Uy hayvoningiz bilan mazali narsa bo'lishish jozibador va Vellington mol go'shti shubhasiz mazali, ammo bu bizning mushuklarimiz bilan baham ko'rishimiz mumkin bo'lgan taommi? Afsuski,Beef Vellington mushuklar uchun xavfsiz emas Xamirni olib tashlash uni yanada mosroq qiladimi, deb o'ylashingiz mumkin, ammo javob hali ham afsuski, yo'q. Biz go'shtli velington nima uchun zararli ekanligini va nima uchun mushukingiz uni iste'mol qilmasligini muhokama qilamiz.
Nega sizning mushukingiz Vellington go'shtidan bahramand bo'lolmaydi?
Odam oziq-ovqatini hayotingizda o'sha maxsus mushuk bilan bo'lishishda duch keladigan eng katta muammo shundaki, unda juda ko'p ziravorlar, xavfli qo'shimchalar va ba'zan zaharli moddalar mavjud.
O'tlar va ziravorlar
Biz ovqatimizga tuz qo'shamiz va yuqori dozalarda u mushuklar uchun zaharli bo'lishi mumkin. Barcha qo'shilgan o'tlar va ziravorlar biz uchun ajoyib bo'lishi mumkin, ammo ular bizning mushukimiz uchun oshqozon bezovtalanishiga olib kelishi mumkin. Kekik kabi ba'zi o'tlar turli retseptlarda qo'llaniladi1, bu o't mushuklarga yoqadi, xantal, qora qalampir va shingil esa qusish yoki diareyaga olib kelishi mumkin. Vellington mol go'shti retsepti.
Zaytun moyi bu retseptga mashhur qo'shimcha hisoblanadi va mushuklar ratsionida zaytun moyi bo'lishi mumkin bo'lsa-da, bu har doim ham foydali qo'shimcha bo'lavermaydi. Ko'p yog'larni iste'mol qilish qusish va diareyaga olib kelishi mumkin. Albatta, sizning mushukingiz unchalik ko'p ovqatlanmaydi, lekin zaytun moyi, boshqa barcha zararli ingredientlarga qo'shimcha ravishda, mushukingizga foyda keltirmaydi.
Prosciutto va qo'ziqorinlar
Beef Vellington, shuningdek, ko'p tuzni o'z ichiga olgan prosciuttoni o'z ichiga oladi va ich ketishi, qusish, zaiflik, letargiya, suvsizlanish va haddan tashqari tashnalikka olib keladigan tuz bilan zaharlanish xavfini oshiradi. Tajribali qo'ziqorinlar odatda retseptlar ro'yxatiga kiradi va ular odatda mushuklar uchun toksik bo'lgan piyoz yoki piyozni o'z ichiga oladi2 Ko'p iste'mol qilish qizil qon tanachalariga etkazadigan zarar tufayli anemiyaga olib kelishi mumkin..
Puff pastry
Sigir go'shti atrofidagi pirojnoe sizning mushukingiz ratsioniga hech qanday ozuqaviy foyda qo'shmaydi. Mushuklar uglevodlarni me'yorida iste'mol qilishlari mumkin bo'lsa-da, puff pastryga juda ko'p sariyog' qo'shiladi.
Oq vino
Mushukingizga bir piyola sharob taklif qilish haqida gapirmasak-da, bu hali ham ba'zi retseptlarda eslatib o'tilgan tarkibiy qism bo'lib, mushuklar juda kichik bo'lgani uchun, hatto oz miqdordagi sharob ham ular uchun zararli bo'lishi mumkin. Sharobning asosiy tarkibiy qismi bo'lgan uzum3 ham mushuklar uchun zaharli bo'lib, qusish, diareya va o'ta og'ir hollarda buyrak yetishmovchiligiga olib kelishi mumkin.
Mushukingiz zavqlanishi mumkin bo'lgan ingredientlar bormi?
Ba'zi ingredientlar mushuklar uchun xavfsizdir, shuning uchun siz bu taomni tayyorlayotganda, keyinroq mushukingizga berish uchun biron bir narsani chetga surib qo'yishingiz mumkin. Masalan, mol go'shti temir, B vitaminlari va niatsinning yaxshi manbaidir. Shuningdek, u mushukning sog'lom kundalik hayoti uchun zarur bo'lgan muhim aminokislota taurinni ham o'z ichiga oladi.
Tuxum ham vaqti-vaqti bilan mushukingiz lazzatlanishi mumkin bo'lgan narsadir. Mushuklar oqsil va aminokislotalarga boy bo'lganligi sababli pishirilgan tuxumning oz qismini (qaynatilgan yoki omlet) bo'lishi mumkin, bu ularni sog'lom taom qiladi.
Yakuniy fikrlar
Beef Vellingtonni mushukingiz bilan bo'lishish xavfsiz yoki sog'lom emas. U nafaqat zararli, balki toksik bo'lishi mumkin bo'lgan ba'zi tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi. Bu sizning mushukingiz bilan bu taomning biron bir qismini baham ko'ra olmaysiz degani emas. Agar siz foydali go'sht va sabzavotlarni ajratib, oddiygina xizmat qilsangiz, retseptda mushukingiz zavqlanadigan foydali ingredientlar mavjud.
