O'z itlarini sog'lomroq oziq-ovqat bilan oziqlantirishga harakat qilayotgan ko'plab it egalari muzlatilgan quritilgan yoki suvsizlangan ovqatlarni tanlashadi. Rafda bu ikkala oziq-ovqat ham juda o'xshash ko'rinishi mumkin. Biroq, ular aslida butunlay boshqacha.
Yaxshiyamki, farqlarni tushunish yoki tushuntirish unchalik murakkab emas. Keling, ushbu oziq-ovqatlar orasidagi farqlarni, shuningdek, qaysi variantni tanlashingiz kerakligini tezda ko'rib chiqaylik.
Itlarning muzlatilgan quritilgan ovqatiga umumiy nuqtai
Muzlatilgan quritilgan it yemi juda past haroratda suvsizlanadi, bu esa oziq-ovqat sifati va ozuqa moddalarini saqlashga yordam beradi. Asosan, oziq-ovqat muzlatiladi va keyin bosim qo'shiladi. Bu ovqatdan barcha suvni olib tashlaydi.
Sizda hech qanday namlik bo'lmagan qarsillagan ovqat bo'laklari qoladi. Bu ularning yangiligini saqlab qolish imkonini beradi, chunki bakteriyalar va mog'or o'sishi uchun namlik talab qiladi.
Muzlatilgan quritilgan ovqat ko'pincha xom bo'ladi, chunki u pishirilmagan. Shuning uchun, u ko'pincha o'z itlarini chalkashliksiz xom parhez bilan boqishni xohlaydigan egalari tomonidan qo'llaniladi. Bundan tashqari, muzlatish bilan quritish ishlab chiqarish vaqtida mavjud bo'lgan ba'zi bakteriyalarni o'ldirishi mumkin, bu esa uni ko'plab xom ovqatlarga qaraganda xavfsizroq qiladi. Bundan tashqari, yuqori bosimli pasterizatsiya ba'zi muzlatilgan quritilgan xom ovqatlarni sterilizatsiya qilish uchun ishlatiladigan sterilizatsiya usuli hisoblanadi.
Ijobiylar
- Uzoq saqlash muddati
- Qulay
- Xom ovqatlardan xavfsizroq
Kasalliklar
Qimmat
Itlarning suvsizlangan oziq-ovqatlariga umumiy nuqtai
Suvsizlangan it yemi ham namligini olib tashladi, bu esa itning muzlatilgan quritilgan ovqatiga o'xshab ko'rinishi, his qilishi va ta'mini qoldiradi. Biroq, suvsizlangan oziq-ovqat bug'lanish orqali namlikni olib tashlaydi - suv past issiqlik haroratida havo sirkulyatsiyasi qo'llaniladigan holda chiqariladi.
Ovqatni suvsizlantirish uchun ovqat juda uzoq vaqtga bir oz ko'tarilgan haroratda joylashtiriladi. Oxir-oqibat, bu ovqatni chindan ham pishirmasdan namlikni yo'q qiladi. Biroq, bu uzoq vaqt davomida qizdirilgandan so'ng, ba'zi ozuqa moddalarining shikastlanishi ehtimoli bor.
Ovqatni suvsizlantirish ko'pincha mavjud bo'lgan ko'plab bakteriyalarni o'ldiradi. Biroq, u barcha bakteriyalarni o'ldirmaydi. Shuning uchun, bu oziq-ovqat, odatda, pishirilgan ovqatdan xavfsizroq, ammo u xom ovqatdan xavfsizroqdir.
Ijobiylar
- Minimal ishlov berilgan
- Uzoq davom etadi
- Qulay
- Ko'pincha ta'mni saqlab qoladi
Kasalliklar
Qimmat
Ular orasidagi farq nima?
Tashqi tomondan bu ovqatlar asosan bir xil ko'rinadi. Biroq, ular bir-biridan ancha farq qiladi. Bu yerda bir nechta muhim jihatlarni yodda tutish kerak.
