Un, ayniqsa, non pishirishni yaxshi ko'radiganlar uchun oshxona va oshxonalarda eng ko'p ishlatiladigan ingredientlardan biridir. Agar siz pishirishni yaxshi ko'rsangiz va pishirish paytida tartibsizlikka moyil bo'lsangiz, itingiz siz qoldirgan unni tozalashi xavfsizmi deb o'ylashingiz mumkin. Itlar un hech qanday zaharli manbadan tayyorlanmagan bo'lsa, uni xavfsiz iste'mol qilishi mumkin.
Ushbu maqolada itlar un iste'mol qilishlari, jumladan allergiya kabi ba'zi tashvishlar haqida ko'proq gaplashamiz. Bundan tashqari, itni yaxshi ko'radigan novvoylar oshxonada ehtiyot bo'lishlari kerak bo'lgan undan ham katta xavf haqida xabar beramiz.
Un va itlar: asoslar
Barcha turdagi unlar, jumladan guruch yoki bodom uni kabi glyutensiz unlar, itingiz cheklangan miqdorda iste'mol qilishi mumkin. Ko'plab uy qurilishi itlarni davolash retseptlari ingredientlar ro'yxatida unni o'z ichiga oladi. Itlar uchun xavfsizligini ta'minlash uchun foydalanayotgan un tarkibidagi har bir ingredientni tekshirib ko'ring.
Biroq, itingiz bir necha sabablarga ko'ra ko'p miqdorda un yemasligi kerak. Birinchidan, sizning itingiz haqiqatan ham uning muntazam, muvozanatli dietasi bo'lmagan narsalarni iste'mol qilmasligi kerak. Ba'zi un turlari boshqalarga qaraganda sog'lomroqdir, lekin agar sizning itingiz odam ovqatiga to'la bo'lsa, u kechki ovqatga och qolmasligi mumkin.
It har qanday ovqatni, jumladan, unni haddan tashqari ko'p iste'mol qilsa, u oshqozonini bezovta qilishi yoki undan ham yomonroq bo'lishi mumkin. Ortiqcha ovqatlanish itning oshqozonini gaz bilan og'riqli kengayishiga olib kelishi mumkin, bu shishish deb ataladigan holat. Ko'pincha katta itlarda shish paydo bo'ladi va bu haqiqiy shoshilinch tibbiy yordamdir.
Ba'zi itlarning ovqat hazm qilish tizimi sezgir bo'lib, un kabi notanish taomlarni iste'mol qilish oshqozon buzilishi yoki diareyaga olib kelishi mumkin.
Allergiya-chi?
Un donlardan, koʻpincha bugʻdoydan tayyorlanadi. Siz bilganingizdek, ko'plab uy hayvonlari egalari itlarning donga alerjisi borligiga ishonishganligi sababli donsiz it ovqatlarini berishadi. Aslida, ko'pchilik itlar don kabi uglevodlarga emas, balki oqsil manbalariga allergiyaga duch kelishadi.
Biroq, 2016-yilda o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, bug'doy itlarda eng ko'p uchraydigan to'rtta oziq-ovqat allergiyasini qo'zg'atuvchi omillardan biri hisoblanadi. Qolgan uchtasi mol go'shti, tovuq va sut mahsulotlari edi. Ushbu topilmani hisobga olgan holda, sizning itingiz bug'doy uniga alerjisi bo'lishi mumkin. Buni veterinar bilan muhokama qilish kerak.
Oziq-ovqat allergiyasining ba'zi keng tarqalgan belgilari orasida qusish va diareya bor, agar un sizning itingizning ovqat hazm qilish tizimiga mos kelmasa ham paydo bo'lishi mumkin. Oziq-ovqat intoleransiyasi va oshqozon buzilishi o'rtasidagi farqni aniqlash qiyin bo'lishi mumkin, shuning uchun veterinar bilan muhokama qilmasdan itingiz bug'doy allergiyasi bor deb o'ylamang.
Oziq-ovqat allergiyasini toʻgʻri tashxislashning eng yaxshi usuli bu dietani yoʻq qilish boʻyicha sinovdir, bu bir necha hafta yoki oy davom etishi mumkin. Agar itingiz bug'doyga allergiyasi borligiga shubha qilsangiz, keyin nima qilish kerakligi haqida veterinaringiz bilan gaplashing.
Achitqi bilan zaharlanish: pishirishning haqiqiy xavfi
Oddiy un iste'mol qilish odatda itingizga muammo tug'dirmasa-da, xamirturush qo'shib xamirga ishlangan un boshqa gap. Non, bulon yoki pitsa tayyorlashda ishlatiladigan xamirturush qo‘shilgan pishirilmagan xamir ovqatga kirsa, itingiz uchun xavflidir.
Issiqlik xamirning ko'tarilishiga sabab bo'ladi va itning oshqozoni faqat to'g'ri muhitdir. It pishirilmagan xamirni yesa, u oshqozonida kengayib, shishib ketishiga olib kelishi mumkin.
Ta'kidlaganimizdek, shishish hayot uchun xavfli holat bo'lib, shoshilinch tibbiy yordamni talab qiladi.
Itingiz non xamiridan shishib qolmasa ham, u hali ham xavf ostida. Non xamiridagi xamirturush itingizning oshqozonida o'tirganda fermentlanadi va spirtli ichimliklarni chiqaradi. Bu sodir bo'lganda, itingiz spirtli ichimlikdan zaharlanishi mumkin.
Itlarda alkogol bilan zaharlanish soqchilik, past qon bosimi va nafas olish etishmovchiligiga olib kelishi mumkin. Agar siz pishirishni yaxshi ko'rsangiz, xamiringizni itingiz yetib boradigan joyda qoldirmang. Agar itingiz pishirilmagan xamir yesa, uy hayvoningizni imkon qadar tezroq veterinaringizga olib boring.
Xulosa
Sizning itingiz un bilan gazak qilishni odat qilmasligi kerak bo'lsa-da, ular ovqatlanishi odatda yaxshi va xavfsizdir. Biroq, har qanday notanish oziq-ovqat sizning itingizning oshqozonini buzishi mumkin va ba'zi kuchukchalar bug'doyga alerjisi bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, xamirturush bilan xom xamirni iste'mol qilish sizning itingiz uchun hayot uchun xavfli asoratlarni keltirib chiqarishi mumkin. Esda tutingki, itingizning kunlik kaloriyalarining asosiy qismi muvozanatli va to'liq, tijorat dietasidan kelib chiqishi kerak. Agar siz inson taomlarini gazak sifatida taqdim qilmoqchi bo'lsangiz, un sizning itingiz uchun birinchi tanlov bo'lmasligi mumkin!
