Bodom suti so'nggi paytlarda sigir sutiga mashhur muqobil bo'ldi va bu ajablanarli emas! Bu laktoza intoleransi bo'lgan har bir kishi uchun juda mos keladi va oddiy sutga past kaloriyali va sog'lom muqobildir.
Lekin mushuklar-chi? Biz sigir suti mushuklar uchun yaxshi emasligini bilamiz, lekin ular bodom sutini ichishlari mumkinmi?Bodom suti aslida mushuklar uchun yaxshi bo'lishi mumkin, lekin faqat me'yorida.
Mushuklar uchun bodom sutining foydalari va kamchiliklarini batafsil ko'rib chiqamiz. Biz ularga berish uchun kerakli miqdorni aniqlaymiz.
Bodom suti haqida ozgina tarix
Bodom suti so'nggi bir necha yil ichida juda mashhur bo'lgan bo'lsa-da, aslida u Bag'dodda keng tarqalgan 1200-yillardan beri mavjud bo'lganini bilib hayron bo'lishingiz mumkin. Bodomni topish oson edi va sut issiqda hayvonlar sutidan uzoqroq turadi, shuning uchun u eng sevimli muqobil edi.
Oxir-oqibat Evropada 1400-yillarda mashhur bo'lgan bo'lsa-da, u Shimoliy Amerikada ishlab chiqarishni boshlagan 2008 yilga qadar radar ostida qoldi va bugungi kunda u juda talabga ega.
Bodom suti aynan nima?
Barchamiz bilamizki, bodom jismoniy jihatdan sut ishlab chiqarishga qodir emas, shuning uchun biz qanday qilib bodom sutini olamiz?
Jarayon odatda bodomni yuvib, keyin taxminan 12 soat davomida namlashdan boshlanadi. Keyin ular kolloid tegirmonda ko'p miqdorda suv bilan maydalanadi (odatda bodomning har 1 qismiga 10 qism suv nisbati).
So'ngra aralashma elakdan o'tkaziladi. Sizda sutli modda (qo'shimchalar va konservantlar ham qo'shilishi mumkin), sterilizatsiya qilinadi va shishaga solinadi. Bundan tashqari, uni shunga o'xshash usullardan foydalangan holda (tegirmon emas, balki blender yordamida) uyda juda oson qilish mumkin.
Mushuklar va sut
Mushuklarimiz bor ekan, mushuklar har doim bir likopcha sut ichishadi, degan afsona bor edi. Biroq, ko'pchilik mushuklar, xuddi ko'p odamlar kabi, laktoza uchun murosasizlikka ega. Shunday qilib, mushuk sigir sutini ichsa, oshqozon bezovtalanishi va diareya bo'lishi ehtimoli ko'proq.
Mushuklar sut ichishni yaxshi ko'radilar, lekin ular buni qilmasliklari kerak.
Bodom sutining mushuklar uchun foydalari
Demak, mushuklar sigir sutini icholmagani uchun, bodom sutidan qanday farqi bor? Bodom sutida laktoza mavjud emas va mushuklar uchun sigir sutidan ancha xavfsizroqdir. Bodom sutining afzalliklari orasida kaloriya va yog'ning pastligi, agar unga shakar qo'shilmagan bo'lsa, o'z-o'zidan shakar miqdori ancha past bo'ladi.
Unda kaliy va fosfor ham kam, bu esa buyrak kasalligiga chalingan har qanday odam yoki mushuk uchun yaxshi tanlovdir. Bodom sutida stress, yallig'lanish va yurak kasalliklaridan himoya qiluvchi muhim antioksidant bo'lgan E vitamini ko'p bo'lib, suyaklar va ko'z sog'lig'iga foyda keltiradi. Ko'pgina bodom suti kompaniyalari qo'shimcha k altsiy va D vitamini qo'shadi.
