Dunyo bo'ylab itlar sevilsa va insonning eng yaxshi do'sti sifatida qabul qilingan bo'lsa-da, bu har bir mamlakat uchun shunday emas. Misol uchun, Xitoyda fermalarda ishlashdan tortib, qurbonlik qilish va go'sht manbai bo'lishgacha bo'lgan gamutni boshqaradigan itlar bilan juda uzoq va murakkab tarix bor. Xitoyning itlar bilan bunday murakkab munosabatlari borligi ajablanarli emas, chunki ular mamlakatdagi eng qadimgi uy hayvonlari hisoblanadi. Shunday qilib, itlar idrokining o'zgarishi va o'zgarishi uchun minglab yillar o'tdi.
Xitoy madaniyati va tarixidagi itlarning o'rni haqida ko'proq bilish uchun o'qishni davom eting.
Itlarni erta uylantirish
Itlar Xitoydagi eng qadimgi uy hayvonlari bo'lib, ular mamlakatda bundan 15 000 yil oldin bo'lganligini tasdiqlovchi dalillar mavjud.
Arxeologlar neolit davridagi qabrlardan itlarning qoldiqlarini, ularning suyaklari esa oʻsha davrga oid oʻrta yerlardan topilgan. Middenslar chig'anoqlar, suyaklar, axlat va artefaktlarga to'la maishiy chiqindilar uyumidir. Ushbu qoldiqlarni tekshirish neolit suyaklari bugungi kundagi itlar, ayniqsa Shiba Inu bilan o'xshashligini ko'rsatadi.
Itlar ishchi sifatida
Itlar dastlab qo'riqchi sifatida etishtirilgan, ammo ular yuk tashish, fermada ishlash va ov qilish uchun ham ishlatilgan. Qadimgi Xitoyda itlar uy hayvonlari emas, balki ishchilar deb hisoblangan. Agar go'shtga bo'lgan ehtiyoj shunchalik ko'p bo'lsa, u itning fermadagi foydasidan ustun bo'lsa, ular potentsial oziq-ovqat manbai hisoblangan.
Banpo qishlog'i, neolit davridagi joy, itlarning dastlabki xonakilashtirilishi haqida ko'p ma'lumot beradi. Bu joy miloddan avvalgi 4500–3750 yillarda egallangan. Qishloq aholisi dehqonchilik madaniyatiga o'tgan ovchi terimchilar edi. Aholisi itlarni uy hayvonlari sifatida saqlashgani haqida dalillar mavjud, chunki ularning suyaklari ko'p topilgan. Qishloq aholisi asosan vegetarian bo'lsa-da, ular bo'ri, qo'y va bug'ularni ovlashgan. Itlar o'lik hayvonlarni qishloqqa olib ketish uchun ishga tushirildi. Taxminlarga ko'ra, itlar qariganidan keyin tana go'shtini tashishda foydalanish imkoni bo'lmaganda, ular o'ldirilib, kiyimlari uchun ishlatilgan.
itlar ovqat sifatida
Itlar qadimgi Xitoyda hayvonlar oqsilining muhim manbai bo'lgan. It go'shtini iste'mol qilish Xitoyda miloddan avvalgi 500 yilga borib taqaladi, lekin bundan oldinroq boshlangan bo'lishi mumkin.
Itlar bir qancha tarixiy matnlarda va ko'plab tarixiy odamlar tomonidan go'sht sifatida tilga olinadi. Misol uchun, Bencao Gangmu, tibbiyot, tabiiy tarix va xitoy o'simliklari entsiklopediyasi itlarni qo'riqchi, hurgan yoki yeyiladigan itlarga ajratadi. Miloddan avvalgi 372-289 yillarda yashagan xitoylik konfutsiy faylasufi Mentsius it go'shtini yeyish mumkinligi haqida gapiradi.
It go'shti ziyofatlarda berilib, ajoyib taomga aylandi.
