Tripe - kavsh qaytaruvchi hayvonlarning oshqozon shilliq qavati boʻlib, sigir va qoʻylar kiradi. Bu iste'mol qilish uchun xavfsizdir, garchi u orttirilgan ta'm deb hisoblansa ham, ko'pchilik uni iste'mol qilish fikridan bosh tortadi. Tripe, tegishli shaklda, itlar uchun xavfsiz hisoblanadi va kaloriyasi past bo'lgan holda to'yimli hisoblanadi. Ba'zi odamlar uni itning ovqatiga juda foydali kundalik qo'shimcha qilishlari mumkin bo'lgan superfood deb hisoblashadi.
Odam iste'moli uchun mo'ljallangan Tripe yaxshilab tozalangan va oqartirilgan va oq ko'rinishga ega. Biroq, bu itlarga foydali bo'lgan ozuqa moddalarining ko'pini olib tashlaydi. Shuning uchun itlarga tayyor bo'lmagan yashil cho'pni berish tavsiya etiladi. Itlarga shpalni boqishning yagona kamchiliklaridan biri bu uning hididir, ba'zi egalari bunga chiday olmaydi.
Tripe nima?
Tripe - kavsh qaytaruvchi hayvonlarning oshqozon shilliq qavati. Garchi u kavsh qaytaruvchi hayvonlarning deyarli har qanday turidan, shu jumladan qo'zichoqlardan va hatto kiyiklardan kelib chiqishi mumkin bo'lsa-da, eng oson mavjud bo'lgan cho'chqa go'shtidan olinadi. Barcha kavsh qaytaruvchi hayvonlar singari, sigirlarning oshqozoni to'rtta bo'lib, har bir oshqozondan uchburchak chiqadi. Uni yangi, muzlatilgan yoki quritilgan holda sotib olish mumkin. Bu qattiq va chaynalgan, va qattiq va chaynalgan oshqozon qoplamasi hamma egalariga yoqmasa ham, ko'pchilik itlar uchun juda yoqimli bo'ladi.
Itlar Tripe yeyishi mumkinmi?
Birinchidan, uchburchak itlar uchun xavfsiz hisoblanadi. Bu itning odatdagi ovqatidan farq qilishi mumkin, ya'ni uni bir o'tirishda haddan tashqari ko'p ovqatlantirish oshqozon buzilishiga va hatto qusishga olib kelishi mumkin.
Qaysi shaklda uchburchak sotib olsangiz ham, itingiz oq uchburchak bo'lsa ham yeyishi xavfsiz. Biroq, itlar uchun eng ko'p oziqlanadigan yashil shlakdir.
Tripening itlar uchun foydalari
Umuman olganda, itlar uchun xavfsiz bo'lishi bilan bir qatorda, ba'zilar tomonidan uchburchak juda foydali deb hisoblanadi. U taqdim etayotgan sog'liq uchun foydalardan ba'zilari quyidagilardan iborat:
- Deyarli ideal k altsiy/fosfor nisbati– Umuman olganda, kattalar itlariga k altsiy/fosfor nisbati 1,4:1, ammo uchburchaklar nisbati deyarli 1:1 bo'lgan ovqatni berish tavsiya etiladi. bunga yaqin deb hisoblanadi. Sog'lom suyaklarni saqlash uchun zarur bo'lgan k altsiy va fosfor o'rtasida murakkab munosabatlar mavjud. Shuning uchun, k altsiy bilan bir qatorda fosfor bilan ta'minlash muhim va ikkalasi ham alohida ahamiyatga ega. K altsiy nafaqat suyaklarning rivojlanishiga yordam beradi, balki mushak va asab salomatligiga ham yordam beradi. Fosfor suyaklar uchun ham foydalidir, shu bilan birga asosiy organlar, jumladan buyraklar va yurak uchun ham foydalidir.
- Probiyotikalar - Probiyotiklar yomon bakteriyalarga qarshi kurashadigan do'stona bakteriyalardir. Ular ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va oziq-ovqatdan vitamin va minerallarning so'rilishiga yordam beradi. Tripe nafaqat probiyotiklarni, balki prebiyotiklarni ham o'z ichiga oladi va ular yaxshi bakteriyalarni mustahkamlash va umrini uzaytirish uchun oziq-ovqat beradi. Probiyotiklar ayniqsa antibiotiklar kabi dori-darmonlarni qabul qilgan yoki yaqinda qabul qilgan itlar uchun foydali bo'lishi mumkin.
- Hazm qilish fermentlari – Ovqat hazm qilish fermentlari ichakda ishlaydi, ovqatni parchalashga yordam beradi. Oziq-ovqat parchalanib ketganda, itingizning ovqat hazm qilish tizimi kunlik ovqatlanish ehtiyojlarini qondirish uchun ko'proq vitaminlar, minerallar va muhim ingredientlarni o'zlashtira oladi.
- Omega yog' kislotalari – Omega yog' kislotalari sog'lom yog'lardir. Ular sizning itingizning dietasining muhim qismini tashkil qiladi va omega-3, omega-6 va omega-9 yog 'kislotalaridan iborat. Tripe omega-3 va omega-6 yog 'kislotalarining yaxshi muvozanatini o'z ichiga oladi. Xususan, ular yog'da eriydigan vitaminlarni tanaga singdirishga yordam beradi va ular yurak va miya salomatligini yaxshilaydi. Ular shuningdek, yaxshi p alto va terining salomatligiga yordam beradi.