Mushuklar uchun bodom sutining kamchiliklari
Bodom suti sigir sutiga qaraganda kamroq kaloriya bo'lsa-da, bu sizning mushukingizga kerak bo'lmagan qo'shimcha kaloriya hisoblanadi. Aslida, texnik jihatdan, bodom suti sizning mushukingizga odatdagi ovqatdan olmagan qo'shimcha sog'liq uchun foyda keltirmaydi.
Umumiy qoidaga ko'ra, mutaxassislar mushukingiz sog'lom vaznni saqlab turishi uchun mushuklarga har bir kilogramm uchun kuniga taxminan 24-35 kaloriya kerak, deb hisoblashadi. Shunday qilib, 10 kilogrammli mushuk kuniga taxminan 240 dan 350 kaloriyaga ega bo'lishi kerak va 1 kichik stakan bodom sutida 30 dan 60 kaloriya bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, ko'plab bodom suti ishlab chiqaruvchilari qo'shimcha shakar, konservantlar va lazzatlar qo'shadilar, bu mushuklar uchun bodom sutining qo'shimcha kamchiliklari hisoblanadi. Ba'zi mushuklar ham bodomga allergiyaga ega va sutni iste'mol qilgandan keyin oshqozon-ichak traktining buzilishi mumkin. Shunday qilib, sigir sutida bo'lgani kabi, bu mushuklarda ham og'riqli kramplar va diareya bo'lishi mumkin.
Bodom sutining barqarorligi
Mushukingizga bodom sutini berish bilan bir qatorda bodom sutini ishlab chiqarish va uning atrof-muhitga ta'siri bilan bog'liq muammolar ham mavjud.
AQShda bodom suti uchun yetishtiriladigan bodomlarning aksariyati Kaliforniyada. Bodomlar hatto bodom sutini yaratish uchun ko'p miqdorda suv talab qiladi. Bir stakan bodom sutini tayyorlash uchun taxminan 16 gallon suv kerak bo'ladi!
Bundan tashqari, bodom yetishtirish asalarilar va asalarichilarga ortiqcha bosim o'tkazadi. Darhaqiqat, AQShdagi savdo asalari koloniyalarining 70 foizi bodom bog'larini changlatish uchun ishlatiladi va bu ishlab chiqarish stressi asalarilarni o'ldiradi. 2018 va 2019 yil qish mavsumida bodom changlatish jarayoni 50 milliard asalarilarning nobud boʻlishiga sabab boʻldi.
Bodom suti qancha yaxshi?
Bodom suti mushukning kundalik ratsioniga bo'lgan ehtiyoji uchun zarur emas. Ammo agar siz mushukingizga ozgina berishni xohlasangiz, buni uning kundalik ratsionining bir qismi emas, balki vaqti-vaqti bilan o'tkazish deb hisoblang.
Boshlash uchun mushukingizga bir osh qoshiq yoki undan ko'p bodom sutini berishingiz kerak. Keyingi bir necha soat davomida mushukchangizni kuzatib boring va agar sizning mushukingiz yaxshi bo'lsa, unda allergiya yo'q. Siz diareya, oshqozon buzilishi va shishiradi, aks holda ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Agar mushukchangiz bodom sutiga yomon munosabatda bo'lmasa, asta-sekin miqdorini oshirishingiz mumkin. Mushukingizga birdaniga ¼ chashka bodom sutini bermasligingiz kerak, va shunga qaramay, uni har kuni emas, balki davo sifatida berish kerak.
Xulosa
Bodom suti sizning mushukingiz uchun yomon bo'lmasa-da (albatta, allergiya bo'lmasa), bu sizning mushukingizga berishdan tashqariga chiqmasligingiz kerak. Mushuklar barcha oziq-ovqat va suyuqlik ehtiyojlarini ovqat va suv orqali oladi, shuning uchun bodom suti ularga uzoq muddatda katta foyda keltirmaydi.
Mushuklar ham juda ko'p bodom suti bilan oshqozonni bezovta qilishi yoki hatto semirishi mumkin. Agar shubhangiz bo'lsa, veterinaringiz bilan gaplashing va bodom sutini o'zingiz uchun saqlab qo'ying.
