Itingizga mazali alabalık bermoqchimisiz? Bu mashhur baliq ular hazm qilish uchun xavfsizmi, deb hayron bo'lishingiz mumkin. Qisqasi,itlar alabalık eyishi mumkin, lekin agar siz baliqni yaxshilab pishirib, me'yorida xizmat qilsangizgina xavfsiz bo'ladi. Biroq, alabalık iste'mol qilish, shuningdek, xom yoki pishiq holda iste'mol qilinsa, ko'plab jiddiy sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin, shuning uchun siz ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Itlarga alabalık boqish haqida jiddiy tushuncha yoʻq, lekin siz ushbu maqolani oʻqib chiqqaningizdan keyin bu guruhga kirmaysiz.
Forelning oziqlanish faktlari
Salmonidae oilasiga mansub alabalık qizil ikra bilan bog'liq. Quyidagi jadvallar1 USDA Oziq-ovqat tarkibi ma'lumotlar bazasiga asoslangan holda, kamalak alabalığının eng keng tarqalgan turlari - har 100 gramm (3,5 untsiya) uchun ozuqaviy qiymatlarni ko'rsatadi.
| Kaloriya/oziq moddalar | Miqdori (kkal/gram) |
| Kaloriya | 119 kkal |
| Uglevod | 0 g |
| Tolalar | 0 g |
| Shakar | 0 g |
| Yog' | 3,5 g |
| To'yingan yog'lar | 0,7 g |
| Mono-to'yinmagan yog'lar | 1,1 g |
| Ko'p to'yinmagan yog'lar | 1,2 g |
| Omega-3 | 812 mg |
| Omega-6 | 239 mg |
| Protein | 20,5 g |
| Vitamin | Miqdor |
| Vitamin D | 635 IU |
| Vitamin B12 | 4,5 mkg |
| Vitamin B3 | 5,4 mg |
| Vitamin B6 | 0,4 mg |
| Vitamin E | 2.34 mg |
| Vitamin B5 | 0,9 mg |
| Vitamin B1 | 0,1 mg |
| Vitamin B2 | 0,1 mg |
| Folat | 12,0 mkg |
| Vitamin A | 62.0 IU |
| Mineral | Miqdor |
| Fosfor | 67,0 mg |
| Selen | 12,6 mkg |
| Kaliy | 481 mg |
| Magniy | 31,0 mg |
| marganets | 0,2 mkg |
| K altsiy | 67,0 mg |
| Sink | 1,1 mg |
| Mis | 0,1 mg |
| Temir | 0,7 mg |
| natriy | 31,0 mg |
Itlar xom alabalık yeyishi mumkinmi?
Amerika veterinariya tibbiyoti assotsiatsiyasi hayotning har qanday bosqichidagi itlarga xom yoki pishmagan baliqlarni iste'mol qilishni maslahat bermaydi. Agar sizning itingiz xom baliq iste'mol qilsa, ular losos bilan zaharlanish kasalligini (SPD) yuqtirishlari mumkin, bu esa davolanmasa, ular uchun halokatli bo'lishi mumkin. "Ikra" so'zi sizni chalg'itishiga yo'l qo'ymang; SPD alabalık uchun ham amal qiladi.
Bu potentsial o'limga olib kelishi mumkin bo'lgan holat itlarda Neorickettsia helminthoeca deb ataladigan bakteriyaga o'xshash organizmni o'z ichiga olgan alabalık va qizil ikra kabi xom yoki sovuq dudlangan baliqlarni iste'mol qilgandan keyin paydo bo'ladi. tasodif). Infektsiyalangan yirtqichlar ichaklarga kirib, bakteriyalarning qon oqimiga kirishiga imkon beradi. Keyin bakteriyalar bir nechta organlarga ko'chib o'tadi va qizil ikra zaharlanishiga olib keladi. Eng ko'p uchraydigan belgilar - zaiflik, qusish, isitma, ishtahaning yo'qolishi, diareya va limfa tugunlarining shishishi.
Bu holat o'z vaqtida aniqlansa davolash mumkin bo'lgani uchun, zaharlanish belgilari paydo bo'la boshlasa, itingizni darhol veterinarga olib boring.
Itlar pishirilgan alabalık yeyishi mumkinmi?
Agar siz alabalıkni yaxshilab pishirsangiz, itingiz deyarli losos bilan zaharlanish kasalligiga chalinmaydi. Ular hatto undan foyda olishadi, chunki bu baliqda ifloslantiruvchi moddalar kam va kaliy, oqsil, selen, D vitamini, omega-3 yog 'kislotalari va boshqalar ko'p. To'g'ri pishirilganda alabalık itlar uchun juda sog'lom.
Forelni itlarga boqishning foydalari
- Omega-3 yog 'kislotalarining yaxshi manbasini taklif qiladi: Alabalıkdagi omega-3 yog 'kislotalarining miqdori lososdan ko'ra yog'sizroq bo'lishiga qaramay, hali ham yuqori. Odatda 100 gramm alabalık tarkibida taxminan 812 mg omega-3 mavjud. Bu yallig'lanishga qarshi qo'shimcha bo'lib, itlarning terisi va p altosiga foyda keltiradi va og'riyotgan, qattiq bo'g'imlarni qo'llab-quvvatlash orqali ularning harakatchanligini yaxshilaydi. Alabalık shuningdek, uy hayvonlarining sog'lig'ini saqlashda muhim rol o'ynaydigan boshqa bir qator muhim vitaminlar va minerallarning boy manbaidir.