- Kam kaloriyalar – Tripe ko'pchilik go'shtlarga qaraganda ozroq kaloriyaga ega, bu sizning itingiz ortiqcha vazn qo'ymasdan ovqatdan zavqlanishini anglatadi. Ortiqcha vazn itlar uchun bo'lgani kabi odamlar uchun ham xavflidir va yurak muammolari va diabet kabi ba'zi holatlar bilan kuchli bog'liqdir. Tripe itingizni kilogrammga tushmasdan to'ldirishga yordam beradi.
- Aminokislotalar – Aminokislotalar birlashib, oqsillarni hosil qiladi. Ular ko'pincha hayotning qurilish bloklari sifatida ta'riflanadi va uchburchak to'liq oqsil manbai hisoblanadi, chunki u barcha aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Leysin mushaklarni tiklashga yordam beradi, bu faol itlar uchun juda yaxshi; prolin yaralarni davolashda yordam beradi; aspartik kislota esa kasallik va infektsiyaga qarshi kurashuvchi antikor ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.
- Oziq-ovqat allergiyalari uchun yaxshi – Tripe sezgirligi bo'lgan itlar uchun yaxshi ovqatdir, chunki ularni qo'zg'atish ehtimoli kamroq. Xuddi shunday, qizil go'sht deb hisoblanadigan sigir yoki qo'zichoqdan olinganiga qaramay, uchburchak past darajadagi miyoglobinni o'z ichiga oladi va shuning uchun uning o'rniga oq go'sht hisoblanadi.
Yashil Tripe vs Oq Tripe
Agar siz hech qachon do'konda shlyapa iste'mol qilgan bo'lsangiz yoki ko'rgan bo'lsangiz, katta ehtimol bilan inson iste'moli uchun tayyorlangan tortani ko'rgansiz. U yuviladi va keyin oqartiriladi, bu unga oq ko'rinish beradi. Biroq, yuvish va oqartirish foydali deb hisoblangan ko'plab ingredientlarni olib tashlaydi. Yashil qalamcha yoki xom cho'tka yuvilmagan yoki oqartirilmagan va u ko'proq pre va probiyotiklarni va ovqat hazm qilish fermentlarini saqlaydi. Oq shoka itlar uchun mutlaqo xavfsiz bo'lsa-da, va agar siz o'zingizning ovqatingiz uchun uchburchak tayyorlayotgan bo'lsangiz, kuchukchangizga bir oz berishingiz mumkin, agar siz itingizga berish uchun maxsus uchburchak sotib olayotgan bo'lsangiz, yashil uchburchakni tanlashingiz kerak.
Qanday ovqatlantirish kerak
Siz yangi, muzlatilgan yoki quritilgan uchburchak sotib olishingiz mumkin. Siz uni bankalarda ham olishingiz mumkin. Konserva uchburchakni muzlatgichni hidlamasdan saqlashning yaxshi usuli bo'lishi mumkin, chunki har qanday shakldagi shoka juda kuchli va yoqimsiz hidga ega. Yangi turpni qassob yoki ferma do'konida, muzlatilganini esa ba'zi do'konlarda topish mumkin.
Xom shoxchani shunchaki sindirib, itingizga ovqatlantirish mumkin. Kichik miqdordan boshlang va uni itingizning ovqatiga sepib ko'ring. Juda tez ovqatlanish diareya va oshqozon buzilishiga olib kelishi mumkin, shuning uchun siz asta-sekin boshlashni xohlaysiz. Xom ishqibozlar yashil tsilindrni eng yaxshi xom holda berishni tavsiya qiladi. Boshqa ko'plab odamlar uni xom go'sht sifatida pishirishni tavsiya qiladilar va ayniqsa, turp bakteriyalar bilan ifloslangani ko'rsatilgan
Xulosa
Tripe odamlar orasida fikrlarni ajratadi. Ba'zilar uning kauchuk tuzilishi va o'ziga xos hididan zavqlanishadi, boshqalari esa sigirning oshqozon shilliq qavatini eyish fikridan nafratlanadilar. Biroq, ishqalanish itlar uchun yaxshi ovqat hisoblanadi. Xom va qayta ishlanmagan yashil cho'tka vitaminlar va minerallarga, shuningdek, ko'plab aminokislotalar, probiyotiklar va ovqat hazm qilish fermentlariga to'la bo'lib, go'shtga qaraganda kamroq kaloriya hisoblanadi. Avval uni pishirish kerakmi yoki xom ovqatlantirish kerakmi degan fikr ikkiga bo'lingan. Bu sizning xohishingizga bog'liq bo'ladi, lekin agar xom cho'chqa bilan oziqlantirsangiz, gigiena choralariga rioya qilish kerak.
Bu itlar birinchi marta sinab ko'rganlarida ular uchun biroz boy bo'lishi mumkin, shuning uchun siz oz miqdordan boshlashingiz va ko'proq ovqatlantirishingiz kerak.