Bugungi kunda ham Xitoyning baʼzi joylarida itlar oziq-ovqat uchun oʻldiriladi, ammo isteʼmol kamayib borayotganga oʻxshaydi. Itlarni iste'mol qilish butun materikda qonuniydir, Shenchjendan tashqari, u erda 2020 yilda it va mushuk go'shtini iste'mol qilish va ishlab chiqarishni taqiqlovchi qonun qabul qilingan.
Bugungi kunda Xitoyning faqat ayrim hududlarida itlarni iste'mol qilish keng tarqalgan, chunki hukumat 2020 yilda itlarni chorva emas, balki uy hayvonlari sifatida qayta tasniflash bo'yicha yangi ko'rsatmalar chiqardi. Ushbu qoidalar it go'shtini tijorat so'yish va sotishni noqonuniy qildi; ammo shaxsiy foydalanish uchun so'yish hali ham qonuniy.
Itlarni uy hayvonlari deb e'lon qilish bo'yicha ko'rsatmalarga qaramay, Guangsidagi Yulin shahrida it go'shti festivali davom etmoqda. Lychee va It go'shti festivali yozgi kunning to'g'ri kelishida bo'lib o'tadi va it go'shti va lycheelarni tayyorlash va iste'mol qilish bilan ajralib turadi. Tasavvur qilganingizdek, bunday festival dunyoning ko'p joylarida yaxshi kutib olinmaydi. Festival tashkilotchilari hayvonlar faollariga qarshi kurashib, tadbir uchun so'yilgan itlar iste'mol qilish uchun yetishtirilganini aytishmoqda. E'tiroz bildiruvchilarning ta'kidlashicha, so'yish uchun mo'ljallangan ba'zi itlar tashkilotchilar o'g'irlagan adashgan yoki uy hayvonlari. Ushbu festival uchun har yili minglab itlar o'ldiriladi, ammo bu raqamlar va ishtirokchilar soni kamayib bormoqda.
Itlar qurbonlik sifatida
Ritual qurbonliklar Qadimgi Xitoyda kam uchraydigan narsa emas edi. Masalan, mamlakat hukmdorlari va elitalari ota-bobolarining ruhlarini tinchlantirish uchun muntazam ravishda hayvonlar va odamlarni qurbonlik qilishgan.
2018 yilgi tadqiqot shuni ko'rsatadiki, Shang sulolasi odamlari ko'pincha qurbonlik kuchuklariga tayanib, ular bilan keyingi hayotga hamroh bo'lishgan. Bu davrdagi ko'plab elita itlarni qurbonlik qilib, yonlariga dafn qilishgan, ammo bu itlar o'liklarning uy hayvonlari ekanligi taxmin qilingan.
Ammo, arxeologlar bu ko'milgan itlarning ko'pchiligi kuchukcha ekanligini va ularning o'liklarning yonida bo'lishi dastlab taxmin qilinganidan ancha keng tarqalganligini aniqladilar. Shang davridagi oʻrganilgan 2000 ta qabrning taxminan uchdan birida tobut ostida oʻlgan it bor edi. Jasadlarda o‘limning aniq belgilari ko‘rsatilmagan, bu kimdir hayvonni cho‘kib o‘ldirgan yoki bo‘g‘ib qo‘ygan bo‘lishi mumkinligini taxmin qiladi. Bundan tashqari, arxeologlar itlar bo'lgan ko'plab qabrlar elita emas, balki o'rta tabaqadagi odamlarga tegishli ekanligini aniqladilar.
Itlarga havolalar shu vaqt ichida orakul suyaklaridagi yozuvlarda ham uchraydi. Oracle suyaklari - bu fol ochish uchun ishlatiladigan ho'kiz skapulasi va toshbaqa qobig'ining bo'laklari. Folbinlar xudolar uchun savollarni suyak yoki qobiqqa o'yib tashlashardi va suyak yoki qobiq portlamaguncha kuchli issiqlik qo'llaniladi. Keyin ular yoriqlardagi naqshni tekshirib, bashoratni parchaga yozadilar. Suyaklardagi yozuvlarda shamollarni hurmat qilish uchun itlarni bo'laklash bilan bog'liq "ning marosimi" haqida so'z boradi.
