Eng qadimgi parranda zotlaridan biri Dorking tovuqi goʻshti va tuxumi bilan mashhur. U texnik jihatdan Angliyada paydo bo'lgan, ammo uning Rim imperiyasi davrida Italiyada paydo bo'lganligi haqida bir oz sir bor.
Dorking ko'plab ijobiy fazilatlarga ega, shuning uchun agar siz ushbu qadimiy zot haqida ko'proq ma'lumot olishni istasangiz, Dorkingning tashqi ko'rinishi, mahsuldorligi va boshqa xususiyatlarini ko'rib chiqamiz.
Dorking Chicken haqida qisqacha ma'lumotlar
| Zod nomi: | Dorking |
| Kelib chiqqan joyi: | Angliya |
| Foydalanish: | Tuxum va go'sht |
| Xo'roz (Erkak) Og'irligi: | 9 funt |
| Tovuq (ayol) vazni: | 7 funt |
| Ranglar: | Oq, kumushrang kulrang, qizil va rangli |
| Umr: | 7 yilgacha |
| Iqlimga chidamlilik: | Ko'pchilik iqlimlar |
| G'amxo'rlik darajasi: | Oson |
| Ishlab chiqarish: | Yaxshi go'sht va tuxum ishlab chiqarish |
| Broodiness: | Tez-tez |
Dorking Chicken Origins
Dorking Angliyaning janubi-sharqidagi Surreyda joylashgan Dorking shahri sharafiga nomlangan bo'lsa-da, Dorkinglar kabi besh barmoqli tovuqlar haqida qadimgi Rimda qishloq xo'jaligi yozuvchisi Kolumella yozgan.
Rimliklar miloddan avvalgi 43-yilda Britaniyaga bostirib kirganlarida Dorkingning ajdodlarini oʻzlari bilan olib kelgan boʻlishlari mumkin, deb ishoniladi, ammo bu daʼvoni tasdiqlovchi hech qanday dalil yoʻq. Aniq narsa shundaki, bu tovuqlar asrlar davomida Angliyada bo'lgan. 1683 yilda ular Dorkingdagi bozorda hujjatlashtirilgan.
Dorking tovuqining xususiyatlari
1800-yillarda Dorking tez o'sadigan tovuq deb hisoblangan, ammo bugungi standartlarga ko'ra u sekin o'suvchi hisoblanadi.
Bular nisbatan tinch va chidamli qushlar bo'lib, ozuqa qidirish uchun ko'p joy kerak. Ular juda faol bo'lishga moyil bo'lib, tegishli bo'sh joy bo'lmasa, ular kichik va nozik bo'lib qolishi mumkin. Ular, shuningdek, oziq-ovqat qidirish paytida uyga yaqin turishadi va vaqti-vaqti bilan daraxtlarga o'tirishdan xursand bo'lishadi.
Dorking boshqa zotlarga qaraganda ko'proq vaqt oladi - 2 yilgacha - va o'rtacha 7 yil yashaydi. Bular go'zal qushlar bo'lib, ular juda zo'r, tovuqlar esa ajoyib ona bo'lishadi. Ular hatto o'zlariga tegishli bo'lmagan jo'jalarni parvarish qilishlari va jo'jalarini o'rtacha tovuqdan uzunroq bo'lishlari ma'lum.
Ular do'stona va itoatkor qushlar bo'lib, ularni boshqarish oson va juda yumshoq bo'ladi. Ular, shuningdek, juda kuchli va bardoshli qushlar bo'lib, ular ajoyib ozuqa topuvchilardir. Ular sizning hovlingizdagi hasharotlar va begona o'tlar bilan qisqa ish qiladilar.
Ular, shuningdek, odatda itoatkor qushlardir va odatda boshqa tovuq zotlari bilan birga pecking tartibining pastki qismida joylashgan bo'ladi. Shunday qilib, agar sizning suruvingizda tajovuzkor qushlar bo'lsa, buni yodda tutishingiz kerak.
Foydalanadi
Dorking tovuqlari ikki maqsadli parranda go'shti, ya'ni ular go'sht va tuxum uchun ishlatiladi. Ularning terisi oq va go'shti tovuq zotlari orasida eng mazali va mazali hisoblanadi, chunki u juda engil va yumshoq bo'ladi.
Dorking tovuqlari har yili 170 dan 190 gacha tuxum qo'yadi, o'rtacha yoki kattagacha oq rangli tuxum qo'yadi. Ular hatto qishda, boshqa zotlarning tuxumlari odatda bir oz kam bo'lgan davrda qo'yishlari ma'lum.
Dorkinglar go'shti uchun eng mashhur bo'lishi mumkin, ammo ular ko'rgazma uchun ham ishlatilishi mumkin. Ular go'zal qushlar, ularni boshqarish oson.
Tashqi ko'rinish va navlari
Dorking tovuqi og'irligi 7 dan 9 kilogrammgacha bo'lgan yirik qushdir. U biroz to'rtburchak shaklga ega, ammo bu tovuqlarni boshqalardan ajratib turadigan narsa shundaki, ularning beshta barmoqlari bor.
Dorkingning ham bitta taroqli va qizil quloqchalari bor, dumi patlari uzun. U bir necha xil rangda, jumladan, oq (bu hozir kamdan-kam uchraydi), kumush-kulrang, rangli/qora, kakuk va qizil rangda, shuningdek, dorkinglar ham bor.
Tarqatish
Dorking uzoq vaqtdan beri mavjud bo'lsa-da, u o'z e'tiboridan chetda qoldi va bugungi kunda kamdan-kam uchraydigan parrandalar hisoblanadi. U “Tomosha qilish” toifasi ostida chorvachilikni muhofaza qilish roʻyxatiga kiritildi, yaʼni u yoʻqolib ketish arafasida turibdi.
Odatda Yevropada, xususan Buyuk Britaniyada va Shimoliy Amerikada uchraydi. Dorking Amerika parrandachilik assotsiatsiyasi tomonidan 1874 yildayoq tan olingan.
Dorking tovuqlari kichik dehqonchilik uchun yaxshimi?
Dorkinglar u yerdagi eng yaxshi tovuqlar qatoriga kiradi va kichik dehqonchilik uchun juda mos keladi. Bu oddiy zot emasligini hisobga olsak, faqat selektsionerlarni topish masalasi.
Taxminlarga ko'ra, Dorkings hamma narsa tezroq bo'lishi kerakligi sababli odamlarning e'tiboridan chetda qolgan. Dorkinglar odatda sekin o'sadi, shuning uchun ular zamonaviy standartlarga mos kelmaydi.
Ammo Dorking tovuqlari ko'pchilik iqlimlarda yaxshi ishlaydi va nam va sovuq havoda yaxshi. Ularning chidamliligi, ozuqa topish qobiliyati va hatto fe'l-atvori bu qushlarni har kimning kichik fermasi uchun eng yaxshi tovuqlar qatoriga qo'yadi!
