Shirin kartoshka insonlar uchun ko'plab sog'liq uchun foydalarga to'la superfood chok hisoblanadi. Ular vitaminlar va minerallar bilan to'ldirilgan va odatda oddiy kartoshkadan ko'ra sog'lomroq tanlov hisoblanadi. Ular odamlar uchun juda foydali bo'lgani uchun, siz shirin kartoshkani itingizning ratsioniga qo'shish kerakmi deb o'ylashingiz mumkin.
Itlar, albatta, shirin kartoshka iste'mol qilishi mumkin va ma'lum bo'lishicha, bu ildiz sabzavotlarining sog'liq uchun foydalari itlarga ham tegishli. Itingiz uchun shirin kartoshkaning ko'plab afzalliklarini bilish uchun o'qishni davom eting.
Shirin kartoshka nima?
Kartoshka kraxmalli va shirin ta'mga ega bo'lgan ildiz ildizli sabzavotdir. Nomining oxirgi qismiga qaramay, u oddiy kartoshka bilan uzoqdan bog'liq, chunki ular ikkalasi ham Solanales tartibining bir qismidir. Shirin kartoshka aslida ertalab shon-shuhrat oilasining bir qismidir va tropik Amerikada vatani hisoblanadi, chunki ular issiq mo''tadil iqlimda o'sadi.
Shirin kartoshka pishirilgan sabzavot sifatida xizmat qiladi va hatto bayram mavsumida pirog va shakarlangan yams kabi ko'plab shirin taomlarda paydo bo'ladi. Yamsread on haqida gapirganda!
Shirin kartoshka vs Yam
Garchi “shirin kartoshka” va “yam” baʼzan bir-birining oʻrnida ishlatilsa-da, ayniqsa Shimoliy Amerika supermarketlarida, shirin kartoshkaning haqiqiy yams bilan aloqasi yoʻq.
Yams terisi qo'pol va to'q rangli to'q jigarrang, shirin kartoshka esa yupqa, qizil-jigarrang teriga ega. Bundan tashqari, yam terisi oddiy kartoshka kabi quruq va kraxmalli, shirin kartoshka esa yumshoq apelsin, oq yoki binafsha rangga ega.
Shirin kartoshka, nomi aytib turganidek, shirin. Yams yumshoq shirinlikka ega bo'lishi mumkin, ammo ko'pchilik ularning ta'mini tuproqli va neytral deb bilishadi. Yamsni pishirilgan holda berish kerak, chunki ular xom holda iste'mol qilinganda zaharli bo'ladi, odamlar esa shirin kartoshkani xom holda iste'mol qilishlari mumkin.
Itlar uchun shirin kartoshkaning 5 ta asosiy foydasi
Endi siz shirin kartoshka nima ekanligini (va emas) bilganingizdan so'ng, keling, nima uchun uni itingizga boqish kerakligini batafsil ko'rib chiqaylik.
1. Ular antioksidantlarga boy
Shirin kartoshkaning chiroyli to'q sariq rangi siz o'ylagandan ham ko'proq. Beta-karotin deb nomlanuvchi kuchli antioksidant bu apelsin rangi uchun minnatdorchilik bildiradi va siz sabzi, pomidor va boshqa bargli sabzavotlarda eshitgan bo'lishingiz mumkin bo'lgan antioksidantdir. Beta karotin ba'zi saraton va yurak kasalliklaridan himoya qilishi mumkin. Bu itingizning ko‘zlari, terisi, tishlari va suyaklari salomatligi uchun ham juda yaxshi.
Va, qiziq fakt, itlar beta-karotinni A vitaminiga, asab va mushaklarning to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan muhim vitaminga aylantirishi mumkin.
2. Ular tolaning ajoyib manbai
Tola itlar (va odamlar ham) uchun muhim ozuqa hisoblanadi, chunki u ovqat hazm qilish tizimini nazoratda ushlab turadi. U itingizning ichaklaridagi bakteriyalar tomonidan yog 'kislotalariga fermentlanishi mumkin va zararli bakteriyalarning ko'payishini oldini oladi.
Tolalar vaznini boshqarishda ozgina yordamga muhtoj bo'lgan itlar uchun ham juda yaxshi. Semirib ketish Shimoliy Amerika itlarida eng oldini olish mumkin bo'lgan kasallikdir. Afsuski, itlar populyatsiyasining 30% gacha semirib ketgan deb hisoblanadi. Tolaga boy oziq-ovqatlar itlarga kamroq kaloriya iste'mol qilganda to'yinganlikni his qilish imkonini beradi. Ko'pgina veterinarlar itlari bir necha kilogramm yo'qotishi mumkin bo'lsa, tolaga boy parhezni tavsiya qilishlari mumkin.
