlaridan eng koʻp yetishtiriladigan bedana hisoblanadi. Ular 11-asrda birinchi marta xonakilashtirilgan Yaponiyadan kelgan. Garchi an'anaviy ravishda qo'shiqchi sifatida saqlangan va hatto qo'shiq tanlovlarida foydalanilgan bo'lsa-da, yaponlar XX asrning boshlarida tuxum qo'yish uchun qushni ko'paytirishni boshladilar. 1940-yillarda bedana tuxumi juda mashhur boʻlgan va 1950-yillarda qush Yevropaga eksport qilinganida, u goʻshti uchun ham yetishtirilgan, bu nozik taom hisoblangan.
Koturniks bedanasining xususiyatlari
Koturniks bedanasi yangi boshlanuvchilar uchun yaxshi zot hisoblanadi. Uni qo'rqitish nisbatan oson, shuning uchun hovlidagi ko'chatlar uchun mos keladi. Bir vaqtlar qo'shiqchi sifatida saqlangan, ular tovuqlar kabi boshqa parrandalarga qaraganda ancha jimroq va ular chiqaradigan har qanday shovqin odatda ko'zga tashlanmaydigan va tajovuzkor deb hisoblanadi.
Koturniks quruqlikda yashovchi qushdir, lekin ucha oladi. Ular erda qolishni afzal ko'rsalar ham, qo'rqib ketishsa, ular uchib ketishadi va bu kichkina qushni osongina bezovta qilish mumkin. Shunday qilib, ularning uyasi yopiq bo'lishi kerak va bu ularning uchib ketishini to'xtatish uchun to'r yoki boshqa vositalarni talab qiladi. Ko'pgina qo'riqchilar ularni past qafasda saqlashadi. Bu, agar ular parvoz qilishga urinsalar, qafas tepasiga uchib ketishsa, o'zlariga jiddiy shikast etkaza olmasligini ta'minlaydi.
Bedana boqishning afzalliklaridan biri ular uchun juda kam joy talab qiladi. Koturniksga har bir qush uchun kamida bir kvadrat metr joy berish tavsiya etiladi. Ular ko'proq joy bilan gullab-yashnaydi va gullab-yashnaydi, lekin ular hali ham tovuqlar va ayniqsa o'rdaklarga qaraganda kamroq joy talab qiladilar.
Bedana uchun ishlatiladi
Bu zot dastlab qoʻshiqchi sifatida oʻstirilgan boʻlsa-da, zamonaviy selektsionerlar ikki sababga koʻra goʻzal bedana boqishadi:
- Go'sht– Bedana kichik bo'lishiga qaramay, uning go'shti dunyoning ko'plab mamlakatlarida juda talabchan va delikates hisoblanadi. Jumbo bedana 10 untsiyagacha go'sht ishlab chiqarishi va 8 hafta ichida so'yishga tayyor bo'lishi mumkin.
- Tuxumlar – Tegishli yoritish va oziqlantirish bilan bu hosildor qatlamlar yiliga 300 tagacha tuxum berishi mumkin. Har bir ayolga kamida 200 ta tuxum kuting.
Koturniks bedanasi ko'rinishi va navlari
Bular mayda, to'laqonli qushlar. Ularning og'irligi odatda 5 untsiyani tashkil qiladi, ammo jumbo navi ikki baravar og'irroq bo'lishi mumkin. Erkak va urg'ochi jo'jalar bir xil ko'rinishga ega bo'lsa-da, kattalarni patlari bilan farqlash mumkin. Ikkala jinsning ham jigarrang patlari bor, lekin erkakning patlari va qizil yonoqlari sezilarli darajada qizil rangga ega. Ularning oq yoqasi ham bo'lishi mumkin. Urgʻochisining tuklari och jigarrang rangga ega.
Yillar davomida mahalliy Koturniks bedanalari ma'lum ranglarni rag'batlantirish uchun yetishtirildi.
Eng mashhurlaridan biri:
- Oq: Ingliz oq bedanasi butunlay oq bedana, ammo boshqa variantlarga ko'zlari atrofida quyuqroq tuklar bo'lgan Panda kiradi.
- Smokin: Smokin bilan bo'yash bedananing oq ko'kragiga ega ekanligini, tananing qolgan qismi, shu jumladan orqa va boshning rangi quyuqroq ekanligini anglatadi.
- Calico: Calico bedanasi ko'p rangli bo'lib, odatda oq yoki ochiq ranglarni jigarrang va jigarrang ranglar bilan birlashtiradi.
- Qizil ko'z: Qizil ko'zli Koturniks bedanasi ochiq qizil ko'z deb ataladigan engil patlarga yoki To'q qizil ko'z deb ataladigan quyuq kumush tuklarga ega bo'lishi mumkin va ularning barchasi to'q qizil rangga ega. ko'zlar.
- Kumush va platina: Kumush va platina belgisi kumush va platina ranglarini birlashtirgan ochiq rangli bedana variantidir.
- Roux: Roux so'zma-so'z qizil degan ma'noni anglatadi, garchi alohida qushlarda ranglar ko'proq zanglagan jigarrang yoki qizg'ish-to'q sariq rangda ko'rinishi mumkin.
Coturnix bedana taqsimoti
Qadimgi dunyo bedana turi sifatida Koturniks bedana hali ham Sharqiy Osiyoda, xususan Yaponiyada uchraydi, ammo Rossiyada yovvoyi holda topilgan qushlarning populyatsiyalari mavjud. Uyda ishlab chiqarilgan Koturniks bedanasi butun dunyoda saqlanadi va uni qor va yomg'irdan saqlash kerak bo'lsa-da, sovuq iqlim sharoitida saqlash mumkin bo'lgan chidamli zot hisoblanadi.
Koturniks bedanasi kichik dehqonchilik uchun yaxshimi?
Koturniks bedanasi birinchi marta parvarish qilayotganlar uchun ajoyib parranda turi hisoblanadi va kichik fermerlar va dala hovlisi egalari uchun juda mos keladi. U kichik, juda kam joy talab qiladi va unga g'amxo'rlik qilish oson. Uning tuxumi va go'shti kichik bo'lsa-da, yuqori narxga ega va ular qimmatbaho taom ta'miga ega emas. Bu shuni anglatadiki, hatto oz sonli bedana bilan ham oqilona foyda keltirish mumkin.
Koturniks bedanasi qadimgi qush bo'lib, dastlab Yaponiyada qo'shiq tanlovlarida qatnashgan qo'shiqchi sifatida saqlangan. 20-asrning oʻrtalariga kelib ular tuxum yetishtirish bilan mashhur boʻlib ketishdi va Yevropaga sayohat qilishlari bilan goʻsht manbai sifatida ham mashhur boʻlishdi.
Bugungi kunda ular hovli dehqonlari orasida mashhur, chunki ular kichik va ko'p joy kerak emas. Ular yangi boshlanuvchilar orasida mashhur, chunki ularga g'amxo'rlik qilish oson va kichik qushlarga chidamli. Garaj yoki shiypon bo'lsa ham, bu qushni bir hovuch ushlab turish va har bir tovuqdan yiliga 200 dan 300 gacha tuxum ishlab chiqarishdan bahramand bo'lish mumkin.