- Alabalık ko'p miqdorda protein bilan ta'minlaydi:Ko'pgina tijorat retseptlaridagi parhezlar baliqni yangi protein sifatida o'z ichiga oladi, bu oziq-ovqat allergiyasi yoki boshqa parhezga chidamlilik kabi kasalliklardan aziyat chekadigan itlar uchun foydali bo'lishi mumkin.. 100 grammlik bir porsiya alabalık tarkibida 20,5 gramm protein mavjud bo'lib, u proteinga boy oziq-ovqat hisoblanadi.
- Forelda simob va boshqa ifloslantiruvchi moddalar kam: Qo'shma Shtatlarda alabalıklarni chuchuk suv havzalarida va ifloslantiruvchi moddalardan yaxshiroq himoyalangan “poyga yo'llarida” saqlash odatiy holdir. va resurslarni tejash uchun tuzatilgan parhez bilan oziqlangan.
Itlarga alabalık boqishning salomatlik uchun xavfi
- Ikra tarkibida uchraydigan halokatli parazit alabalıklarda ham keng tarqalgan. Agar davolanmasa, parazitlar kasal itning og'riqli o'limiga olib kelishi mumkin.
- Forel suyaklari mayda bo'lib, itingizning og'ziga, tomog'iga, ichaklari va oshqozoniga osongina yopishib oladi, ba'zan hatto organ devorini teshib qo'yadi. Bu nafaqat og'riq keltiradi, balki veterinarga qimmat sayohatni talab qilishi mumkin.
Itingizga qancha alabalık berishingiz kerak?
Siz mo'ynali do'stingizga alabalıkni umumiy sog'lig'i va ozuqaviy talablaridan kelib chiqib, parhez qo'shimcha yoki maxsus taom sifatida berishingiz mumkin. Bu baliq artrit, allergiya yoki ichak yallig'lanish kasalliklari kabi tibbiy muammolarni davolash uchun yangi protein manbaiga muhtoj bo'lsa, ularning dietasining kundalik qismi bo'lishi mumkin, ammo muvozanatli ovqatlanishning bir qismini tashkil qilishi kerak.
Agar siz alabalıkni oddiy oziq-ovqat sifatida boqmoqchi bo'lsangiz, to'g'ri porsiya miqdorini aniqlash uchun veterinaringiz bilan gaplashishingiz kerak. Itingizning yoshi, vazni va sog'lig'iga asoslanib, ular sizning uy hayvoningizning ratsioniga qo'shilishi kerak bo'lgan alabalık miqdori haqida maslahat beradilar. Itingizni birinchi marta ozgina bo'lak bilan boqing va ular uni oshqozon-ichak kasalliklarisiz yoki allergik reaktsiyalarsiz eyishi mumkinmi yoki yo'qligini bilib oling.
Itlar uchun alabalık qanday pishiriladi
Birinchidan, pishirishdan oldin baliqning suyaklarini to'liq yechish kerak. Shundan so'ng, siz uni qaynatishingiz, bug'lashingiz yoki qovurishingiz mumkin. Itingizning ovqatiga alabalık boshini, qanotlarini va dumini qo'shmang. Va ovqatdan oldin terini olib tashlashni unutmang, chunki u juda yog'li va qo'shimcha kaloriya qo'shadi. Yog ', yog', tuz, qalampir, sarimsoq, piyoz yoki boshqa ziravorlar qo'shilmasligi kerak. Bu tabiiy mazali baliqni itingiz ushbu moddalarsiz iste'mol qilishi mumkin, bu esa sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.
Yana, alabalıkni itingiz uchun xavfsiz qilish uchun yaxshilab pishirganingizga ishonch hosil qiling. USDA Oziq-ovqat xavfsizligi va inspeksiya xizmati baliqning ichki harorati kamida 145 daraja bo'lishini tavsiya qiladi.
Itlar qanday baliqlarni yemasligi mumkin?
Umuman olganda, umri uzoq boʻlgan yirik baliqlar itlar uchun xavfsiz emas, chunki ularda ogʻir metallar toʻplanadi va ularning tanasida simob miqdori yuqori boʻlganligi sababli itlar uchun xavf tugʻdiradi. Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasining ko'rsatmalari quyidagi baliq turlarini iste'mol qilmaslikni tavsiya qiladi:
- Tilefish
- King Skumbriya
- Qilichbaliq
- Shark
- Albacore orkinos (konservalangan)
To'qimalarida zaharli simob miqdorini to'plashdan tashqari, bu baliqlar terisi, mushaklari va ichki a'zolarida tez-tez parazitlarni olib yuradi.
Itlarga qaysi baliqni yeyish yaxshi?
Itlar uchun xavfsiz baliqlar odatda to'qimalarda simob darajasi va parazitlari kamroq bo'ladi, jumladan:
- Ikra
- Oq baliq
- Cod
- Catfish
- Yengil orkinos baliqlari (konservalangan)
- Kambala
- Selyodka
- Whiting
Xulosa
Forel baliqlarini boqishda juda ehtiyot bo'lish kerak. Sevimli chorva molingizga hech qachon xom baliq bermang va SPD qanchalik xavfli bo'lishi mumkinligini e'tiborsiz qoldirmang. Bu baliq emasligini unutmang; bu tukli do'stlarimizga haqiqiy tahdid va xavf tug'diradigan parazitlar. Shunday qilib, siz ularni faqat yaxshilab pishirilgan alabalık bilan boqishingizga ishonch hosil qiling va vaqti-vaqti bilan. Itingizda bu baliqdan zaharlanish yoki allergiya alomatlarini ko‘rsangiz, darhol veterinarga olib boring.
Torba itlar do'stingiz uchun ajoyib gazak bo'lishi mumkin, lekin faqat me'yorida va yaxshi pishirilganda.