Qandli diabetga chalingan itlar ham tolaga boy dietadan foyda olishlari mumkin. Erimaydigan tolalar ko'p miqdorda hazm bo'lishini va uglevodlarning so'rilishini sekinlashtiradi, bu esa shakarni yaxshi tartibga solishga yordam beradi.
3. Ularda C vitamini yuqori
Shirin kartoshkada C vitamini juda ko'p, bu antioksidant sizning itingiz yallig'lanishni va kognitiv qarishni kamaytirishi kerak.
Itlar C vitaminiga ishonmaydilar, chunki ularning metabolizmi uni xom ashyo bilan ta'minlanganda amalga oshirishi mumkin. Shuning uchun biz iskorbit kabi odamlarda etishmovchilik bo'lgan itlarni uchratmaymiz va nega siz uy hayvonlari uchun oziq-ovqat sanoatining oziq-ovqatlarini C vitamini bilan boyitgani haqida ko'p eshitmaysiz.
Shunday ekan, siz itingizga S vitamini qo'shimchasini berishingiz shart bo'lmasa-da, uning ratsionida tabiiy manbadan ozgina qo'shimcha bo'lsa, hech qachon zarar qilmaydi, ayniqsa sizning itingiz keksa yoki zaiflashgan bo'lsa. immunitet tizimi.
4. Ular kaliyga boy
Shirin kartoshkada kaliy juda ko'p, faqat bitta katta kartoshkada 700 mg ga yaqin muhim mineral mavjud. Kaliy itlar uchun asosiy elektrolit bo'lib, ularning salomatligi uchun juda muhimdir. Bu nervlar, mushaklar va yurakdagi elektr zaryadlarining ishlashiga yordam beradi. Kaliysiz itlar o'zlarini sust his qilishlari yoki ochlik his qilmasliklari mumkin. Bundan tashqari, ular vazn yoki mushak massasini yo'qotishni boshlashlari mumkin.
5. Ularda B6 vitamini yuqori
Vitamin B6 - bu glyukoza hosil bo'lishi, asab tizimining ishlashi va gormonlarni tartibga solish uchun itingiz uchun zarur bo'lgan juda muhim vitamin. U gormonlar, oqsillar va neyrotransmitterlarni ishlab chiqarishda muhim rol o'ynaydi. Ushbu vitamin, shuningdek, homosistein darajasini tartibga solishga yordam beradi. Yuqori homosistein darajasi kognitiv buzilish bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Muntazam ravishda B6 vitamini yetishmaydigan itlarning qonida homosistein miqdori yuqori bo‘lib, bu ularning miyasini xavf ostiga qo‘yishi mumkin.
Itlarga shirin kartoshkani qanday berish kerak
Agar biz sizni itingizning ratsioniga ozgina shirin kartoshka qo'shish vaqti kelganiga ishonch hosil qilgan bo'lsak, qaerdan boshlashni bilmayapsiz. Shunday qilib, keling, bu kuchli apelsin ildizi sabzavotini tayyorlash va kuchukchangizga xizmat qilishning eng yaxshi usullarini ko'rib chiqaylik.
1. Uni qaynatib oling yoki bug'lang
Itingizning ratsioniga shirin kartoshka qo'shishning eng oson yo'li uni bug'lash yoki qaynatishdir. Itingizga ovqat beradigan qismlarga hech qanday lazzat yoki ziravorlar qo'shmang. Qovurish shirin kartoshkani iste'mol qilish uchun tayyorlashning keng tarqalgan usuli bo'lsa-da, qaynatish yoki bug'lash glisemik indeksni oshirmasdan ko'proq ozuqaviy qiymatini saqlab qoladi.
Kuchukchangiz oson hazm bo'lishi uchun xizmat qilishdan oldin terini olib tashlashni unutmang.
2. O'zingizning suvsizlangan davolaringizni tayyorlang
Shirin kartoshkadan suvsizlangan taomlarni o'zingiz tayyorlash juda oddiy. Sizga kerak bo'lgan narsa - xom shirin kartoshkani disklarga bo'lib, bo'laklarini dehidratorga teng ravishda joylashtiring. Keyin itingizga yoqadigan mazali va qarsillab taom uchun quritgich 24 soat davomida o'z sehrini ishga solsin.