Namlik ulushi
G'olib: Suvsizlangan
Muzlatib quritilgan oziq-ovqatlarda namlik darajasi 1% atrofida juda past. Boshqa tomondan, suvsizlanish namlikning 90% ga yaqinini olib tashlaydi.
Regidratatsiya
G'olib: Muzlatilgan quritilgan
Itingizning ovqatini suv bilan to'ldirishingiz shart emas, lekin ko'pchilik egalari buni qilishga qaror qilishadi (asosan, itlar qo'shilgan namlik bilan ishtaha ochadi). Odatda, muzlatilgan quritilgan uy hayvonlari uchun oziq-ovqat suvni qayta tiklash uchun taxminan 3 daqiqa davom etadi. Boshqa tomondan, suvsizlangan oziq-ovqat 10 daqiqa yoki hatto bir soatgacha davom etishi mumkin.
Bu bo'laklarning o'lchamiga bog'liq bo'lsa ham. Kattaroq bo‘laklarni suv bilan to‘ldirish har doim ko‘proq vaqt oladi.
Tekstura va lazzat
G'olib: Muzlatilgan quritilgan
Muzlatib quritish jarayoni oziq-ovqatlarda ancha yumshoqroq. U oziq-ovqat mahsulotlarini pishirmasdan barcha namlikni so'rib oladi, bu esa oziq-ovqatning o'xshash tuzilishi va ta'mini saqlab qolishini ta'minlaydi. Regidratatsiya qilingandan so'ng, oziq-ovqat asosan avvalgidek bo'ladi.
Biroq, suvsizlanish issiqlikdan foydalanadi, bu esa ozuqa moddalarini pishiradi. Shunday qilib, ta'mi va ta'mi o'zgaradi va oziq-ovqat avvalgidek suvsizlanmaydi.
Oziqlanish qiymati
G'olib: Muzlatilgan quritilgan
Muzlatib quritish issiqlikdan foydalanmaydi yoki oziq-ovqat tarkibidagi oqsillar, yog'lar va uglevodlarga umuman ta'sir qilmaydi. Buning o'rniga, u faqat namlikni so'radi. Shuning uchun ozuqa moddalari aynan bir xil bo'ladi.
Boshqa tomondan, suvsizlanishdan kelib chiqadigan issiqlik oziq-ovqat ichidagi ba'zi ozuqaviy moddalarga ta'sir qilishi mumkin. Biz ozuqa moddalari qanchalik ta'sir qilishini aniq bilmaymiz.
Narx
G'olib: Suvsizlangan
Ko'pincha oziq-ovqatlarni suvsizlantirish osonroq va kamroq zamonaviy jihozlarni talab qiladi. Shuning uchun, bu oziq-ovqatlar ko'pincha arzonroq va it egalarining keng doirasi uchun qulayroqdir.
Boshqa tomondan, muzlatilgan quritilgan oziq-ovqat juda qimmat. Jarayon uzoq vaqt talab etadi va ishlab chiqarish tannarxini oshiradigan ko'plab jihozlarni talab qiladi.
Xulosa
Muzlatilgan quritilgan oziq-ovqat, odatda, ko'p hollarda yaxshiroq ovqatlanish varianti hisoblanadi. Bundan tashqari, u ko'pincha yaxshiroq ta'mga ega va tezroq suvga qaytadi, bu esa ovqatlanishni osonlashtiradi. Aslida, muzlatilgan quritilgan oziq-ovqat deyarli har qanday toifada g'alaba qozonadi, lekin bitta narx.
Afsuski, muzlatilgan quritilgan ovqat juda qimmat. Suvsizlangan oziq-ovqat ko'pincha pishiriqdan qimmatroq bo'lishi mumkin bo'lsa-da, odatda muzlatilgan quritilgan ovqatlardan arzonroqdir. Shuning uchun byudjetga ega bo'lganlar uchun suvsizlangan ovqatlar ko'pincha qulayroqdir.