Bizga yetib kelgan birinchi xitoycha lug'at Eryada "to'rt shamolni to'xtatish" uchun itlarni bo'laklarga bo'lish odatini eslatib o'tadi. Shuningdek, ular ba'zan bo'laklarga bo'linib, o'latni yo'q qilish uchun qurbonlik qilishardi,
Itlar himoyachi sifatida
Vaqt o'tishi bilan ular haqiqiy hayvonlarni qurbon qilish o'rniga somon itlardan foydalanishni boshladilar. Ichkaridagi odamlarni himoya qilish uchun ularni uylar oldiga yoki shahar darvozalari oldiga qo'yishardi. Oxir-oqibat, somon itlari o'z o'rnini Foo Dogs deb nomlanuvchi tosh haykallarga bo'shatdi. Foo Dogs sher bo'lishi kerak edi, ammo bu davrdagi xitoylik rassomlar hech qachon haqiqiy hayotda sherni ko'rmaganliklari sababli, haykallarni yaratishda bilganlaridan foydalanishlari kerak edi. Ularning sherga bo'lgan munosabati Pekinglar kabi ularga tanish bo'lgan it zotlariga o'xshaydi.
Foo Dogs imperator qo'riqchi sherlari va me'moriy bezakdir. Ular juft bo'lib keladi va ko'pincha himoya qilish uchun shahar darvozalari yoki binolarning tashqi ko'rinishidan tashqarida joylashgan. Bir haykal shahar yoki turar joy ichidagi odamlarni himoya qilish uchun yinni ifodalovchi ayoldir. Boshqa haykal erkak bo'lib, strukturani himoya qilish uchun yangni ifodalaydi.
Zamonaviy Xitoyda itlar
Odamlar 20-asrda itlarni uy hayvonlari sifatida saqlashni boshladilar. Afsuski, Xitoyda itlar Mao Tszedun hukmronligi davrida sezilarli muvaffaqiyatsizlikka duch kelishdi. Uy hayvonlariga egalik qilish "burjua sevgisi" deb hisoblangan va itlarni hamroh sifatida saqlash taqiqlangan. Mao ular Xitoyning allaqachon cheklangan oziq-ovqat ta'minotini juda ko'p iste'mol qilishayotganini va itlar G'arb kapitalistik elitasining timsoli ekanligini da'vo qildi. Uy hayvonlari itlari bo'lganlar sharmanda bo'lishdi va uy hayvonlarini o'limga qadar k altaklashlarini tomosha qilishga majbur bo'lishdi. Mao 70-yillarning o'rtalarida vafot etganida, uning inqilobi itga egalik haqidagi haddan tashqari qarashlari bilan yakunlandi.
1983-1993-yillar orasida Xitoyda quturish kasalligi avj olgani uchun mamlakatda yana itlar taqiqlangan edi. O'sha paytda bu taqiq zarur edi, chunki o'n yil ichida mamlakatda 50 000 dan ortiq o'lim holatlari kuzatilgan, ularning deyarli barchasi itlar ta'sirida bo'lgan.
Yaxshiyamki, so'nggi bir necha yil ichida qonunchilik asta-sekin yumshab bordi va itlarga egalik darajasi oshib bormoqda.
Yakuniy fikrlar
Xitoyning itlar bilan tarixiy munosabatlari murakkab, lekin doimo o'zgarib turadi. Insonning eng yaqin do'sti asta-sekin mamlakatda munosib hamroh sifatida nom qozonayotganini inkor etib bo'lmaydi. Kelgusi bir necha o'n yilliklarda Xitoyda itlar qayerda turishini kim biladi? Faqat vaqt ko'rsatadi.