Agar sizda dehidrator bo'lmasa, xuddi shunday natijalarga erishish uchun pechingizdan foydalanishingiz mumkin. Disklarni bir soat davomida 200 daraja Farangeytda suvsizlang. Keyin ag'daring va yana bir soat pishiring. Nihoyat, pechni o'chiring va sovib qolgan shirin kartoshkani ichkariga sovutib qo'ying.
havola
3. Tijorat sovg'alarini sotib oling
Agar o'z qo'llaringiz bilan itlar uchun taom tayyorlashga vaqtingiz yoki mablag'ingiz bo'lmasa, siz itlar uchun tijorat maqsadida tayyorlangan shirin kartoshka gazaklarini xarid qilishingiz mumkin. Misol uchun, Hill's ko'pchilik kuchukchalar yaxshi ko'radigan mazali mol go'shti va shirin kartoshka itini tayyorlaydi. RUFFIN IT-ning suvsizlangan shirin kartoshka va tovuq o'ramlari it egalari orasida yana bir mashhur tanlovdir.
Shirin kartoshka taklif qilishdan oldin bilish kerak bo'lgan narsalar
Sabzavot tozalagichni olib, pochchangiz uchun shirin kartoshka tayyorlashni boshlashdan oldin ba'zi narsalarni hisobga olishingiz kerak.
Uni xom holda boqmang
Odamlar texnik jihatdan xom shirin kartoshka iste'mol qilishlari mumkin bo'lsa-da, ko'pchiligimiz uni iste'mol qilmaslikka qaror qilamiz. Shunday qilib, siz itingizga xom shirin kartoshka taklif qilmasligingiz kerak. Xom bo'lganda to'g'ri chaynash qiyin bo'lishi mumkin va oshqozon bezovtalanishiga olib kelishi mumkin. Bu xom sabzavotning katta bo'laklari ham bo'g'ilish xavfini tug'dirishi mumkin, shuning uchun ularni pishirilgan va yumshoq qilib berish yaxshidir.
Yangisini tanlang
Konservalangan shirin kartoshka tarkibida tatlandırıcılar, ziravorlar yoki konservantlar bo'lishi mumkin, ular pochchangiz uchun foydadan ko'ra ko'proq zarar keltirishi mumkin. Har doim ishlab chiqarish yo'lagida yangi kartoshkani tanlang. Yumshoq, tarang po‘stlog‘li va ko‘zga ko‘rinadigan joylari yoki yoriqlari bo‘lmagan kartoshkani tanlang.
Porsiya hajmini hisobga oling
Har narsaning haddan tashqari ko'pligi sizning itingizning dietasi uchun yaxshi emas va ha, bu sog'lom ovqatni o'z ichiga oladi. Misol uchun, shirin kartoshkaning ko'p miqdordagi tolasi, agar siz juda ko'p it qilsangiz, oshqozon bilan bog'liq muammolarga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, pishirilgan shirin kartoshka yuqori glisemik indeksga ega bo'lib, diabetga chalingan itlarda semirish yoki qon shakarining ko'tarilishiga olib kelishi mumkin.
Itingizning xavfini biling
Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini o'rganish natijasida donsiz it ovqatlari va kengaygan kardiyomiyopatiya (DCM) holatlari o'rtasida bog'liqlik borligini aniqladi. DCM yurak mushagi kasalligi bo'lib, yurakning nasos funktsiyasining pasayishiga va yurakning kengayishiga olib kelishi mumkin. Yurak faoliyatidagi o'zgarishlar jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin. Ko'p donsiz it ovqatlari asosiy tarkibiy qismlardan biri sifatida yasmiq, no'xat yoki kartoshka kabi dukkaklilardan foydalanadi.
DKM va shirin kartoshka o'rtasida bog'liqlik borligi haqida aniq dalillar hali topilmasa ham, agar sizning kuchukchangiz DCM xavfi yuqori bo'lgan zot bo'lsa, diqqat bilan o'qib chiqishingiz mumkin. Bularga Buyuk Daniyaliklar, Nyufaundlendlar va Sent-Bernardlar kabi zotlar kiradi. Xavfsiz tomonda bo'lish uchun itingizning ratsioniga shirin kartoshka qo'shishdan oldin veterinaringiz bilan gaplashing.
Yakuniy fikrlar
Shirin kartoshka har qanday sog'lom itning ratsioniga mazali va to'yimli qo'shimcha hisoblanadi. Ushbu superfood ko'plab sog'liq uchun foyda va juda kam qisqa muddatli xavflarni taklif qiladi. Oshqozon-ichak kasalliklarining oldini olish uchun bu ildiz sabzavotini itingizning ratsioniga asta-sekin kiritishni xohlaysiz va uni me'yorida ovqatlantirishni unutmang.
